Aprendendo

Fazer
lanches

Material de apoio:
Condimentação e
procedimentos de
lanches

Treinamento 2024
TIPOS DE LÂMINAS
LÂMINAS EXCLUSIVAS - SOMENTE PARA 1 PRODUTO OU SUAS VARIAÇÕES

WHOPPPER® REBEL WHOPPER® JR BIG KING

TIPOS DE LÂMINAS
LÂMINAS COMPARTILHADAS – 2 TIPOS DE SANDUÍCHES OU MAIS

Chicken Sandwich
Cheddar Duplo/Triplo/Quádruplo Cheeseburger Duplo
Chicken Crisp
Stacker Duplo/Triplo e Quádruplo King Ofertas
Chicken Jr Veggie
TIPOS DE LÂMINAS
LÂMINAS COMPARTILHADAS - 2 TIPOS DE SANDUÍCHES OU MAIS

Esse lado será utilizado para todos os sanduíches

da plataforma KING OFERTAS.

Para o lado do King Ofertas utilize as seguintes siglas:

Cheeseburger = CB
Cheeseburger Bacon = CBB
Rodeio Duplo = RD
Cheddar Jr = CJR

Esse lado será utilizado apenas para os sanduíches Cheeseburger

Duplo e Cheeseburger Duplo com Bacon (serão feitos com carne
de HB).
APLICAÇÃO DOS CONDIMENTOS NOS SANDUÍCHES

Como aplicar os ingredientes/condimentos nos sanduíches?

Abaixo os detalhes de como você deverá posicionar os ingredientes/condimentos nos sanduíches:
NOME ÍCONE PADRÃO
Bacon Coloque as meias fatias lado a lado, em cima da peça de carne ou do queijo.

Queijo Uma fatia: coloque diretamente sobre a peça da carne.

Duas fatias: posicione as duas fatias em forma de um diamante duplo sobre a
peça de carne, de tal forma que três pontas de cada fatia sobressaiam um pouco
à peça de carne.
Maionese Enquanto segura o pão, utilize uma espátula plástica para espalhar a maionese
uniformemente, de um canto ao outro, na coroa ou na base do pão.

Alface Enquanto segura a coroa do pão sobre o recipiente de alface, espalhe a alface por
igual, para cobrir completamente a coroa do pão.
APLICAÇÃO DOS CONDIMENTOS NOS SANDUÍCHES

NOME ÍCONE PADRÃO

Uma fatia: coloque no centro da coroa do pão.
Tomates Duas fatias: coloque-as lado a lado sobre a coroa do pão. Se os tomates tiverem menos
de 2 pol. (5 cm) diâmetro, utilize três fatias.

Picles Coloque lado a lado, para cobrir a superfície. NÃO sobreponha.

Aplique com movimento circular, iniciando no canto externo da peça de carne e

Ketchup
terminando no meio dela.

Coloque por igual para cobrir a superfície, para que haja um pouco de cebola em cada
Cebolas
mordida.

Aplique com movimento circular, iniciando no canto externo da peça de carne

Mostarda e da alface e terminando no meio (distribua a mostarda em espirais dentro
da espiral do ketchup).

Molho Enquanto segura o pão, utilize uma espátula plástica para espalhar o molho
Stacker uniformemente, de um canto ao outro, na coroa do pão.
MARCAÇÃO DAS LÂMINAS

Como aplicar os ingredientes/condimentos nos sanduíches?

Abaixo os detalhes de como você deverá posicionar os ingredientes/condimentos nos sanduíches:

✓ Indica o Produto ✓ Com Bacon

- Sem Condimento L Pouca Alface

L Pouco Condimento H Tomate Extra

H Condimento Extra - Sem Picles

Somente esse Condimento Somente Ketchup

1/2 Cortado ao Meio +C Adicionar Cebola

Sem Condimento
MARCAÇÃO DAS LÂMINAS

PEDIDOS DOS 1. MARQUE O ÍCONE NA 2. PREPARE O SANDUÍCHE EXEMPLO

CLIENTES EMBALAGEM (LÂMINA)
Condimento H (sobre o 50% mais Sanduíche WHOPPER® com
extra. ícone). condimentos. tomate extra (3 tomates em vez de 2).
H
Cheeseburguer com muitos picles
(3 picles em vez de 2).
H
Poucos L (sobre o 50% menos Sanduíche WHOPPER® com
condimentos. ícone). condimentos. pouca alface.
L
-
Sem Por meio do Deixe sem Cheeseburguer Duplo sem picles (não
condimentos. ícone -. condimentos. inclua picles).

