Eesa
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Os compostos orgânicos se diferenciam dos inorgânicos por apresentarem átomos
de carbono distribuídos em cadeias e/ou átomos de carbono ligados diretamente
a hidrogênio. Assim, o metano (CH4) é um composto orgânico, mas o ácido
carbônico (H2CO3) não.
As moléculas orgânicas podem ser sintetizadas por organismos vivos (sendo assim,
naturais) ou em laboratório (artificiais). Entretanto, a definição inicial da química
orgânica baseava-se na condição de que apenas seres vivos podiam produzi-las: sendo
essa teoria derrubada pelo químico Friedrich Wöhler através da síntese
artificial de uréia (orgânica) a partir de cianato de amônio (inorgânico).
Hidrocarbonetos
São compostos constituídos por, apenas, átomos de carbono e hidrogênio. Sendo essa
função composta por uma ampla gama de combustíveis (metano, propano, acetileno).
Hidrocarboneto - Metano
Alcoóis
Os alcoóis são constituídos por radicais de hidrocarbonetos ligados a uma ou mais
hidroxilas. Entretanto, nunca podem ser considerados bases de Arrhenius (pois não
liberam essa hidroxila em meio aquoso).
Álcool - Etanol
Fenóis
São cadeias aromáticas (hidrocarbonetos) ligados a uma ou mais hidroxilas. Diferindo-
se dos alcoóis, portanto, por apresentarem estrutura em anéis rodeados por grupos OH.
Éteres
São compostos por um átomo de oxigênio entre duas cadeias carbônicas. Sendo estas
cadeias também de hidrocarbonetos (radicais alquila ou arila).
Ésteres
São semelhantes aos éteres por possuírem átomos de oxigênio entre as cadeias
carbônicas (radicais). Porém, diferem-se destes por possuírem um grupo carbonilo (CO)
também entre os carbonos. Assim, a molécula é estruturada por: radical – carbonilo –
oxigênio – radical.
Aldeídos
São formados por um radical orgânico (alifático ou aromático) ligado a um ou mais
grupos formilo (HCO).
Ácidos carboxílicos
São radicais alquila, alquenila, arila ou hidrogênio ligados a pelo menos um grupo
carboxílico (COOH). E, geralmente, são ácidos fracos (liberam poucos íons H+ em meio
aquoso).
Aminas
São compostos nitrogenados onde até três radicais orgânicos (arila ou alquila) se ligam
a um átomo de nitrogênio pela substituição de átomos de hidrogênio da molécula de
amônia. De modo que um radical liga-se ao -NH2, dois radicais a -NH e três radicais a -
N.
Amidas
São bem parecidas com as aminas, exceto pela presença do grupo carbonilo. Assim,
até três radicais acila (RCO) se ligam a um átomo de nitrogênio pela substituição de
átomos de hidrogênio do amoníaco. Ou seja, as amidas possíveis são: RCONH2,
(RCO)2NH, e (RCO)3N.
Grupo Funcional Amida
Haletos orgânicos
São compostos formados por halogênios (com NOx -1) que substituem átomos de
hidrogênio pela reação de halogenação. É nessa função orgânica que se encontram
os CFC (clorofluorcarbonetos).