ESSAS SERÃO ALGUMAS BASES DE MASSAS PARA AS PIZZAS

Massa de Couve-Flor (Usada nas Receitas 1, 15, 20, 25, 31, 37,
43, 48)
Ingredientes:
• 1 couve-flor média (cerca de 600g a 700g)
• 1 ovo
• 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de orégano seco
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 220°C e forre uma assadeira com papel
manteiga.
2. Lave e seque a couve-flor. Corte-a em pedaços pequenos.
3. Coloque os pedaços de couve-flor em um processador de alimentos e
processe até obter uma textura semelhante à farinha.
 4. Cozinhe a couve-flor processada no micro-ondas por 4-5 minutos.
Deixe esfriar.
5. Em um pano de prato limpo, esprema o excesso de água da couve-flor
cozida.
6. Em uma tigela, misture a couve-flor espremida, o ovo, o queijo
mozzarella, o sal e o orégano até obter uma massa homogênea.
7. Espalhe a massa em forma de pizza na assadeira preparada.
8. Asse por 15-20 minutos ou até que a massa esteja dourada e firme.
9. Retire a massa do forno e adicione os ingredientes da cobertura.
Volte ao forno para assar a pizza completa.

Massa de Abacate (Usada nas Receitas 30, 36, 41)

Ingredientes:
• 1 abacate maduro
• 1/2 xícara de farinha de amêndoa
• 1 ovo
• Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, amasse o abacate até obter um purê.
2. Adicione a farinha de amêndoa, o ovo e o sal ao purê de abacate.
Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Abra a massa em forma de pizza em uma assadeira forrada com papel
manteiga.
4. Asse a massa no forno preaquecido a 180°C por cerca de 10-12
minutos ou até que fique dourada.
5. Retire a massa do forno e adicione os ingredientes da cobertura.
Volte ao forno para assar a pizza completa.

Massa de Tofu (Usada na Receita 45)

Ingredientes:
• 200g de tofu
• 1/4 de xícara de farinha de amêndoa
• 1 colher de chá de orégano seco
• Uma pitada de sal
Modo de Preparo:
1. Em um processador de alimentos, misture o tofu, a farinha de
amêndoa, o orégano e o sal até obter uma massa homogênea.
2. Abra a massa em forma de pizza em uma assadeira forrada com papel
manteiga.
3. Asse a massa no forno preaquecido a 180°C por cerca de 10-12
minutos ou até que fique firme.
4. Retire a massa do forno e adicione os ingredientes da cobertura.
Volte ao forno para assar a pizza completa.

AGORA QUE JÁ VI COMO FAZER AS MASSAS, BORA LÁ PARA AS

PIZZAS

Pizza de Couve-Flor
Ingredientes:
• 1 couve-flor média
• 1 ovo
• 1 xícara de queijo ralado (mozzarella é uma boa opção)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Coberturas a gosto (vegetais, cogumelos, peito de peru, etc.)
Instruções:
1. Rale a couve-flor e cozinhe-a no micro-ondas até ficar macia. Depois,
esprema o excesso de água.
2. Misture a couve-flor com o ovo e o queijo ralado para formar a massa.
3. Abra a massa em uma assadeira, asse até dourar e, em seguida,
adicione molho, queijo e coberturas. Asse até que o queijo derreta.

Pizza de Abobrinha
Ingredientes:
• Abobrinha em fatias finas (no lugar da massa)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Coberturas a gosto
Instruções:
 1. Coloque as fatias de abobrinha em uma assadeira e asse até que
fiquem douradas.
2. Retire do forno, adicione molho, queijo e coberturas.
3. Asse até que o queijo derreta e a pizza esteja aquecida.

