O documento apresenta resumos de quatro apresentações sobre gestão de produção e operações no Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção da UFPR. A primeira apresentação discute a evolução histórica da gestão de produção desde a Revolução Industrial. A segunda apresentação trata dos conceitos e métodos de sistemas de produção no livro "Sistema de Produção, Cap 1". A terceira apresentação aborda conceitos e práticas de sistemas de produção enxuto. A quarta apresentação não é resumida.
O documento apresenta resumos de quatro apresentações sobre gestão de produção e operações no Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção da UFPR. A primeira apresentação discute a evolução histórica da gestão de produção desde a Revolução Industrial. A segunda apresentação trata dos conceitos e métodos de sistemas de produção no livro "Sistema de Produção, Cap 1". A terceira apresentação aborda conceitos e práticas de sistemas de produção enxuto. A quarta apresentação não é resumida.
O documento apresenta resumos de quatro apresentações sobre gestão de produção e operações no Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção da UFPR. A primeira apresentação discute a evolução histórica da gestão de produção desde a Revolução Industrial. A segunda apresentação trata dos conceitos e métodos de sistemas de produção no livro "Sistema de Produção, Cap 1". A terceira apresentação aborda conceitos e práticas de sistemas de produção enxuto. A quarta apresentação não é resumida.
O documento apresenta resumos de quatro apresentações sobre gestão de produção e operações no Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção da UFPR. A primeira apresentação discute a evolução histórica da gestão de produção desde a Revolução Industrial. A segunda apresentação trata dos conceitos e métodos de sistemas de produção no livro "Sistema de Produção, Cap 1". A terceira apresentação aborda conceitos e práticas de sistemas de produção enxuto. A quarta apresentação não é resumida.
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PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ – UFPR
Fonte: fonte 10, sem espaçamento e espaçamento entre linhas simples
Prof.ª. Dra.: Silvana Pereira Detro
Mestrando: Pablo S. R. Rios Disciplina: Projeto e Gestão de Sistema de Produção Apresentações: (Aliny, André, Bruna e Eduardo)
INTRODUÇÃO E EVOLUÇÃO HISTÓRICA DA GESTÃO DE PRODUÇÃO E OPERAÇÕES (Aliny):
Administração de Produção e Operações, a apresentação ressalta fundamentos estratégicos, administração da produção, processos e produtos, o trabalho relata as operações sobre um contexto histórico de evolução, desde os primórdios da revolução industrial, por meio de um conjuntos de noções do sistema de gestão da produção e operações, responsáveis por todo sistema produtivos de uma empresa, conforme relatos de Henry Ford, por meio da produção em massa da indústria automobilística, promovendo eficiência e padronização no sistema de produção, entre outros que implantaram sistemas de segmentação, de preço, demanda e oferta de automóveis de acordo com a necessidade do cliente. E as décadas de 1950 a 1980 que começaram a surgir as primeiras ferramentas de auxílio a produção, como por exemplo o Just-in-Time e o TQM ferramentas padronizadas na melhoria contínua e eliminação do desperdício. E o século XXI, tratando-se, do aumento da tecnologia, informação, sustentabilidade, sendo primordial para o crescimento da organização. O presente trabalho também ressalta a qualificação profissional, no caso a gestão comercial do aeroporto de Congonhas, onde o profissional deve ser dotado de diversos conhecimentos e habilidades estratégias de recurso, coordenação, gestão, liderança e tomada de decisão para a eficiência do projeto. Conhecimentos específicos do setor aeroportuário, segurança, regras de regulamentação e adeptos a mudança. Por fim, o trabalho ressalta a interação dos processos de produção na entrega de bens e serviços, contexto histórico, evolução, expansão da área de conhecimento, qualidade, custo, flexibilidade entre outros atributos. LIVRO: SISTEMA DE PRODUÇÃO, CAP 1 (André) – A apresentação consiste nos conceitos, técnicas métodos oriundos do sistema de produção, de acordo com a demanda recessiva de mercado, como exemplo A crise enfrentada no Japão no período pós-guerra, na década de 1950, por meio do Sistema Toyota de Produção, as empresas conseguiram se reerguer perante um cenário caótico, o trabalho relata a forte competição entre as empresas perante um mercado nacional e internacional, onde as empresas busca mais eficiência, rapidez nos seus processos produtivos. Através da observação das empresas automotivas, siderúrgicas, têxtil, eletroeletrônicas entre outras. Toda essa competição passou a impactar diversas empresas dos mais variados segmentos, onde as empresas foram “obrigadas a se adequar simultaneamente neste sistema de competição” por meio da redução de custo, aumento da qualidade, flexibilização, rapidez e inovação seja no ambiente produtivo ou por meio de novas tecnologias. Esse processo de ajuste afetou, de maneira radical, os padrões da competitividade em geral, particularmente na indústria e nos grandes setores industriais de produção em massa, principalmente a indústria automobilística e a de eletrodoméstico e as indústrias petroquímicas e siderúrgicas. Na década de 1970 houve uma crise econômica mundial por intermédio da recessão econômica abalando diversos setores da economia e desvalorizando a moeda, fazendo que a capacidade instalada das corporações foram-se superiores a demanda de mercado. Ou seja, a crise petrolífera, afetou drasticamente o mercado internacional, principalmente do ponto de vista comercial produto e oferta despencaram exponencialmente fazendo que o mercado consumidor, adotando-se outras formas de consumo, transformando a lógica de compra do consumidor, evento conhecido como market in onde o mercado adota suas “próprias regras de compra”. Como a demanda ficou menor que a oferta, os consumidores passam a adotar modelos de consumo preferências, ou seja, comprar um produto mais barato que atenda as mesmas necessidade que um produto de alto valor agregado. Nos anos 60 foram realizadas diversas estratégicas no mercado japonês para aumentar o capital do país para substituir a força de trabalho e que a produção continuasse. SISTEMAS DE PRODUÇÃO: CONCEITOS E PRÁTICAS PARA PROJETO E GESTÃO DA PRODUÇÃO ENXUTA , (Bruna) – Ambiente de manufatura de sistema aberto com interação com o ambiente externo. Ambiente externo fornecedor de recursos e informações para a produção de bens e serviços para atender as necessidades dos clientes, o planejamento e controle do fluxo global, são fundamentais para o sistema de manufatura, cujo é o principal responsável para eficácia e eficiência da produção, por meio de qualidade, gestão da produção, controle de estoques, manutenção, gestão de acidentes e gestão ambiental, são diversos sistemas de produção e manufatura, compostos com subsistemas que se interagem, podendo ser aberto ou fechado. São diversos paradigmas dos sistemas de produção, como a visão do homo econômicos de Taylor, Divisão de Trabalho e linha de montagem, com a visão homem/posto. Especialização gerencial: manutenção, qualidade e produção, Melhoria Contínua e PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ – UFPR Fonte: fonte 10, sem espaçamento e espaçamento entre linhas simples
Eficiência, métodos eficazes de trabalho e redução de tempo e execução. Minimização de custos:
fabricação e compra entre outros paradigmas do sistema de produção.