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当店1番人気の「先斗町懐石」
旬の味覚を盛り込んだ前菜
生湯葉と鮮魚を盛り合わせた造里
造里は旬の魚を鮮度にこだわってご提供
出汁の優しさが感じられる椀物
旬の鮮魚を西京味噌などを使用して焼物に
丹波産天然猪肉には西京味噌仕立ての特製スープがよく合います
華やかさを大切にした懐石や御膳
昼食限定・10食限定の「かりゅう御膳」
懐石では名物の牡丹鍋を小鍋でご提供
京都の伝統的な味覚・湯豆腐を味わっていただける懐石も
当店の名物、通年味わっていただける丹波産天然猪肉の牡丹鍋
自家製ポン酢とよく合う国産牛を厳選!「牛しゃぶ鍋コース」
身がぷりぷりの活け河豚を使用した「てっちり鍋コース」
活け鯛のみにこだわった「鯛しゃぶコース」
旨味溢れる鴨出汁で味わう「鴨ハリハリ鍋コース」
2つの味覚を同時に堪能できる「湯葉しゃぶと若鶏鍋コース」
こだわりの塩は、昼食用5種類・夕食用4種類をご用意
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