Pizza de Frango com Crosta de Queijo

Ingredientes:
• 2 xícaras de frango cozido desfiado
• 1 xícara de queijo ralado (mozzarella ou cheddar)
• 1 ovo
• Temperos a gosto
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Coberturas a gosto
Instruções:
1. Misture o frango desfiado, o queijo, o ovo e os temperos para criar a
crosta.
2. Abra a mistura em uma assadeira, asse até dourar e, em seguida,
adicione molho, queijo e coberturas. Asse até que o queijo derreta.

Pizza de Berinjela
Ingredientes:
• Fatias de berinjela grelhadas (no lugar da massa)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Coberturas a gosto
Instruções:
1. Grelhe as fatias de berinjela até ficarem macias.
2. Retire do fogo, adicione molho, queijo e coberturas.
3. Asse até que o queijo derreta e a pizza esteja aquecida.
 Pizza de Couve-Flor sem Glúten
Ingredientes:
• Massa de pizza de couve-flor sem glúten (disponível em algumas
lojas de alimentos saudáveis)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Coberturas a gosto
Instruções:
1. Siga as instruções da embalagem da massa de pizza de couve-flor
para preparar a base.
2. Adicione molho, queijo e coberturas.
3. Asse de acordo com as instruções da massa.

Pizza de Berinjela à Parmegiana

Ingredientes:
• Fatias finas de berinjela grelhadas (no lugar da massa)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Molho marinara
• Manjericão fresco
Instruções:
1. Grelhe as fatias de berinjela até ficarem macias.
2. Em cada fatia de berinjela, adicione molho de tomate, queijo e molho
marinara.
3. Leve ao forno até que o queijo derreta e asse um pouco.
4. Sirva com folhas de manjericão fresco.

Pizza de Frigideira Low Carb

Ingredientes:
 • Clara de ovo
• Queijo mozzarella ralado
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Coberturas a gosto
Instruções:
1. Em uma frigideira quente antiaderente, coloque uma clara de ovo e
espalhe-a para criar uma base fina.
2. Cozinhe até que a clara esteja firme.
3. Adicione molho de tomate, queijo e coberturas.
4. Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe até que o queijo derreta.

Pizza de Abacate
Ingredientes:
• Metade de um abacate maduro (oco no lugar da massa)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Coberturas a gosto
Instruções:
1. Retire o caroço do abacate e use a cavidade para adicionar molho de
tomate, queijo e coberturas.
2. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta levemente.

Mini Pizzas de Portobello

Ingredientes:
• Cogumelos Portobello grandes
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Coberturas a gosto
Instruções:
1. Remova os talos dos cogumelos Portobello e coloque os chapéus em
uma assadeira.
2. Adicione molho de tomate, queijo e coberturas aos cogumelos.
3. Asse até que o queijo derreta e os cogumelos estejam cozidos.
 Pizza de Frango com Espinafre
Ingredientes:
• Peito de frango desossado e sem pele (usado como base)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Espinafre fresco
• Tomate-cereja
Instruções:
1. Tempere o peito de frango e cozinhe em uma frigideira até que esteja
cozido.
2. Retire da frigideira e coloque-o em uma assadeira.
3. Adicione molho de tomate, queijo, espinafre e tomate-cereja cortado
ao meio.
4. Asse até que o queijo derreta e tudo esteja aquecido.

Pizza de Berinjela Recheada

Ingredientes:
• Fatias de berinjela grelhadas (usadas como base)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Espinafre fresco
• Peito de frango grelhado em pedaços
Instruções:
1. Coloque as fatias de berinjela grelhada em uma assadeira.
2. Adicione molho de tomate, queijo, espinafre e pedaços de frango.
3. Asse até que o queijo derreta e a pizza esteja quente.

Pizza de Camarão e Abacate:

• Ingredientes:
• Meio abacate maduro (usado como base)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Camarões grelhados
 • Queijo mozzarella ralado
• Pimentão vermelho em cubos
Instruções:
1. Amasse o abacate e espalhe-o em um prato como base.
2. Adicione molho de tomate, queijo, camarões grelhados e cubos de
pimentão.
3. Sirva frio.