Apenas o Circule o ícone Prepare somente com Hambúrguer apenas com ketchup
condimento Q. o condimento (sem mostarda e sem picles).
solicitado. solicitado.
MARCAÇÃO DAS LÂMINAS

PEDIDOS DOS 1. MARQUE O ÍCONE NA 2. PREPARE O SANDUÍCHE EXEMPLO

CLIENTES EMBALAGEM (LÂMINA)
Simples. Passe um risco Prepare sem Hambúrguer simples
em todos os nenhum (sem condimentos).
ícones. condimento.

Com + (sobre o ícone) Prepare o condimento Cheeseburguer com Cebolas

condimentos
adicionais/
no quadrado em
branco.
adicional ou
substituto.
(acrescente ¼ oz./ 7 gr de cebolas).
Cheeseburguer Duplo com Cebolas +
substitutos. (acrescente ¼ oz./ 7 gr de cebolas).

+C

Cortado ao "1/2" no Embrulhe o Sanduíche WHOPPER® cortado ao

meio. quadrado sanduíche em uma meio.
que está em embalagem não 1/2
branco. marcada, corte ao
meio e embrulhe em
uma embalagem
marcada.
AQUECIMENTO DOS SANDUÍCHES
Para sanduíches grandes, prepare no
máximo 2 sanduíches por vez. Para
aquecer, pressione as teclas:
▪ NÃO coloque alface, cebolas cruas
ou tomates no micro-ondas.
1G Para 1 sanduíche. (6 segundos)
▪ Para sanduíches COM alface,
tomates ou cebolas cruas:
aqueça apenas a base do pão com 2G Para 2 sanduíches. (9 segundos)
ou sem queijo.
Para sanduíches pequenos, prepare
▪ Para sanduíches SEM alface, no máximo 3 sanduíches por vez.
Para aquecer, pressione as teclas:
tomates ou cebolas cruas:
aqueça o sanduíche embrulhado.
1P Para 1 sanduíche. (4 segundos)

2P Para 2 sanduíches.(6 segundos)

3P Para 3 sanduíches. (9 segundos)

 Queijo
FAMÍLIA
Duplo

Furioso

Rodeio
BBQ Bacon

Junior / Junior DP
WHOPPER’S
Treinamento 2024
WHOPPER COM QUEIJO
COROA
2ª etapa
Coroa Pão de Whopper condimentação

Maionese ------------------ 21 gramas

Alface ------------------ 21 gramas

Tomate ------------------ 2 fatias

MEIO
3ª etapa
Cebola 3 aros ou --------- 14 gramas Finalização

Ketchup ------------------ 14 gramas

Picles ------------------ 4 Fatias

BASE
Queijo ------------------ 2 Fatias 1ª etapa
Micro-ondas

Carne de Whopper
Base Pão de Whopper
Treinamento 2024
WHOPPER DUPLO COM QUEIJO
COROA
2ª etapa
Coroa Pão de Whopper condimentação

Maionese ------------------ 21 gramas

Alface ------------------ 21 gramas

Tomate ------------------ 2 fatias

MEIO
3ª etapa
Cebola 3 aros ou --------- 14 gramas Finalização

Ketchup ------------------ 14 gramas

Picles ------------------ 4 Fatias

BASE
1ª etapa
Queijo ------------------ 2 Fatias Micro-ondas

Carne de Whopper 2
Carne de Whopper 1
Treinamento 2024
Base Pão de Whopper
WHOPPER BBQ BACON
COROA
2ª etapa
Coroa Pão de Whopper Condimentação

Maionese ------------------ 21 gramas

Alface ------------------ 21 gramas

Tomate ------------------ 2 fatias

MEIO
Cebola 3 aros ou --------- 14 gramas 3ª etapa
Finalização

Molho BBQ ----------------- 14 gramas

Picles ------------------ 4 Fatias

Bacon ------------------ 3 Fatias BASE

1ª etapa
Micro-ondas
Queijo ------------------ 2 Fatias
Carne de Whopper

Base Pão de Whopper

Treinamento 2024
WHOPPER RODEIO
COROA
2ª etapa
Coroa Pão de Whopper condimentação

Maionese ------------------ 21 gramas

Alface ------------------ 21 gramas

Tomate ------------------ 2 fatias

MEIO
3ª etapa
Onions Rings --------------- 6 aros Finalização

Molho BBQ ----------------- 14 gramas

BASE
1ª etapa
Queijo ------------------ 2 Fatias Micro-ondas

Carne de Whopper

Base Pão de Whopper

Treinamento 2024
WHOPPER FURIOSO
COROA
2ª etapa
Coroa Pão de Whopper Condimentação

