肉とワイン ウチビト 公式情報UCHIBITO

三軒茶屋

• イタリアン
• フレンチ
• ハンバーグ

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Akira Okawa

唐揚げランチ好きに朗報です。サクッとしていて衣が美味しかった。更には予想外のボリュームでたくさん食べたい人は更に嬉しいでしょう。ご飯とサラダとコーヒーまでついてきます。しかし夕方まで満腹です。

• 焼肉
• 居酒屋
• 寿司

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Tatsushi Nakamura

この日は約10名にて訪問。 食べログより「2ｈ飲み放題付きの気軽に楽しむコース（5,000円）」というプランを予約した。 大通りから1本道を入っていった所にあるので、意外と周りの環境は静か。 店内はめちゃくちゃ綺麗というわけではないが、ワインバルのような雰囲気もある。 今回のコースで出てきた料理は下記。 ・前菜2種類 ・うちびとサラダ ・こだわり丸鶏白ワイン蒸し ・やみつきポテト ・豚肩ロース厚切りトンテキ 個人的にはやはり肉類である「こだわり丸鶏白ワイン蒸し」と「豚肩ロース厚切りトンテキ」が美味しかった。 丸鶏白ワイン蒸しは見た目もインパクトがあり、厚切りトンテキは濃いめの味付けで酒がどんどん進む。 料理は全て問題なく美味しく飲み放題もあるのでかなりコスパの良いコースだったと思う。

• バル
• ビール

金井奈美

オリーブ牛＆オリーブ豚は必食モノ！ 六本木ゴハンへ。 あまり外食をしていない時期は外ゴハンが新鮮で仕方ない(o’ω’o)♡ 伺ったのは、六本木・出雲大社の目の前にあるuchibito（ウチビト）。 ワインや、美味しいオリーブ牛・オリーブの豚が頂けるお店です。 これまで、オリーブ牛・オリーブ豚ともに頂いたことがなかったんですが、食べてみてビックリ…これは本当に美味しかった！ オリーブ牛は、旨味がギュッと詰まった感じではあれど、脂は弱めでさっぱりとした後味が印象的。 ぱっと見はそこそこの歯ごたえがありそうなんですが、実際にはとっても柔らかで、舌触りも滑らか。 隣の赤身肉はアメリカ産の牛リブロースだったんですが、私の中ではオリーブ牛の圧勝でしたね 笑 そして、オリーブ牛以上に気になっていたのが、オリーブ豚。 ほんのり桜色の豚肉は、オリーブ牛とは真逆の、脂も一緒に楽しめたお肉。 脂といってもさらっと甘さのある脂なので、食べていて 重さもないし嫌な感じもなし。う〜ん、マーベラスな豚肉♡ この他、肉に行き着くまでの一皿一皿も見事に絶品揃い。全て女性シェフが作っているっていうんだからオドロキ。 この白レバーのムース、いちぢく×クリームチーズ、サーモン＆オリーブの盛り合わせなんて、スパークリングや白に絶対に合いそうでしょ？てか、合わないはずがないか 笑 少し甘めに仕上げられていた白レバーといちぢく×クリームチーズは、バゲットに合わせて頂くのがオススメ◎ 新鮮なマッシュルームをひらひらっとのせたサラダは、ボリュームも彩りも◎ 続いてのマッシュルームのアヒージョには、玉ねぎとベーコンのソテーが添えられていたんですが、この合わせがまた実に秀逸で。 ベーコンの塩気と玉ねぎの甘みが、シンプルなマッシュルームのアヒージョをものすごく豊かな一品に変化させてました。 そして、最後はちゃーんと甘いもので〆。 カタラーナを頼んだら、なんと黒ごまのカタラーナが登場。期間限定？とか何とかおっしゃっていたような？ これ、クリーミーで黒ごまの風味も良くて美味◎ これなら間違いなく、ノーマルなカタラーナも美味しいでしょうね♡ 実はお店の奥にワインセラーならぬ“ワイン部屋”があって、数ある中から飲みたいワインをボトルでセレクトすることも可能だそう。 お食事だけでも楽しかったのに、ワインも楽しめたら今日の倍で楽しいんだろうな…なんて。 ワインも肉も好き！という方にオススメですな♡

トーボー ダイスケ

この前行ったウチビトさんを再訪。 今日は台湾まぜそばをいただきました！ こりゃ美味いよ(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!そのへんのラーメン屋よりも断然美味い(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! でもそこまで辛いわけでもないので、辛いのが苦手な人でも大丈夫(๑´ㅂ`๑) 台湾まぜそばが好きな人にはめっちゃオススメ 次行く時はラーメン食べます┏○ﾍﾟｺｯ

Koji Yamada

美味しい香川のオリーブ牛。熟成肉が頂けます。 ワインも美味しいようで、ワインと肉好きで行くと帰宅困難となります。