Pizza de Couve-Flor com Atum

Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Atum em conserva
• Azeitonas pretas
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Adicione molho de tomate, queijo, atum e azeitonas pretas.
3. Asse até que o queijo derreta e a pizza fique dourada.

Pizza de Frango Pesto

• Ingredientes:
• Peito de frango desossado e sem pele (usado como base)
• Molho pesto
• Queijo mozzarella ralado
• Tomate-cereja
• Rúcula
Instruções:
1. Tempere o peito de frango e cozinhe em uma frigideira até que esteja
cozido.
2. Retire da frigideira e coloque-o em uma assadeira.
3. Espalhe molho pesto, queijo, tomate-cereja cortado ao meio e rúcula
por cima.
4. Asse até que o queijo derreta e a pizza esteja quente.
 Pizza de Brócolis com Cheddar
Ingredientes:
• Base de brócolis (usada como massa)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo cheddar ralado
• Bacon crocante
• Cebola verde picada
Instruções:
1. Prepare a base de brócolis conforme as instruções da primeira
receita.
2. Adicione molho de tomate, queijo cheddar, bacon crocante e cebola
verde.
3. Asse até que o queijo derreta e a pizza fique dourada.

Pizza de Couve-Flor com Pesto e Tomate Seco

Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Molho pesto
• Queijo mozzarella ralado
• Tomates secos em pedaços
• Rúcula
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Espalhe molho pesto sobre a massa, adicione queijo, tomates secos e
asse até o queijo derreter.
3. Retire do forno e cubra com rúcula fresca.

Pizza de Abóbora e Frango

Ingredientes:
 • Massa de abóbora (misture purê de abóbora, farinha de amêndoa e
ovo)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Frango desfiado cozido
• Espinafre
Instruções:
1. Prepare a massa de abóbora misturando os ingredientes.
2. Espalhe o molho de tomate, adicione queijo, frango desfiado e
espinafre.
3. Asse até que a pizza fique dourada e o queijo derreta.
Pizza de Curgete com Queijo de Cabra
Ingredientes:
• Fatias finas de curgete (usadas como base)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo de cabra esfarelado
• Cebola caramelizada
• Nozes picadas
Instruções:
1. Coloque as fatias de curgete em uma assadeira.
2. Adicione molho de tomate, queijo de cabra, cebola caramelizada e
nozes.
3. Asse até que o queijo derreta e a curgete esteja macia.

Pizza de Frango BBQ

Ingredientes:
• Peito de frango desossado e sem pele (usado como base)
• Molho de churrasco com baixo teor de açúcar
• Queijo mozzarella ralado
• Frango desfiado cozido
• Cebola vermelha fatiada
Instruções:
1. Tempere o peito de frango e cozinhe em uma frigideira até que esteja
cozido.
2. Retire da frigideira e use-o como base.
 3. Espalhe molho de churrasco, adicione queijo, frango desfiado e
cebola vermelha fatiada.
4. Asse até que o queijo derreta.

Pizza de Couve-Flor com Bacon e Ovos

Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Bacon cozido em pedaços
• Ovos
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Espalhe molho de tomate, adicione queijo, bacon e faça pequenos
buracos para os ovos.
3. Asse até que a clara dos ovos esteja firme e a gema permaneça
líquida.

Pizza de Berinjela Recheada com Ricota

Ingredientes:
• Fatias de berinjela grelhadas (usadas como base)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo ricota
• Manjericão fresco
• Azeitonas pretas
Instruções:
1. Grelhe as fatias de berinjela até ficarem macias.
2. Adicione molho de tomate, queijo ricota, manjericão fresco e
azeitonas pretas.
3. Asse até que o queijo fique dourado.
 Pizza de Frango com Abacate
Ingredientes:
• Peito de frango desossado e sem pele (usado como base)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Abacate em fatias
• Pimentão vermelho em cubos
Instruções:
1. Tempere o peito de frango e cozinhe em uma frigideira até que esteja
cozido.
2. Use-o como base e adicione molho de tomate, queijo, abacate e
pimentão vermelho.
3. Asse até que o queijo derreta.