Maionese ------------------ 21 gramas

Alface ------------------ 21 gramas

Tomate ------------------ 2 fatias

MEIO
Onions Rings --------------- 4 aros 3ª etapa
Finalização

Molho Furioso ----------- 14 gramas

Pimenta Jalapeño --------- 4 Fatias

Bacon ------------------ 3 Fatias BASE

1ª etapa
Micro-ondas
Queijo ------------------ 2 Fatias
Carne de Whopper

Base Pão de Whopper

Treinamento 2024
WHOPPER JUNIOR / JUNIOR DUPLO
COROA
2ª etapa
Coroa Pão de HB condimentação

Maionese ------------------ 11 gramas

Alface ------------------ 11 gramas

Tomate ------------------ 1 fatia

MEIO
3ª etapa
Cebola 2 aros ou --------- 7 gramas Finalização

Ketchup ------------------ 9 gramas

Picles ------------------ 2 Fatias

BASE
Queijo ------------------ 1 Fatia 1ª etapa
Micro-ondas

Carne de Whopper
Base Pão de HB
Treinamento 2024
Versão Duplo com adicional de carne acima do queijo
Stacker Duplo

Stacker Triplo
FAMÍLIA
Mega Stacker
Mega Stacker
Atômico
Mega Stacker
Cheddar
Bacon Lover
STACKER’S e BACON LOVER
Treinamento 2024
STACKER DUPLO

Fechado no
micro ondas
Coroa Pão de HB

Molho stacker ------------ 14 gramas

Bacon ------------------ 3 Fatias

Hambúrguer 2
Queijo ------------------- 1 Fatia
Hambúrguer 1
Base Pão de HB

Treinamento 2024
STACKER TRIPLO

Fechado no
micro ondas

Coroa Pão de HB

Molho stacker ------------ 14 gramas

Bacon ------------------ 5 Fatias

Hambúrguer 3
Queijo ------------------- 1 Fatia
Hambúrguer 2

Queijo ------------------- 1 Fatia

Hambúrguer 1
Base Pão de HB

Treinamento 2024
MEGA STACKER 2.0

Fechado no
micro ondas
Coroa Pão de Whopper

Molho Stacker --------------- 37 gramas

Bacon ---------------------- 3 Fatias

Queijo ------------------ 2 Fatias

Carne de Whopper 2

Queijo ------------------ 2 Fatias

Carne de Whopper 1

Base Pão de Whopper

Treinamento 2024
 MEGA STACKER 3.0

Fechado no
micro ondas
Coroa Pão de Whopper

Molho Stacker --------------- 37 gramas

Bacon ---------------------- 5 Fatias

Queijo ------------------ 2 Fatias

Carne de Whopper 3

Queijo ------------------------ 2 Fatias

Carne de Whopper 2

Queijo ------------------------ 2 Fatias

Carne de Whopper 1

Base Pão de Whopper

Versão 4.0 Somente com adicional de carne Treinamento 2024

MEGA STACKER ATÔMICO 2.0

Fechado no Marcação: A2
micro ondas
Coroa Pão de Whopper

Molho Stacker ---------------- 37 gramas

Bacon ----------------------- 4 Fatias

Queijo ----------------------- 2 Fatias
Carne de Whopper 2

Bacon ------------------------- 3 Fatias

Queijo ------------------------- 2 Fatias

Carne de Whopper 1
Base Pão de Whopper

Treinamento 2024
MEGA STACKER ATÔMICO 3.0

Fechado no Marcação: A3
micro ondas
Coroa Pão de Whopper

Molho Stacker ---------------- 37 gramas

Bacon ----------------------- 4 Fatias
Queijo ----------------------- 2 Fatias
Carne de Whopper 3
Bacon ------------------------- 4 Fatias
Queijo ----------------------- 2 Fatias
Carne de Whopper 2
Bacon ----------------------- 3 Fatias
Queijo ------------------------ 2 Fatias
-
Carne de Whopper 1
Base Pão de Whopper
Versão 4.0 Somente com adicional de carne Treinamento 2024
MEGA STACKER CHEDDAR 2.0

