更新日:2024年11月14日
個室・テイクアウトも。雰囲気◎で逸品ぞろい♪誰かに教えたくなる、創業37年の味。
【想像を超える!無国籍創作料理の老舗名店】 食べログ3.54 140種以上の無国籍創作料理が食べられる創業1981年の老舗、炭味家さんへ今回は娘の誕生日で突撃致しました。 JR大阪環状線の福島駅より北へ徒歩7分の場所にあります。 店内は白壁、黒、木目等の吹き抜けで天井高く、非日常で落ち着いたモダンな空間は誰かを誘いたくなる程、お洒落で解放的!今回は半個室のある2Fに案内されました。 『炭味家コース』いただきましたぁ〜! ☆イカのおろしマヨネーズ・・・炭味家を代表する名物料理のこちら!温かい料理に見え真逆で冷たいw 柔らかいイカ、マヨネーズのまろやかで絶妙な酸味と醤油、大根おろしのサッパリとした清涼感のバランスは見事!名物になるのが理解できる想像を超えた味わいに大満足(*´∇`*) ☆鮮魚のハイファン風サラダ・・・鮮魚のお刺身と自家製胡麻ドレッシングを合わせた自慢の一品。今回の鮮魚はかんぱちでした。 ☆サザエのエスカルゴ風・・・特製ニンニクバターを使用した炭味家さん自慢の創作料理はサザエの弾力とサクサク食感のパンにニンニクバターが最高に合い、ナッツのアクセントも良い感じ。 ☆ムサカ・・・楽しみだったトマトのファルシーからチェンジしてました_| ̄|○ 自家製ミートソースが粗挽きでトマトの甘み、酸味とナスの絶妙な食感にチーズが絡みほっこり美味しい。 ☆タイ国風シーフードカレーシチュー・・・ココナッツベースの本格カレーは、CoCo壱のノーマルが辛さギリギリのギャルソンヌにはベストな辛さで、具材もゴロゴロ入り、特にぷりぷりのホタテ!海老の弾力は抜群で美味しい♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ナンはモッチモチで、もっと欲しくなりますね。 ☆ゴマヘレステーキ・・・ゴマとニンニクの特製ソースがクセになる味わい!ヘレステーキは外側香ばしく、とても柔らかく口の中で肉汁の旨味と特製ソースのマリアージュに撃沈(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆梅ピラフ・・・梅の風味とバターの香りが最高で、 モチモチ食感のライスもたまりません! ☆コーヒーor紅茶&デザート・・・誕生日ケーキ(ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキ)にアイスコーヒー。ケーキは甘過ぎずあっという間に完食ですw 我が姫も、あっという間に14歳˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 70'sのリーバイス、デットストックの幻の刺繍シャツをプレゼント。マイ・フリーダムに載るコレクターズですねw 自己評価★★★3.5 このボリュームあるコースで@6,000円はコスパ抜群ですね。老若男女、国籍、シーンが異なっても誰もが満足する老舗名店でおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★・・なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
インボイス制度の登録番号も決まっております。安心してご来店下さい。
◆器もお料理も上品で素敵なお店◆ 生ビールのグラスが陶器です。とても可愛い!!! 器がどれも可愛くて 美味しいお料理がさらに映えていました。 ・お付き出し 自家製胡麻豆腐 ・長芋の唐揚げ ねっとり甘くメチャクチャ美味しい ・茄子の煮浸し こういうお店の煮浸しは最高です。 ・とうもろこしの天ぷら 2種のお塩で。これも上品! ・河内鴨 焼き いい感じのくさみでお酒が進みます…… カウンター、テーブルとあって お店の雰囲気は接待にも使える感じです。 中津の飲み屋街の真ん中にあるのに 喧騒から離れて、落ち着くお店でした♪
西梅田にモダンでお洒落な人気の創作イタリアン
大阪西梅田の高級イタリア料理店です ビルの最上階から見える夜景を 見ながら最高のシチュエーションで 食事出来ました。 結婚記念のディナーと前もって伝えてたので デザートにメッセージを 書いてくれたり 写真を撮ってくださったたり とても嬉しいかったです。 お料理も間違いなく美味しいかった ですがスパゲッティからメイン料理が 来るまで結構待たされたのが 残念でした。 その時たまたまだったのかも しれませんが、、 料理、シチュエーションは 良かったのでまた時間を明けて 行ってみようかなと思います。
雰囲気も抜群。夏には外でも飲める。女性が1人でも入れる焼肉屋
お初天神の裏にある焼肉屋さんです。 ガヤガヤしたイメージの場所ですが、少し入った所にあるので店内は比較的落ち着きめ。テラス席もあります。 量が1人前、ハーフサイズ、一切れ(?)と選べるので「色んな種類を食べたいけどお腹いっぱいになる」「脂っぽい良いお肉は一口で十分」を解決してくれる。 あと酢が効きすぎてないタイプの肉寿司だったのが個人的に◎
優雅な雰囲気の中で正統派フレンチを堪能でき、個室もあるレストラン
流石大阪の老舗ホテル。クリスマス前はホテルロビーも綺麗に装飾されています。格式高いフレンチもランチならお得に頂けました。
大人数・家族連れでエレガントな雰囲気の空間でシェフ厳選ビーフが味わえる
念願のコスモポリタンでした^_^ お魚がとてもプリプリで美味しいく、 お料理に施される一つ一つの調理方法、味付けが最高でした。 今回はお誕生日ディナーとして利用させていただきましたが、ランチでまた普段使いに伺いたいです♪ 店舗ページに飛んでいただくと、そのままrettyからネット予約ができる店舗です!大切な日のお食事を控えられている方は要チェックです(๑・̑◡・̑๑)
