Pãozinho Delícia

Pãozinho delícia
Pãozinho delícia
Ingredientes
1 envelope de fermento
granulado seco (10g)
1 xícara de leite integral (250ml)
1 xícara de água (250ml)
3 ovos
4 colheres de sopa de manteiga
ou margarina
200ml de leite condensado
1 colher rasa de sobremesa de
sal
1kg de farinha de trigo sem
fermento +150g (se necessário)
Preparando
1. Em um copo aqueça o leite e água por 1 minuto
no microondas, transfira para uma bacia
grande acrescentando o leite condensado e o
fermento. Mexa até dissolver o fermento e
aguarde 5 minutos.
2. Acrescente a manteiga ou margarina, os ovos,
o sal e misture.
Pãozinho delícia
Preparando
1. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá
mexendo com ajuda de uma colher de pau
2. Quando a massa estiver mais firme continue
sovando por mais 5 min.
3. Deixe descansar por 1h ou até dobrar de
tamanho.
4. Comece a modelar os pãezinhos com 20gse for
para festa ou 60g tamanho vitrine.
5. Arrume na assadeira com distância de
aproximadamente 3cm entre eles.
6. Coloque uma toalha por cima da assadeira e
aguarde até dobrar de tamanho
7. Asse em forno baixo a 160 grau por
aproximadamente 15min., mas sempre
prestando atenção para não escurecer os
pãezinhos .
8. Após assar pincele com manteiga e jogue
queijo ralado por cima.

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