Fechado no
micro ondas

Coroa Pão de Whopper

Molho Stacker -------------------- 37 gramas

Bacon ------------------------------ 3 Fatias

Molho Cheddar ------------------ 3 voltas

Carne de Whopper 2

Molho Cheddar ----------------- 3 voltas

Carne de Whopper 1
Base Pão de Whopper

Treinamento 2024
MEGA STACKER CHEDDAR 3.0

Fechado no
micro ondas

Coroa Pão de Whopper

Molho Stacker -------------------- 37 gramas

Bacon ------------------------------ 5 Fatias

Molho Cheddar ------------------ 3 voltas

Carne de Whopper 3

Molho Cheddar ----------------- 3 voltas

Carne de Whopper 2

Molho Cheddar ----------------- 3 voltas

Carne de Whopper 1
Base Pão de Whopper

Versão 4.0 Somente com adicional de carne Treinamento 2024

 BACON LOVER
Finaliza
condimentand
o a coroa

Coroa Pão com Bacon

Molho Baconese - ---------------- 31 gramas

Tomate ------------------------------ 2 Fatias

Cebola ------------------------------ 3 anéis

Katchup ------------------------ 3,5 voltas

Base vai ao
Micro
Bacon ---------------------------- 3 Fatias

Queijo ---------------------------- 2 Fatias

Carne de Whopper

Base Pão com Bacon

Treinamento 2024
Big King

Cheeseburger &
FAMÍLIA
Cheeseburger Bacon

Cheeseburger DP &
Cheeseburger DP Bacon

Pão Carne e Queijo /

Cheddar DP

Rodeio Jr & Rodeio

DP

Bk Original e BK Cheddar

Ofertas e APP
Treinamento 2024
 BIG KING
COROA
2ª etapa
Coroa Pão supremo Condimentação

Molho Stacker ----------- 11 gramas

Alface ------------------ 11 gramas

Cebola ------------------ 2 aros
MEIO
3ª etapa
Picles ---------------------- 2 fatias Finalização

BASE
Hambúrguer 1ª etapa
Micro-ondas
Molho stacker ------------- 11 gramas
Pão Central

Queijo ----------------------- 1 Fatia

Hambúrguer
Base Pão Supremo
Treinamento 2024
CHEESEBURGER E CB BACON

Fechado no
Micro ondas
Coroa Pão de HB

Picles ------------------ 2 Fatias

Mostarda ---------------- 3 gramas
Ketchup ------------------ 9 gramas
Queijo ------------------ 1 Fatia

Carne de Hambúrguer
Base Pão de HB

Para fazer CB BACON adicione 2 fatias de Bacon

um ao lado do outro.
Treinamento 2024
CHEESEBURGER DUPLO E CB DP BACON

Fechado no
Micro ondas

Coroa Pão de HB

Mostarda ------------- 3 gramas

Katchup ---------------- 9 gramas
Picles ------------------ 2 fatias
Queijo ------------------ 1 Fatia
Carne de Hambúrguer
Queijo ------------------ 1 Fatia
Carne de Hambúrguer
Base Pão de HB

Para fazer CB DUPLO BACON adicione 2 fatias de

Bacon um ao lado do outro POR CIMA DO QUEIJO
Treinamento 2024
RODEIO DUPLO e RODEIO JR

Coroa Pão de HB
Maionese ------------- 11 gramas
Onions Rings ---------- 3 aros
Molho BBQ ------------ 14 gramas
Carne de Hambúrguer
Queijo
Carne de Hambúrguer
Base Pão de HB

Coroa Pão de HB
Maionese ------------- 11 gramas
Onions Rings ---------- 3 aros
Molho BBQ ------------ 14 gramas
Queijo
Carne de Hambúrguer
Treinamento 2024
Base Pão de HB
PÃO CARNE E QUEIJO e CHEDDAR DUPLO

Fechado no
microondas
Coroa de pão de HB
Queijo ---------- 1 fatia
Carne de Hambúrguer
Base de pão HB

Fechado no
microondas
Coroa de pão de HB
Cebola Crispy ---------- 14 gramas
Molho Cheddar ---------- 3 voltas e meia
Carne de Hambúrguer
Molho Cheddar ---------- 3 voltas e meia
Carne de Hambúrguer
Base de pão HB

Treinamento 2024
BK ORIGINAL e BK CHEDDAR

Fechado no
microondas Carne original
Coroa pão Brioche
Maionese temperada ---------- 3,5 voltas
Cebola salteada ---------- 3 aros
Queijo ---------- 2 fatias
Carne especial Gourmet
Maionese temperada ---------- 3,5 voltas
Base pão Brioche