Pizza de Couve-Flor com Pesto de Espinafre

Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Pesto de espinafre (substitui o molho de tomate)
• Queijo mozzarella ralado
• Tomate-cereja cortado ao meio
• Castanhas-do-pará picadas
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Espalhe o pesto de espinafre, adicione queijo, tomate-cereja e
castanhas-do-pará.
3. Asse até que o queijo derreta.

Pizza de Salmão Defumado:

Ingredientes:
• Fatias de pepino (usadas como base)
 • Creme de queijo com ervas
• Salmão defumado
• Cebolinha picada
• Alcaparras
Instruções:
1. Coloque as fatias de pepino em um prato como base.
2. Espalhe o creme de queijo com ervas sobre as fatias de pepino.
3. Adicione o salmão defumado, cebolinha e alcaparras.
4. Sirva frio.

Pizza de Couve-Flor com Cogumelos

Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Cogumelos fatiados e salteados
• Espinafre fresco
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Espalhe molho de tomate, adicione queijo, cogumelos e espinafre.
3. Asse até que o queijo derreta.

Pizza de Abobrinha com Pesto de Manjericão

Ingredientes:
• Fatias finas de abobrinha (usadas como base)
• Pesto de manjericão
• Queijo mozzarella ralado
• Tomate-cereja cortado ao meio
• Pinhões tostados
Instruções:
 1. Coloque as fatias de abobrinha em uma assadeira.
2. Espalhe o pesto de manjericão sobre as fatias de abobrinha.
3. Adicione queijo, tomate-cereja e pinhões tostados.
4. Asse até que o queijo derreta e a abobrinha esteja macia.

Pizza de Couve-Flor com Alho Assado e Brócolis

Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Alho assado
• Queijo mozzarella ralado
• Brócolis cozidos al dente
• Pimenta vermelha esmagada
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Espalhe o alho assado sobre a massa, adicione queijo, brócolis e
pimenta vermelha esmagada.
3. Asse até que o queijo derreta.

Pizza de Espinafre com Ovos e Parmesão

Ingredientes:
• Massa de espinafre (misture espinafre picado, ovo e parmesão)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Ovos
• Espinafre fresco
Instruções:
1. Prepare a massa de espinafre misturando os ingredientes.
2. Espalhe molho de tomate, adicione queijo, ovos e espinafre fresco.
3. Asse até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto.
 Pizza de Couve-Flor com Chouriço e Pimentões
Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Chouriço em rodelas
• Pimentões coloridos em tiras
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Espalhe molho de tomate, adicione queijo, chouriço e pimentões.
3. Asse até que o queijo derreta.

Pizza de Tofu com Vegetais

Ingredientes:
• Massa de tofu (misture tofu esfarelado, farinha de amêndoa e
temperos)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Abobrinha, pimentão e cogumelos fatiados
• Manjericão fresco
Instruções:
1. Prepare a massa de tofu misturando os ingredientes.
2. Espalhe molho de tomate, adicione queijo, vegetais e manjericão
fresco.
3. Asse até que a massa fique firme e o queijo derreta.

Pizza de Couve-Flor com Frango Grelhado e Abacate

Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
 • Peito de frango grelhado em pedaços
• Abacate em fatias
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Espalhe molho de tomate, adicione queijo, peito de frango grelhado e
abacate em fatias.
3. Asse até que o queijo derreta.

Pizza de Beringela com Queijo Feta e Azeitonas

Ingredientes:
• Fatias de beringela grelhadas (usadas como base)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo feta esfarelado
• Azeitonas pretas fatiadas
• Manjericão fresco
Instruções:
1. Grelhe as fatias de beringela até ficarem macias.
2. Adicione molho de tomate, queijo feta, azeitonas e manjericão fresco.
3. Asse até que o queijo derreta e a pizza fique dourada.

