Experimento 1

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DEPARTAMENTO DE ENSINO SUPERIOR

DEPARTAMENTO ACADÊMICO DE QUÍMICA
CURSO: LICENCIATURA EM QUÍMICA
DISCIPLINA: QUÍMICA EXPERIMENTAL I
Experimento 1:
Introdução ao Laboratório químico eTécnicas
de transferência de sólidos e líquidos
O Laboratório Químico é um lugar de experimentação onde vocês terão a

oportunidade de aprender Química sob um ponto de vista diferente do que poderiam atingir
por intermédio de livros, demonstrações ou filmes; é a possibilidade de alcançar maior
compreensão da Química e a oportunidade de ver e trabalhar com as próprias mãos. Para
tal, são necessárias qualidades taiscomo dedicação, interesse, curiosidade, pontualidade,
disciplina, entre outros.
A significação dos resultados obtidos dependerá muito do cuidado com que se
desenvolverão as operações de laboratório. Boa técnica é mais do que uma questão de
habilidade manual; requer uma atenção total aos propósitos essenciais da experiência.
No entanto, técnicas de Química não são objetivos, mas sim os instrumentos que nos
permitem atingir a meta final, de extrair informações úteis a partir de observações pessoais.
Aprender o manuseio de compostos e a manipulação de aparelhos é obviamente uma parte
essencial à formação inicial de futuros professores de Química.
Nunca se esqueça que não se deve começar uma prática sem antes compreendê-la
totalmente, isto significa estudar o experimento antes de entrar no laboratório.
1.1 Manuseio de líquidos e sólidos

Antes de retirar líquidos ou sólidos de um frasco, deve-se tomar alguns cuidados:
a) Ler o rótulo do frasco pelo menos duas vezes para se assegurar de que se tem em
mãos, realmente, o líquido ou sólido desejado;
b) Se o líquido ou sólido que estiver manuseando for corrosivo, certifique-se que o
frasco não esteja externamente umedecido; caso esteja, limpe-o com papel-toalha úmido e
seque-o;
c) Para verter um líquido de um frasco, faça-o sempre no lado oposto ao rótulo; isto
evita que o líquido escorra externamente sobre o rótulo, danificando-o e podendo,
futuramente, impedir a identificação do líquido;
d) Ao retirar uma tampa plástica rosqueável de um frasco, nunca a coloque sobre a
bancada com o lado aberto tocando a bancada. Deste modo, evita-se que o líquido,
eventualmente, escorrada tampa para a bancada e, também, que a tampa se contamine por
contato com a bancada;
e) Sob nenhuma hipótese, coloque objetos sujos no interior de um frasco, pois isto
contaminaria a substância nele contida. Somente retorne uma substância ao seu frasco
original se tiver certeza absoluta que ela não foi contaminada durante o seu manuseio;
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f) Sempre que algum líquido ou sólido entrar em contato com as suas mãos, lave-as
imediatamente com muita água e sabão.
g) Se a substância que se está manuseando é volátil, isto é, se ela evapora facilmente
à temperatura ambiente (como é o caso de algumas substâncias nesta experiência), nunca
cheire uma substância diretamente na boca do frasco, pois ela pode ser muito tóxica. Para
evitar intoxicações graves, cheire as substâncias através do deslocamento de seus vapores,
conforme ilustrado a seguir.
1.2 Técnicas de Pesagem