Fechado no
microondas

Coroa pão brioche

Cebola salteada ---------- 3 aros Carne original
Molho Cheddar ---------- 3 voltas e meia
Molho Cheddar ---------- 3 voltas e meia
Carne especial Gourmet
Base pão Brioche Treinamento 2024
Chicken Crispy
FAMÍLIA
Chicken BBQ Bacon (CBK)

Chicken Duplo

Chicken Junior

Bacon Lover Chicken

Chicken’s
Treinamento 2024
 CHICKEN CRISPY

2ª Etapa
Finaliza trazendo
o crispy pra base
Coroa pão brioche

Maionese ---------- 11 gramas

Alface ------------- 11 gramas

1 peça de Chicken crispy

1ª Etapa
Base pão brioche Mantém a base

IMPORTANTE

TENDER CRISPY VAI EM CIMA DO ALFACE

Treinamento 2024
CHICKEN CRISPY CBK

2ª Etapa
Finaliza trazendo
alface para base
Coroa pão brioche

Maionese ---------- 11 gramas

Alface ------------- 11 gramas

1ª Etapa
Condimentação
Cebola Crispy --------- 14 Gramas somente Base

Bacon ---------------------- 2 Fatias

Queijo ------------------ 1 Fatia

1 peça de Chicken crispy
Base pão brioche

Treinamento 2024
CHICKEN DUPLO

2ª Etapa
Finaliza trazendo
Coroa Pão de Hambúrguer o 2º filé para base

11 gramas de Maionese

11 gramas

Carne Chicken Jr
1ª Etapa
1 fatia de queijo Condimentação
somente Base

Carne Chicken Jr
11 gramas de maionese
Base Pão de Hambúrguer

Treinamento 2024
CHICKEN JÚNIOR

2ª Etapa
Finaliza trazendo
Coroa Pão de Hambúrguer o 2º filé para base

11 gramas de Maionese

11 gramas

Carne Chicken Jr

1ª Etapa
Base Pão de Hambúrguer somente Base

Treinamento 2024
BACON LOVER CHICKEN
2ª Etapa
Finaliza colocando
Ketchup em cima bacon
e na sequência fecha o
lanche
Coroa Pão com Bacon
Molho Baconese - ---------------- 31 gramas

Tomate ------------------------------ 2 Fatias

Cebola ------------------------------ 3 anéis

Katchup ------------------------ 3,5 voltas

1ª Etapa
Condimentação
Bacon ---------------------------- 3 Fatias somente Base

Queijo ---------------------------- 2 Fatias

Tender Crisp

Base Pão com Bacon

Treinamento 2024
Whopper de
FAMÍLIA
Plantas

Salada BK
Levíssima

Vegetariano
Treinamento 2024
WHOPPER DE PLANTAS
COROA
2ª etapa
Coroa Pão de Whopper condimentação

Maionese ------------------ 21 gramas

Alface ------------------ 21 gramas

Tomate ------------------ 2 fatias

MEIO
3ª etapa
Cebola 3 aros ou --------- 14 gramas Finalização

Ketchup ------------------ 14 gramas

Picles ------------------ 4 Fatias

BASE
Queijo ------------------ 2 Fatias 1ª etapa
Micro-ondas

Hambúrguer de vegetais
Base Pão de Whopper
Treinamento 2024
 SALADA LEVÍSSIMA

Acompanhamento
2 sachê Carne Whopper
de Azeite Tender Crispy
Vegie

3 aros de cebola

2 fatias de tomates
Importante!!!
128 gramas de alface

Bandeja de Suprema G

Treinamento 2024
Suprema Media FRITOS
Suprema Grande

Trio Supremo/Furioso

Batatas
Treinamento 2024
 BATATA SUPREMA

1 cartonagem Batata Grande

28g de molho cheddar

SUPREMA MÉDIA 14g de Bacon picado

2 cartonagem Batata Grande

56g de molho cheddar

SUPREMA GRANDE 28g de Bacon picado

Treinamento 2024
 BATATA SUPREMA FURIOSA

1 cartonagem Batata Grande

28g de molho Furioso

SUPREMA FURIOSA MÉDIA 14g de Bacon picado

2 cartonagem Batata Grande

56g de molho Furioso
SUPREMA FURIOSA GRANDE 28g de Bacon picado

Treinamento 2024
 TRIO SUPREMO/FURIOSO

1 cartonagem Batata Grande

91g de Onions ou 1 cartonagem Média

6 BK Chicken

14g de Bacon picado

ESCOLHA o molho Furioso ou Cheddar equivalente à 28 gramas Treinamento 2024