Pizza de Atum com Queijo Cheddar

Ingredientes:
• Base de atum (misture atum enlatado, queijo cheddar ralado e ovo)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Cebola roxa fatiada
• Pimentão vermelho em cubos
• Azeitonas pretas fatiadas
Instruções:
1. Prepare a base de atum misturando os ingredientes.
2. Espalhe molho de tomate, adicione cebola roxa, pimentão vermelho e
azeitonas.
3. Asse até que a base esteja firme e os ingredientes estejam quentes.
 Pizza de Salame com Mussarela de Búfala
Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella de búfala
• Salame em fatias finas
• Manjericão fresco
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Espalhe molho de tomate, adicione queijo mozzarella de búfala,
salame e manjericão fresco.
3. Asse até que o queijo derreta.

Pizza de Camarão com Abacate

Ingredientes:
• Massa de abacate (abacate amassado com farinha de amêndoa e ovo)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Camarões cozidos
• Abacate em cubos
Instruções:
1. Prepare a massa de abacate misturando os ingredientes.
2. Espalhe molho de tomate, adicione queijo, camarões cozidos e
abacate em cubos.
3. Asse até que a base fique firme e o queijo derreta.

Pizza de Abobrinha com Queijo de Cabra e Pesto

Ingredientes:
• Fatias finas de abobrinha (usadas como base)
• Molho pesto
• Queijo de cabra esfarelado
• Tomate-cereja cortado ao meio
 • Manjericão fresco
Instruções:
1. Coloque as fatias de abobrinha em uma assadeira.
2. Espalhe o molho pesto sobre as fatias, adicione queijo de cabra,
tomate-cereja e manjericão fresco.
3. Asse até que o queijo amoleça e a abobrinha esteja cozida.

Pizza de Frango com Molho de Amendoim

Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Molho de amendoim (com pouco açúcar)
• Frango desfiado cozido
• Pimentão vermelho em tiras
• Cebolinha picada
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Espalhe o molho de amendoim, adicione frango desfiado, pimentão
vermelho e cebolinha.
3. Asse até que a pizza esteja aquecida e os ingredientes estejam bem
misturados.

Pizza de Almôndegas de Carne

Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Almôndegas de carne (usadas como cobertura)
• Manjericão fresco
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Espalhe molho de tomate, adicione queijo, almôndegas de carne e
manjericão fresco.
3. Asse até que a pizza esteja quente e os ingredientes estejam prontos.
 Pizza de Berinjela com Pesto de Tomate Seco
Ingredientes:
• Fatias de berinjela grelhadas (usadas como base)
• Pesto de tomate seco
• Queijo mozzarella ralado
• Tomate-cereja cortado ao meio
• Rúcula
Instruções:
1. Grelhe as fatias de berinjela até ficarem macias.
2. Espalhe o pesto de tomate seco sobre as fatias, adicione queijo
mozzarella, tomate-cereja e rúcula.
3. Asse até que o queijo derreta e a pizza fique dourada.

Pizza de Cogumelos e Espinafre

Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Cogumelos fatiados
• Espinafre fresco
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Espalhe molho de tomate, adicione queijo, cogumelos e espinafre.
3. Asse até que a pizza esteja aquecida e os ingredientes estejam
cozidos.

Pizza de Courgette com Presunto e Queijo Gouda

Ingredientes:
• Fatias finas de courgette (usadas como base)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo Gouda ralado
 • Presunto em fatias
• Ervas frescas (como manjericão e orégano)
Instruções:
1. Coloque as fatias de courgette em uma assadeira.
2. Espalhe o molho de tomate sobre as fatias, adicione queijo Gouda,
presunto e ervas frescas.
3. Asse até que o queijo derreta e a courgette esteja macia.

