COUVERT DA CASA R$12 CEVICHE DA CASA R$48 PORÇÃO DE PASTEL R$42

Pão de fermentação natural feito Cubos de peixe branco, leite de tigre, Queijo com compota de cebola
na casa. Acompanha manteiga chips de mandioquinha e milho Frango com Catupiry
aromatizada e antepasto especial crocante. Carne • Camarão
do chef.
COXINHA COM REQUEIJÃO LINGUIÇA DA CACHAÇA R$32
TIRAS DE CARNE AO MOLHO CREMOSO R$24 Com farofa da casa e vinagrete.
GORGONZOLA R$120
Acompanha coração de alcachofra e CROQUETA DE PARMA R$39 TORRESMO COM LIMÃO
pão de fermentação natural da casa. Acompanha geleia de goiabada CRAVO R$33
cascão e pimenta. Torresmo, cebolinha e limão à
BATATA CHIPS DA CASA R$28 francesa.
CRUDO DE COGUMELOS R$32
BOLINHO DE FEIJOADA R$26 Com cebola e limão. TÁBUA DE FRIOS R$115
Salame, presunto parma, queijo tipo
BURRATA R$68 DADINHO DE TAPIOCA R$24 Grana Padano, gorgonzola, azeitonas,
Tomate confit, pesto de manjericão, Com geleia de pimenta. tomate cereja, mel trufado, sardella e
rúcula fresca e fatias de pão. antepasto de abobrinha. Acompanha
PARMEGIANA PETISCO R$42 pão de fermentação natural da casa.
CALDINHO DE FEIJÃO R$12
Com bacon crocante. BOLINHO DE BACALHAU R$29

ARROZ DE BACALHAU R$58 MOQUECA DE PUPUNHA E PARMEGIANA DA CASA R$68

BANANA R$58 Com arroz e batata frita.
SAINT PETER COM SALADA Com arroz e farofa de dendê.
E CEVICHE DE MANGA R$55 SALMÃO GRELHADO R$80
Saint Peter com mix folhas verdes, RAVIOLI ARTESANAL R$52 Ao molho de limão siciliano,
ceviche de manga e grão de bico Com banana da terra, queijo meia cura, acompanhado de
tostado. manteiga de sálvia e castanha de caju. risoto de alho poró.

COSTELA NO BAFO R$99 FEIJOADA DA CASA R$92 TÁBUA DE CARNES R$150

Costela marinada (vinho tinto e Quartas e sábados. Serve 2 pessoas. Misto de picanha fatiada, sobrecoxa
especiarias por 24h e finalizada recheada, linguiça e seus
com molho Roti). Acompanha PICADINHO R$58 acompanhamentos.
mandioca na manteiga, couve Com arroz, caldinho de feijão, farofa, Serve 2 pessoas.
rasgada e braseada e arroz. vinagrete de banana, ovo frito e
pastel de queijo. PRATO KIDS R$38
FRANGO SUPREMO R$55 Isca de carne ou frango,
Recheado com creme de espinafre, RABADA DESFIADA R$58 purê de batata e arroz.
purê de mandioquinha rústico, Com purê de batata e agrião. Opção: Penne ao molho de tomate.
salada de beterraba assada e laranja.
STEAK TARTAR R$60 PORÇÃO EXTRA
OSWALDO ARANHA R$68 Carne crua temperada picada na Arroz • Feijão • Farofa R$6,50 cada
Filet mignon, alho laminado frito, ponta da faca, mix de folhas verdes, Geleia de pimenta R$2,50
arroz com salsinha, farofa, batata chips de mandioquinha, especiarias Pão R$6 � Ovo frito R$3
frita e couve braseada. e pão da casa.

*Pães feitos na casa com fermentação natural

BURGER DA CASA R$39 MINEIRINHO TRADICIONAL R$39 BRIGADEIRO DE COLHER R$8

Com queijo, cebola caramelizada, Escalope de carne, queijo, vinagrete
maionese e batata frita. e batata frita.
CHEESECAKE DE CHOCOLATE R$16

CALABRESA R$32 VEGGIE R$36 MOUSSE CHOCOLATE BELGA R$18

Com queijo e vinagrete e batata frita. Abobrinha, berinjela, queijo minas Com farofa crocante de castanha.
e batata frita. PANACOTA R$14
MILANESA R$39 Com calda de frutas amarelas.
Com maionese de limão, queijo, PORÇÃO EXTRA
rúcula e batata frita. Salada R$2 � Bacon R$4 PUDIM DE LEITE R$12
SUNDAE R$12

