飯坂温泉♨️にある焼き鳥 焼肉のお店 焼肉は山形牛を使用 素晴らしい肉質で美味しい 焼き鳥もオーナーがきちんと仕込みをしています。素晴らしいお店でした。甘いネギ入り卵焼き チーズ焼き 参鶏湯 何食べても美味しい
口コミ(2)
オススメ度:100%
【飯坂温泉街で絶品の料理でもてなす絶好鳥はどの料理も旨すぎる!】 福島出張でディスカッションと撮影が終わった後は飯坂温泉外の重鎮様方を交えて意見交換しながらの食事会。 そこで選んでいただいた店は「絶好鳥」 まず前菜代わりに豆腐にオリーブオイル、塩、粉チーズをまぶした創作料理。 豆腐自体がなめらかなので存分にその味を引き出しています。 そして初っ端からA4ランクの福島牛の分厚いステーキなどでテンションあがります。 ミディアムレアの肉は柔らかく脂身までもが最高に旨い。 塩とワサビでいただくので肉の味がダイレクトに伝わり旨味を口の中いっぱいに味わえます。 その他、焼鳥類やカマンベールチーズを焼いたチーズ揚げ(?) 地元で老舗の豆腐屋でしか売っていない油揚げなどを使った串揚げなど、普段食べられない料理を堪能しました。 焼き場が目の前なのでしっかり見てましたが女将の仕事は丁寧でお見事。 貸し切りでしたが、じゃんじゃん客が入ってきて断られている人気も頷ける。 ビール飲みながらだけど終わったあとに撮影が残っているため控えめだったのが残念。 いや~ ホント美味しかった! #ステーキ #焼き鳥