更新日：2024年06月14日
鉄板焼き×日本料理 ミシュラン獲得店東京 麻布 スブリムが難波に出店
ミシュラン獲得した麻布スプリムの味をなんばに! #難波鉄板焼きsublime カウンターと個室のテーブルがあり、会食にもデートにもピッタリ! 今回頂いたのは ●鉄板焼きSublime【Premium course】/20000 ・アミューズ 神戸牛のタルタル、雲丹とフレッシュキャビア 神戸牛のパテ 黒毛和牛のローストビーフ ・前菜 ヒラメのカルパッチョサラダ仕立て ・逸品 季節のスープ(オニオンスープ) ・鮮魚 活きあわびとオマール海老の鉄板焼き ・スペシャル 神戸牛の逸品(神戸牛の焼きしゃぶ) ・メイン A5黒毛和牛の鉄板焼き ・野菜 旬野菜の鉄板焼き ・食事 白御飯、香の物、赤出汁 +1000円でガーリックチャーハンに変更 +2000円で黒毛和牛炙り寿司(2貫)に変更 ・甘味 季節のムース 料理はどれも美味しく最高でした!スタートのアミューズが、コースの期待値を上げさせてくれるもので、特にローストビーフが美味しかった! 大好きな鮑とオマール海老両方食べれるなんて幸せ!鮑は柔らかすぎず、良い食感が残っており、肝ソースと合う!オマール海老は身が大きくてぷりっぷりっ!備え付けの焼き野菜も美味しい! メインのステーキと焼きしゃぶどちらも美味かった!特に焼きしゃぶはとろける美味さ 食事はガーリックチャーハンと黒毛和牛炙り寿司1つずつにしてもらいどちらも堪能!やっぱりガーリックチャーハン良いね(*^^*) 担当してくださったシェフの方も素敵な方で、楽しく過ごせました!
【近鉄日本橋駅から徒歩1分】至高の神戸牛を五感で堪能！シェフの技が光る極上鉄板焼
せっかく甲子園まで行ったので大阪で一泊。色々歩き回った末にこのお店にしました(予約なしで入れました)。プレミアム神戸牛サーロインとプレミアム神戸牛別格希少部位をオーダー。セットのライスをガーリックライスに変更して極上ディナーを頂きました。
難波駅すぐ、 丁寧なお料理がいただける正統なビストロ
久しぶりの再訪。おすすめのピノが素晴らしかった。
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