Abóbora

1 - Características morfológicas
A abóbora , pertence á família das Cucurbitaceae, género Cucurbita L., espécie . Cucurbita L.

A abóbora é uma planta herbácea anual, de crescimento rasteiro ou trepador.

Os seus frutos variam em relação à forma, coloração interna e externa, além de formas de
consumo e tamanho

As flores são unissexuais, grandes, de corola amarela, surgindo solitárias nas axilas das folhas. Os
frutos da Courgette são oblongos, cilíndricos, de cor verde com casca lisa e dura. As sementes são
obtusas, achatadas, lisas, brancas a acastanhadas.

2 - Exigências Edafo-Climáticas
As abóboras são plantas de clima quente, preferindo temperaturas de 20 a 27°C, e não resistem a
temperaturas abaixo de 10°C.

As plantas são sensíveis á geada, necessitam de bastante calor durante o desenvolvimento,

devendo ser cultivadas em exposições quentes e abrigadas.
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3 - Solos
A cultura adapta-se em vários tipos de solo, mas preferem os de textura média, bem drenados,
leves e de boa fertilidade. O pH varia entre 5,8 e 6,8. Temperaturas amenas e dias curtos
estimulam o desenvolvimento de maior número de flores femininas.

É uma espécie moderadamente tolerante à salinidade do solo e água de irrigação (a menos que o
melão e melancia e pepino). É uma planta muito exigente em termos de humidade solo, exigindo
regar frequente, nos solos argilosos o excesso de humidade, muitas vezes causar problemas nas
raízes.

4 - Cultivares
Devem ser utilizadas regionais, com maior adaptação ás condições de solo e clima.
Existem varias cultivares de abóbora:
Atlantic giant

5 – Operações Culturais
Mobilização do Solo

Na cultura da abóbora , as lavouras são suficientes, se for necessário fazer gradagens

indispensáveis para a incorporação cálcio no terreno. Se o declive for superior a 5%, recomenda-
se adotar práticas de conservação do solo (fazer terraços ou curvas de nível).

Figura lavoura e gradagem

Fonte: http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br
 Abóbora

6 - Sementeira
A semente deve ser de boa qualidade e estar em bom estado, apta a germinar e ter a garantia da
cultivar.

A sementeira da abóbora pode ser feita por sementeira directa ou pode ser também feita em
placas de alvéolos e as plantas são posteriormente transplantadas.

No caso da sementeira ser feita no local, coloca-se 4 sementes por cova, são necessários as
seguintes áreas de cultivo:

- 0,5 a 1kg/ha para as abóboras;

- 0,5 a 0,8 kg/ha para as morangas;

- 0,4 a 0,7 kg/ha para os híbridos.

7 - Plantação
Depois de enterrado o estrume e os fertilizantes, o terreno é gradado e aplanado procedendo-se à
plantação.

O plantação de abóboras é feita através de sulcos, que facilitam a distribuição dos adubos e o
plantação das plantas em linhas. Em terrenos inclinados, os sulcos devem ficar em um pequeno
declive (2 a 3%), permitindo, assim, o escoamento lento das águas.

A plantação pode ser feita manualmente ou com apoio de um plantador montado em tractor, as
plantas devem ser profundas de modo a estimular a formação do sistema radicular.

Os espaçamentos sugeridos são, dependendo da variedades são:

2x2m, 3x1,5m ou 2,5x2,5 m.
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8 – Operações Culturais
Eliminação de infestantes

Sacha:
• A sacha elimina as infestantes e promove o arejamento do solo e pode ser realizada
manualmente ou com apoio mecânico.

• Aplicação de um herbicida selectivo.

• São realizadas mondas manuais.

Desbaste:
• Quando as plantas tiverem com 2 folhas verdadeiras, deve ser realizado o desbaste das plantas,
deixando de uma a duas plantas por cova.

• O desbaste é uma operação cultural que tem por objectivo eliminar algumas folhas e ramos,
proporcionando à planta um melhor arejamento e, consequentemente, uma maior produção.

9 – Rega
• Na cultura da abobora, qualquer que seja o sistema de rega empregue, é necessário buscar a
eficiência para manter a humidade do solo em nível adequado durante todo o ciclo da cultura.

• Sistemas de rega:

• Podem utilizar-se os seguintes sistemas de rega: por aspersão e gota-gota.

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10 – Fertilização e Nutrição
Sendo a abobora muito exigente, extrai da terra grandes quantidades de nutrientes, logo tem ser
feita uma fertilização adequada.