A determinação de massa ou “pesagem” é uma das operações de laboratório mais
importantes que é realizada com a utilização de balanças.
Há uma grande variedade de balanças de laboratório, desde as mais grosseiras até as
de maisalta sensibilidade.
Balanças de mola: São balanças de um prato fixado em uma mola: A extensão da mola
indica o peso.
Balanças de dois pratos: dois pratos são fixados nas pontas de uma alavanca. Em um deles
a amostra é colocada, no outro contrapesos de massas definidas equilibram o braço da
balança. Se as duas partes do braço da balança tiverem comprimentos iguais, a massa dos
contrapesos será igual à massa da amostra.
Balanças Elétricas/Eletrônicas: São balanças de um único prato assentado sobre um cristal
piezoelétrico (cristais que apresentam uma diferença de potencial elétrico entre faces
perpendiculares à direção de uma força aplicada). O peso se lê diretamente numa escala
digital. Essas balanças podem ser chamadas de semi-analíticas (precisão de cerca de 0,1g)
ou analíticascom maior precisão.
2. Objetivos
Possibilitar que os alunos conheçam técnicas básicas de laboratório como o manuseio
de balança, balões volumétricos e pipetas, além de introduzir os fundamentos sobre
propagação de erros e escolha de materiais no laboratório químico.
3. Parte experimental
4.1 Materiais e reagentes
Cloreto de sódio (NaCl)
Balanças Analítica e semi-analítica
Espátula
Vidro de relógio
Béquer de 50mL
Provetas de 25, 50 e 100 mL
Erlenmeyer de 125 mL
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Pipetas volumétrica de 10 e 20 mL
Pipeta graduada de 5 mL
Bureta de 25 mL
Balões volumétricos de 25, 50 e 100 mL
Termômetro
4.2 Procedimentos
4.2.1 Uso de balanças
Efetue as operações de pesagem descritas a seguir:
a) Pesagem de um composto sólido.
a1. Pese, numa balança analítica, 1 béquer de 50 mL. Anote o resultado com todas as
casas decimais significativas. Repita esse procedimento 5 vezes com o mesmo béquer.
Calcule a média e o desvio.
a2. Anote o resultado que é a tara do béquer.
a3. Pese cerca de 2,0 g de NaCl usando um vidro de relógio (balança semi-analítica).
Transfira esse NaCl para o béquer ‘tarado’.
a4. Pese o béquer contendo o NaCl. Anote o resultado com todas as casas decimais
significativas. Repita esse procedimento 5 vezes com a mesma amostra de NaCl.
Calcule a média e o desvio.
4.2.2 Medidas de volume

a) Comparação entre proveta e béquer
Preencha a proveta de 25mL com água destilada e acerte o traço de aferição. Transfira esse
volume cuidadosamente para um béquer de 50mL. Compare o volume final. Anote suas
observações na tabela de resultados.
b) Comparação entre proveta e erlenmeyer

Preencha uma proveta de 50mL com água destilada e acerte o traço de aferição. Transfira
para um erlenmeyer de 125mL limpo e seco. Compare o volume final. Anote suas
c) Comparação entre béquer e erlenmeyer

Adicione 200mL de água destilada num béquer de 250mL. Transfira para um erlenmeyer de
250mL limpo e seco. Compare o volume final. Anote suas observações na tabela de
resultados.
d) Comparação entre proveta e balão volumétrico

Preencha uma proveta de 100mL com água destilada e acerte o traço de aferição. Transfira
para um balão volumétrico de 100mL limpo e seco. Compare o volume final. Anote suas
e) Comparação entre bureta e balão volumétrico

Fixe uma bureta de 50mL no suporte. Feche a torneira de controle de escoamento. Coloque
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um béquer de 100mL embaixo da bureta. Encha a bureta com água destilada e observe se
há vazamentos e se há bolhas entre a torneira e a extremidade inferior da bureta. Caso tenha
bolhas, abra a torneira rapidamente até removê-las. Em seguida, encha a bureta com água
destilada e acerte o menisco com o traço de aferição (zero), que fica na parte superior. Segure
a torneira com a mão esquerda e usando os dedos polegar e médio dessa mão, inicie o
escoamento. Transfira 50mL de água da bureta, para um balão volumétrico de 50mL limpo
e seco. Compare o volume final. Anote suas observações na tabela de resultados.
f) Comparação entre pipeta graduada e volumétrica

Meça 5mL de água destilada em uma pipeta volumétrica de 5mL e transfira para uma
proveta de 10mL limpa e seca. Meça 5mL de água destilada em uma pipeta graduada de
5mL e transfira para uma outra proveta de 10mL limpa e seca. Compare os volumes. Anote
suas observações na tabelade resultados.
g) Técnica de pipetagem
Pipete, com pipeta graduada, e transfira para os tubos de ensaio, os seguintes volumes:
Tubo de ensaio 1 2 3 4 5
Volume de água (mL) 1,0 5,0 2,7 3,8 4,5
Tabela . Resultados das comparações das medida de volume.

Procedimento Observações
a
b
c
d
e
f
Agora façam um relatório sobre a prática realizada.

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1.1 Manuseio de líquidos e sólidos

1.2 Técnicas de Pesagem

4.2.2 Medidas de volume

b) Comparação entre proveta e erlenmeyer

c) Comparação entre béquer e erlenmeyer

d) Comparação entre proveta e balão volumétrico

e) Comparação entre bureta e balão volumétrico

f) Comparação entre pipeta graduada e volumétrica

Tabela . Resultados das comparações das medida de volume.

Agora façam um relatório sobre a prática realizada.

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