Pizza de Ovos com Vegetais

Ingredientes:
• Ovos (usados como base)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Vegetais variados (pimentões, cebola, cogumelos, etc.)
• Espinafre fresco
Instruções:
1. Bata os ovos e despeje a mistura em uma assadeira.
2. Adicione molho de tomate, queijo, vegetais e espinafre.
3. Asse até que os ovos estejam cozidos e a pizza esteja dourada.

Pizza de Berinjela com Pesto de Manjericão e Tomate

Ingredientes:
• Fatias finas de berinjela (usadas como base)
• Pesto de manjericão
• Queijo mozzarella ralado
• Tomate fresco em rodelas
• Pinhões tostados
Instruções:
1. Grelhe as fatias de berinjela até ficarem macias.
2. Espalhe o pesto de manjericão sobre as fatias, adicione queijo
mozzarella, tomate fresco e pinhões tostados.
3. Asse até que o queijo derreta e a berinjela esteja macia.
 Pizza de Frango com Molho BBQ
Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Molho BBQ com pouco açúcar
• Queijo mozzarella ralado
• Frango desfiado cozido
• Cebola vermelha fatiada
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Espalhe o molho BBQ, adicione queijo, frango desfiado e cebola
vermelha.
3. Asse até que a pizza esteja aquecida e o queijo derreta.

Pizza de Salmão com Cream Cheese

Ingredientes:
• Massa de abobrinha (como na receita nº 30)
• Cream cheese
• Salmão defumado
• Alcaparras
• Dill fresco
Instruções:
1. Prepare a massa de abobrinha conforme a receita nº 30.
2. Espalhe uma camada de cream cheese sobre a massa, adicione
salmão defumado, alcaparras e dill fresco.
3. Sirva frio.

Pizza de Abacate com Bacon e Ovos

Ingredientes:
• Massa de abacate (abacate maduro amassado com farinha de coco e
ovo)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
 • Queijo mozzarella ralado
• Bacon crocante
• Ovos
Instruções:
1. Prepare a massa de abacate misturando os ingredientes.
2. Espalhe molho de tomate, adicione queijo, bacon crocante e faça
pequenos buracos para os ovos.
3. Asse até que os ovos estejam cozidos a gosto.

Pizza de Peito de Peru com Ricota e Espinafre

Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Peito de peru em fatias finas
• Ricota
• Espinafre fresco
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Espalhe molho de tomate, adicione queijo, peito de peru, colheradas
de ricota e espinafre.
3. Asse até que a pizza esteja aquecida e o queijo derreta.

Pizza de Couve-Flor com Carne Moída e Pimentão

Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Carne moída refogada
• Pimentões coloridos em tiras
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
 2. Espalhe molho de tomate, adicione queijo, carne moída refogada e
pimentões coloridos.
3. Asse até que a pizza esteja quente e o queijo derreta.

Pizza de Couve-Flor com Chouriço Espanhol

Ingredientes:
• Massa de couve-flor (como na primeira receita)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo mozzarella ralado
• Chouriço espanhol em rodelas finas
• Pimentão vermelho picado
Instruções:
1. Prepare a massa de couve-flor conforme a primeira receita.
2. Espalhe molho de tomate, adicione queijo, chouriço espanhol e
pimentão vermelho.
3. Asse até que a pizza esteja aquecida e o queijo derreta.

Pizza de Salame com Abobrinha e Queijo de Cabra

Ingredientes:
• Fatias finas de abobrinha (usadas como base)
• Molho de tomate com pouco carboidrato
• Queijo de cabra esfarelado
• Salame em fatias finas
• Ervas frescas (como manjericão)
Instruções:
1. Coloque as fatias de abobrinha em uma assadeira.
2. Espalhe o molho de tomate sobre as fatias, adicione queijo de cabra,
salame e ervas frescas.
3. Asse até que o queijo derreta e a abobrinha esteja macia.