【おすすめ】おまかせ14貫コース・昆布締め手まり茶漬け付
当店1番人気のコース！ 白身、赤身、酢締め、など他季節のネタを14貫。 厳選したネタを握って提供致します。 お寿司は全てこちらで味付けをして提供致します。 最後に締めとして当店オリジナル手毬茶漬けを召し上がって頂きます。 苦手なネタなどがある場合はお申し付けください！
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050-5462-1575
ほっと心が和む憩いの空間で、本格和食を気軽にご堪能
堺区の一角にある本格寿司店。 和風の落ち着いた空間は上品でありながら、どこか温かみを感じさせ、居心地よく過ごせます。 そんな【まつ元】のメニューは、旬の魚介をふんだんに使った本格和食。 昆布でシメた江戸前寿司と塩で味付けした塩握りをはじめ、すべてにひと手間かけて仕上げているのがこだわりです。 店内にはテーブル席のほか、カウンター席や個室を完備。 コースも選べるので、ちょっとした集まりから大勢での宴会まで利用できます。 普段の食事はもちろん、カップルのデートや記念日、各種宴会まで、幅広いシーンに立ち寄れるのが魅力的です。 誕生日のサプライズケーキのご用意も可能です。お電話にてお問い合わせください。 貸切をご希望の際はご相談ください。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
座席
オススメのメニュー
一品一品、手間を惜しまない『おまかせ14貫コース』
白身、赤身、酢締めなど他、季節のネタを厳選。江戸前寿司と塩握りで14貫ご提供いたします。最後に締めとして手まり寿しの茶漬けを召し上がって頂く、ボリュームのあるコースです。デートや記念日などの特別なシーン、接待や会食などにもご利用ください。店主が真心を込めておもてなしいたします。
ひと手間かけて仕上げたお寿司
昆布でシメた江戸前寿司と塩で味付けした塩握り。醤油をつけなくても、そのまま食べられます。素材の味がダイレクトに伝わるのでごまかしが効きません。旬のネタと口の中でほろりとくずれるシャリのバランスは、絶妙な美味しさ。ぜひ一度ご賞味ください。
箸休めとしてもオススメ『自慢のあんかけ茶碗蒸し』
思わずほっこりとしてしまう。やさしい和風の味わいで、幅広い年代の方に親しまれる一品です。あんと茶碗蒸しが口の中で合わさり、とろけるような美味しさが自慢。箸休めとしても〆のお料理としてもお召し上がり頂けます。
口コミ(12)
オススメ度：83%
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- ピックアップ口コミ
江戸前すし まつ元 ✨✨✨✨ 堺の江戸前すし 塩にぎり まつ元さんへ #ラーメン女子博 のあとに行ってきました〜〜 ƪ(˘⌣˘)ʃ 夜9時前に行くと！ 店内は予約した僕の席以外は満席 さすが人気店やなぁ〜 なんでもこのまつ元さんは塩にこだわりのある店主だと！ 楽しみにしていただきまぁ〜〜〜〜〜〜す、 ヽ(*＾ω＾*)ﾉヽ(*＾ω＾*)ﾉ とりあえずはおススメのコース3980円と1980円のにぎりセットと牡蠣、土瓶蒸しを注文いたしましたぁ〜〜 まずは土瓶蒸しと牡蠣が出てきて寿司待機 松茸が意外にもたくさんはいってる 2人で10かからず牡蠣もなくなった(笑笑) さぁ〜〜 ドキドキスタートやん！ 順番は覚えてないが！イカはアオリイカの胡麻油風味でドイツの塩使った握りからいただきまぁ〜〜す！ 次は小肌からはじまり次は赤身マグロ！鯛！サーモン！生タコ！サヨリ！ホタテ！甘エビ！カンパチ！えんがわ！ 雲丹！芽ネギ！秋刀魚！ それぞれ味付けが違って数十種類の塩を使い分けてるらしく大将のこだわりがあっビックリだぜ〜〜〜 １つ１つがとても美味しくてリピ確定店 大将とお話ししながら時間ありがとうございました！ ご馳走さま〜〜 まつ元 050-5869-2119 大阪府堺市堺区戎之町西2-2-5 ロイヤルコート参番館 １Ｆ #塩にぎり
4人で訪問 ビールで乾杯して日本酒 お通し:ゆば、数の子、ごま豆腐 造り盛り合わせ(５種) 銀鱈の西京焼き ほたる烏賊 天麩羅 江戸前塩にぎり7貫 昆布締めの手毬茶漬け デザート 銀鱈の西京焼きは絶品。 塩にぎり、7貫、しゃりの口溶けも絶妙。 手毬茶漬けは驚きを伴う食感でおいしい 日本酒：すっきり辛口で女将さんのおすすめ 睡龍 久保本家、奈良 能古見 裏純米吟醸 馬場酒造場、佐賀 悦凱陣 赤磐雄町 山廃純米 丸尾本店、香川 花笑み 大地酒造、大分 鳳凰美田 剱 小林酒造、栃木 楽しい会食でした。ごちそうさまでした。 2024年3月訪問 #堺 #塩にぎり