Produção de referência: 40 t/ha

Faixa de pH mais favorável: 6,5 – 7,5

Quadro 1 – Sensibilização às situações de carência de nutrientes

Alta Média

Sensibilidade às situações de carência em nutrientes Ca

secundários e micronutrientes

Quadro 2 – Quantidades de azoto (N), fósforo (P205) e potássio (K2O) recomendadas (Kg/ha)

Produção – N Fósforo – níveis no solo Potássio – níveis no solo

níveis no solo
esperada t/ha 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5

30 70 120- 80-120 60- 60- - 140- 120- 100- 60- -

Legenda Legenda* 180
160 80 80 140 120 100
xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx

40 90 140- 120-140 80- 80- - 160- 140- 120- 80- -

200 120 120 200 160 140 120
XX xx – xx xx – xx xx – xx xx – xx

50 135 180- 140-180 100- 100- - 180- 160- 140- 100- -

220 140 140 220 180 160 140
X xx – xx xx – xx xx – xx xx – xx

XX xx – xx xx – xx xx – xx xx – xx
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Quadro 3 – Quantidades de magnésio (Mg), recomendadas (Kg/ha)

Nutriente Produção Classes de fertilidade

esperada t/ha
M. Baixa Baixa Média Alta
Mg 30 20-30 10-20 10 -

40 25-35 10-25 10 -

50 30-40 10-30 10 -

Quadro 4 - Correspondência entre níveis e teores do solo em fósforo, potássio e magnésio

Níveis ou índices Teores no solo (ppm) (a)

Fósforo Potássio Magnésio
P2O5 (ppm) K2 O (ppm) Mg (ppm)

1  25  25  30

2 26-50 26-50 31-60

3 51-80 51-80 61-90

4 81-120 81-120 91-125

5 121-150 121-150 >125

Legenda Legenda*
6 151-200 151-200
xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx
7 >200 >200

XX xx – xx xx – xx xx – xx xx – xx
a) ppm = mg/kg

X xx – xx xx – xx xx – xx xx – xx

XX xx – xx xx – xx xx – xx xx – xx
 Abóbora

11 – Protecção Fitossanitária

Figura 2. Oídio
Fonte: http://sosriosdobrasil.blogspot.pt/

Doenças

1- Oídio de cucurbitáceas (Sphaerotheca fuliginea (Schelecht)

Sintomas:
• São manchas em pó de cor branco em superfícies foliares (laterais superiores e volta), que
estão cobrindo todos os aparelhos vegetativo vindo a invadir a folha inteira, também afecta
hastes e pecíolos e até mesmo frutas em ataques muito fortes. O folhas e caules atacados se
tornam amarelados e secos

Condições favoráveis:
• Temperaturas elevadas e baixa humidade , condições favoráveis ao fungo agente causal

Meios de luta /Acções preventivas

• Utilizar cultivares resistentes;
• Eliminar infestantes e restos de culturas:
• Aplicação de tratamentos fitossanitários.
 Abóbora

11 – Protecção Fitossanitária

Figura 3 – Mildio
Fonte: Fonte: (REIS, 2007)

2- Míldio

Sintomas:
• O patógeno ataca as folhas das abóboras, sendo os sintomas notados inicialmente na face
superior das folhas, através de pequenas manchas cloróticas ou amareladas, que com o passar
do tempo aumentam e podem ficar com coloração amarronzada e necróticas. As folhas mais
velhas apresentam primeiro os sintomas da doença, que com o passar do tempo se alastra para
as folhas mais novas

• Condições favoráveis:
• É uma das doenças mais comuns, tanto na produção em campo como em estufas, ocorrendo
especialmente nas regiões húmidas e com temperaturas amenas, sendo o problema mais sério
nas regiões temperadas e subtropicais.

Meios de luta /Acções preventivas:

• Utilizar cultivares resistentes;
• Eliminar infestantes e restos de culturas;
• Eliminar plantas infectadas;
• Aplicar produtos químicos
 Abóbora

11 – Protecção Fitossanitária
3- Murcha de Fusário

Sintomas:
• O fungo penetra pelas raízes, atinge os vasos lenhosos, acarretando em murcha e morte precoce
das plantas em reboleiras. Esse processo se inicia pelo aspecto amarelecido da folhagem de
algumas plantas, que são suscetíveis em quaisquer estádios de desenvolvimento. As plantas
jovens que são atacadas no hipocótilo tendem a apodrecer nesta região, tombam e depois
morrem.