SALADA DA CASA R$35,50 SALADA CEASAR COM FRANGO R$39,50

PURPLE TEA R$10 NEGRONI R$34 PREMIUM R$44 MOSCOW MULE R$29
Chá de hibisco, gengibre e mix cítrico. Gin, Campari, Vermute Rosso e twist Vodka, mix cítrico, xarope de açúcar,
de laranja. bitter e espuma de gengibre.
TROPICÁLIA R$10
Purê de pêssego, xarope de toranja, BOULEVARDIER R$37 PASSIONE R$30
mix cítrico e água sem gás. Bourbon, Campari e Vermute Rosso. Pisco, shrub de morango, néctar de
pêssego, espumante e espuma de
CHÁ DA CASA R$10 MEZZO SPRITZ R$32 gengibre.
Chá da casa com xarope de hortelã e Aperol, gin, xarope de lichia,
mix cítrico. espumante e laranja. ROBUSTO R$31
Vodka, Amaretto, néctar de pêssego,
SODA ITALIANA R$9 WHISKEY SOUR R$39 mix cítrico, nibs de cacau e canela
Consultar sabores Bourbon, mix cítrico e xarope de defumada.
açúcar.
SUCOS PERA-FITZ R$32
Laranja R$8,50 • Limão R$8,50 MOJITO R$29 Gin Nib pera, mix cítrico, cordial de
Uva Integral R$14 Rum, hortelã. limão, açúcar e água pimenta e xarope de açúcar.
com gás.
RED BULL R$14,50 RED SOUR R$34
Tradicional • Tropical • Sugar Free
OLD FASHIONED R$36 Rum sailor jerry, xarope de framboesa
Bourbon, bitter e açúcar. e mix cítrico.
ÁGUA R$6 DRY MARTINI R$39
Com gás • Sem gás BLACK SPICE R$34
Gin, vermute seco e azeitona. Black Label, Campari, Vermute Rosso,
CAFÉ EXPRESSO R$6,50 PERFECT MANHATTAN R$42 rum Spiced, Amaretto e bitter.
Bourbon, Vermute Rosso, Vermute CACHAÇA NEGRONI R$34
REFRIGERANTES R$7 cada
Dry e Bitter.
Coca-cola • Coca-cola zero Cachaça cultura de balcão, Campari,
ESPRESSO MARTINI R$33 carpano clássico, licor e nibs de cacau.
Guaraná • Guaraná zero
Schweppes Citrus Vodka, licor de café, café espresso e SINGLE SIP R$42
xarope de açúcar. Hortelã, singleton, xarope de tangerina
Schweppes Tônica | Tônica zero
e 1 dash bitter.

WHITE NEGRONI MEZZO R$38

Gin Sevilla, Campari clarificado,
vermouth dry e cordial de pimenta.
TRADICIONAL GIN
Limão e açúcar. Tanqueray R$24 • Nib Pera R$14,50
AMARELA Beerita R$16,50 � Hendricks R$40
Maracujá, laranja e amêndoas. MEZZO GT R$30
VODKA
Gin de pêra, xarope de tangerina,
TANGERINA Absolut R$23,90 � Ketel One R$22,90
tônica, anis estrelado e alecrim.
Tangerina e gengibre. Ciroc R$35 � Grey Goose R$40
GRINGA ROSALIA G&T R$33
TEQUILA Gin, xarope de toranja, xarope de
Limão siciliano, baunilha e hortelã.
Jose Cuervo Prata R$25 lichia e tônica.
3 LIMÕES Jose Cuervo Ouro R$25 � 1800 R$58 SUNFLOWER R$45
Limão cravo, taiti e siciliano. Gin Tanqueray Ten, shrub frutas
LICORES amarelas, xarope de amêndoas e
MEZZO A MEZZO Patron Cafe R$50 � Frangelico R$25 tônica.
Caju, limão cravo e taiti.
Limoncello R$29,50 � Baileys R$18,50
TRADICIONAL
Escolha a base Campari R$16 � Jagermeister R$20 Gin, tônica e limão siciliano.
Cachaça da casa R$25 Licor 43 R$27 Tanqueray R$32 � Single Fin R$32
Vodka Nacional R$27 Jambu e Mel R$31
Vodka Standard R$31
WHISKY
Chivas 12 anos R$26
Vodka Premium R$41
Chivas 18 anos R$75
Saquê R$29
Black Label R$28 � Gold Label R$40
Blue Label R$100 � Singleton R$35 BRAHMA R$11,50 � STELLA R$13
Jack Daniels R$26 � Bulleit R$33
CHOPP CONVIDADO
Wild Turkey R$30 Consulte os atendentes.
HEINEKEN R$14,50 ZERO R$14,50
STELLA R$12 SEM GLÚTEN R$12 CACHAÇA GROWLER CHOPP*
Mato Dentro R$10 � Umburana R$13 Brahma R$27,90 � Stella R$33,90
CORONA R$14,50 Weber Haus R$14,50 � Boazinha R$12 Chopp convidado R$41,90
HOEGAARDEN R$17 Princesa Isabel Carvalho R$25 *Somente para levar.