家族の内祝いで初めて利用しましたが雰囲気も良く美味しかったです。また行きたいと思います！シメに頼んだ蛤赤だしが絶品でした！
初江戸前寿司 おすすめ14貫をメインに頂きました。 一貫ずつ出てくるから、すぐ食べないとお店に失礼かなと思い…すいません、写真無いです… こだわりのお塩でいただくスタイル ネタごとに使う塩が違うんです 世界中あちこちの！もちろん五島やら日本の塩もあったりで、美味しすぎて唸る(°▽°) 店名の日本酒も冷で頂きました。 あっさりしてて、お寿司にピッタリ 締めに手毬ずしが入った白だしのお茶漬け 出汁が効いてて、ほんと日本人で良かったとつくづく思う( ^ω^ ) 行かれる方は予約しといた方が良いかもです！
#地元の名店 #板前さんの華麗な包丁さばき #食べるべきメニューあり 結婚記念日に、以前から気になっていたお寿司屋さんを訪れました。 江戸前塩にぎりと銘打たれた寿司、一体どんなものなのか？ 初めてということもあり、おまかせ14貫と土瓶蒸しをオーダー。 にぎりはコパダから始まり、ウニで終わるコース。どれも一手間かけられた逸品で、思い返せば醤油で味わうものがひとつもない面白さ。 その中の半分くらいが塩にぎりでしたが、使われている塩はネタに合わせて厳選されており、アンデスの岩塩、ドイツの塩、屋久島や淡路島の塩など色々。聞けば大将は、塩ソムリエの資格を持つほど塩に精通されていました。 一貫一貫に大将の遊び心が伺え、旨いを通り越して、楽しい！を満喫できました。 コースのシメのお茶漬けも遊び心の集大成。これは実際に来店して楽しんでいただきたい^_^ 楽しい時間をごちそうさまでした^_^ #写真撮るのを忘れる旨さ
お店からのオススメ
季節の新鮮な魚介をふんだんに使った本格和食
新鮮さと季節にこだわり、店主自ら素材を厳選して調理。いずれも季節の移り変わりと吟味した素材の味わいを、ゆっくりと愉しんでいただけます。料理はもちろん、酒の肴からコースまで、彩り豊かな本格和食を心ゆくまで味わえるのが、魅力的です。
ひとりでも居心地よく食事やお酒を楽しめる
店内にはカウンター席を完備。ひとりでもゆったりと過ごせます。食事やお酒を味わうもよし、カウンター越しに気さくな店主との会話を楽しむもよし。一日の終わりにほっとくつろげるお店です。
まつ元でしか味わえないオリジナル商品
まつ元オリジナルの焼酎と日本酒をご用意。落ち着いた店内でお寿司とお酒の調和をお楽しみください。また、お持ち帰り用にオリジナルの塩もお買い求めいただけます。
まつ元の店舗情報
基本情報
| TEL | 050-5462-1575 |
|---|---|
| ジャンル | 寿司 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 年末年始（要確認） |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜8,000円 |
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 阪堺電軌阪堺線 ／ 大小路駅 徒歩3分（230m） 阪堺電軌阪堺線 ／ 花田口駅 徒歩5分（330m） 南海本線 ／ 堺駅 徒歩7分（500m） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 23席 （テーブル6名席×2卓） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （11席） |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/matsugen_sushi/ | |
| https://www.facebook.com/sushi.matugen | |
| 備考 | ※貸切希望の際はお店にご連絡ください。 |
| コース | 5000〜5999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 静かな店内落ち着いた雰囲気路地に面している |
| お子様連れ入店 | 可 未就学児可、小学生可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 072-228-2117 |
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