Condições favoráveis
• A disseminação do fungo ocorre por meio de sementes contaminadas, água utilizada na irrigação
e respingos de chuvas, máquinas e implementos agrícolas.

Meios de luta /Acções preventivas

• Utilizar cultivares certificas;
• Eliminar infestantes e restos de culturas:
• Eliminar plantas infectadas;
• Aplicação de tratamentos fitossanitários

Figura – Antracnose
Fonte: http://agrolink.com.br

4- Antracnose - Glomerella cingulata

Sintomas:
• A antracnose afecta toda a parte aérea da planta em qualquer fase de seu desenvolvimento,
causando desfolha precoce, perda de vitalidade e até mesmo morte das plantas. O patógeno
também ataca os frutos e, normalmente, os inutiliza para o consumo, deixando lesões circulares,
escuras e deprimidas.
 Abóbora

11 – Protecção Fitossanitária
Condições favoráveis:
• Ocorre principalmente com a presença de humidade elevada do ar e temperatura entre 21 a
27°C.

Meios de luta /Acções preventivas:

• Utilizar cultivares resistentes;
• Fazer rotação de culturas;
• Eliminar infestantes e restos de culturas;
• Eliminar plantas infectadas;
• Aplicar produtos químicos

5- Pulgão (Aphis gossypii (Sulzer) (Homoptera: Aphididae) e Myzus persicae (Glover)

(Homoptera: Aphididae)

Sintomas:
• Causa o encarquilhamento e enrolamento das folhas e gemas apicais, e ainda reduzindo a
capacidade fotossintética da planta

Meios de luta /Acções preventivas:

• Colocação de malha nas faixas de efeito estufa;
• Eliminação de infestantes e detritos da safra anterior;
• Utilização Armadilha cromatroficas;
• Aplicação de tratamentos químicos.

6- Trips (Frankliniella occidentalis)

Sintomas:
• Áreas totalmente necrosadas e prateadas, tendo a sua capacidade fotossintética reduzida e a
presença de brotos retorcidos e folhas encarquilhadas, as quais tornam-se coriácias e
quebradiças, caindo logo em seguida.

Meios de luta /Acções preventivas:

• A destruição dos restos culturais;
• Colocação de malha nas faixas de efeito estufa;
• Eliminação de infestantes e detritos da safra anterior;
• Utilização Armadilha cromatroficas;
• Aplicação de tratamentos químicos.
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11 – Protecção Fitossanitária
7- Mosca branca e Bemisia tabaci (Genn.)

Sintomas:

• Redução do tamanho e peso dos frutos, produtividade, aparência, teor de açúcares (oBrix) e
excreção de substâncias açucaradas “mela”, que propiciam o surgimento de fumagina. São
vectores do vírus causador do amarelão

Meios de luta /Acções preventivas:

• Colocar bandas malhas em estufas.
• Limpeza de infestantes e resíduos de culturas.
• Não se associar nas mesmas culturas em estufa.
• Utilização de Armadilhas Cromatróficas.
• Efectuar tratamentos fitossanitários.

8- Brocas-das-cucurbitaceas – Diaphania nitidalis e Diaphania hyalinata(Lepidoptera: Pyralidae)

Sintomas:
• As lagartas atacam folhas, brotos, ramos, flores e frutos. Quando o ataque é severo, observa-se
na polpa dos frutos abertura de galerias tornando-os inviáveis à comercialização. A espécie D.
nitidalis ataca os frutos em qualquer idade, enquanto D. hyalinata ataca, geralmente, as folhas,
causando desfolha total da planta.

Meios de luta /Acções preventivas:

• O controle das brocas-das-cucurbitaceas é efetuado, basicamente, com uso de inseticidas

12 – Colheita

• A colheita deve ser feita com os frutos maduros, o que normalmente ocorre de 90 a 120 dias
após o plantação dos híbridos. No caso das demais abóboras isso ocorre geralmente de 120 a
150 dias após a plantação.
 Abóbora

Bibliografia
Gardê A.eGardê N.,(1998). Culturas Hortícolas. Clássica Editora. Lisboa

INIA,Culturas Hortículas e Horto-Industriais. Disponivel em 10 de Julho de 2013, em:

http://www.inrb.pt/gca/index.php?id=544

Disponível em 1 de Agosto de 2013, em:

http://diariodahorta.blogs.sapo.pt/63549.htm

Dossiê Técnico. Cultivo de abóboras. -Disponível em 1 de Agosto de 2013, em:

http://www.sbrt.ibict.br/dossie-tecnico/downloadsDT/NjExOA==