全国でも珍しいシャンパン×お醬油!?新感覚の空間”フルートフルート”
嫁さんのお友達との食事会の2件目で伺いました。 イタリアンなのに何故醤油?というワクワク感から女性陣のツカミはOKで始まった呑み会。 あらゆる料理に個性的な醤油を合わせて楽しむ食事です。 全国にはこんなに醤油があるんだと驚かさせられます。 1件目で食事としても使用出来るお店です。 接待にも女子会にも使えます。 食事もさることながら、ワタシのお気に入り醤油は雲丹醤油。そのままご飯にOK。絶品でした。
特別な日記念日などに最適フレンチベースのイタリアンのお店
値段は高いけどやはり美味しいの一言です。 妻の誕生祝いで利用しました。 前菜からパン、メイン料理とそのソースからデザートに至るまで全て調和のとれた美味しさです。美味しい料理を食べると幸せになれる、それを実感しました。 ただ一つ残念なのはメイン料理のひとつ、肉料理ですが。コースメニューにセットされていたのはポーク。クリスマス特別メニューとしてビーフに変更できるのですが変更追加価格が¥2800。しかも小さな3切のうえスジがあり食べにくかった。味は良かったのですが追加価格に見合う程のものではなかったので後悔が残ります。妻はボークのまま変更しなかったので一切れづつ交換して食べましたがポークで充分美味しかったです。 それでもラ フェットヒラマツと遜色なく美味しかったので年に一度は行きたいお店です♪
北新地の釜焼きステーキハウス
北新地にある窯焼きステーキのお店。熟練の料理長・鵜飼氏が素材の持ち味を引き出しじっくりと焼き上げてくれます。 地下への階段を降りて入った店内には、窯焼きとカウンター6席、奥に個室が2つあります。落ち着いたバーのようなインテリア。 お料理はコースのみ。 窯焼きステーキと絶品シャトーブリアンステーキサンドのハーフ付きコース@20,000(税サ別)をいただきました。 お肉はしっとりジューシーでやわらかくてしつこくなく、想像以上に美味しかった! 鵜飼氏1人で手際よく黙々と焼き上げる姿はまさに職人。でも話すと物腰の柔らかい人で好感を持てます。 北新地でこのクオリティでこの価格はお値打ちではないでしょうか。 また行きたいと思います:)
和の素材をフランス料理の技法で楽しむフレンチ
#景色がいい #個室あり
《全席個室》国産トラフグの極上体験|北新地駅から徒歩2分、喫煙OKの隠れ家へ
2024/7月 ども❗ 今日のディナーは河豚。。。 バカヤロ~時代によく来ていた こちらのお店。。。 思った通り 夏に河豚は ゲストも少ない ⭐河豚シャブコース 私はだいたいコレ~❗ アッサリ❗厚切りてっさを ポン酢でいただく贅沢。。。 刺身でもいただける河豚を サッとしゃぶしゃぶして お店自慢のポン酢でいただく 旨い~❤️ 夏のアッサリ❗河豚しゃぶが これが良いのよぉ~❤️ アッサリでヘルシー 良いんじゃ~ないの~❤️ 美久々に味しかった❗ ごちそうさま~❤️
白を基調としたシンプルな内装で、とても居心地がいいレストランです。エルメスの食器で提供される料理はポーションが小さ目かなと思いながら頂きましたが、最後は満腹になりました。コスパは最高です。
#和食NICE
気軽にフレンチ料理が楽しめる。ボリュームも大満足
一品一品、安定して美味しい
胃の内視鏡検査で問題なかったので、ホッと安心し、思わずやきにく萬野さんへ行きました。 日替わりホルモン盛定食 150g 1300円也。 ミノ、レバー、しま腸を、カウンターに設置されているお一人様用網の上で焼いて食べます。 ミノはちょっとゴリゴリに固かったけど、レバーは柔らかくジューシー。しま腸も美味しかったな。 他の方のレビューを見ていると、ハラミとか、3種食べ比べといったメニューもあるるようで、もう1000円ほど投入してお肉を堪能した方がよかったかも。 お肉にこだわりのあるお店のようなので、次回再チャレンジ致します。
ハナレは店内がオシャレでデートでも使えそう。 お肉もうどんも美味しかった。
高級食材をふんだんに使用した豪華ディナーを堪能できる中国料理店
昨年の12月の誕生日にランチをご馳走になりました 素敵な雰囲気、お料理も1皿毎に楽しく、可愛く、美味しかった。 ポットでサービスされる中国茶も満足でした。 今度は、ディナーで再訪したい。
北新地にある、和牛のすき焼きや焼肉を食べられるお店
いいお肉が食べたくて行ってきました。 素敵な雰囲気で美味しいお肉を存分に頂きました。 冷麺も最高でした。 #焼肉 #冷麺 #梅田
美味しい料理とお酒を飲みながら様々なLive が楽しめるグルメバ-
南野陽子様のライブ行ってまいりました 特別プレートはライブ始まってから来たので撮影出来ず ボックス席でゆっくりしながら酒を嗜みながらのライブは幸せでしかないですね
メニューのネーミングもかわいらしいカフェレストラン
グランフロントの8F.窓際にテーブル席、 中央にカウンター席があります。 ランチはお魚、お肉、お野菜からチョイス デザートまで違ってくるので、迷います。 前菜の野菜の遊園地がウリですね。 乾燥剤に水をかけ発熱、そこにプレートが置かれます。カラフルなソースをつけて温野菜をいただきます♡ メインのホタテ貝柱のグラタンは濃厚な魚介ソースが美味しかったです。 お肉コースのメインはトマトリゾットの上にローストビーフ、いいバランスでした。 リュミエールさんは、鰻谷のお店でもそうでしたが、デザートが素敵で必ず他の人のも食べさせてもらいます(笑) それにしても女子率高いです!
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