♬♪１０月１０日（木）のもぐもぐtime♪♬ 友達とパンブッフェを堪能した後で散策 久々にあそこに寄ってみようかな～♥ 先に老舗の洋菓子店へ♪ まだ寝かせてるから又、後日の投稿です♪ そう言えば あの日本三大饅頭の１つ岡山の「大手まんぢゅう」の本店には行った事がないから行ってみよう〜(つ≧▽≦)つ 外観からして存在感がありますね♬ 【大手饅頭伊部屋 京橋本店】さん♪ 店員さんの制服も昭和な感じがして素敵✨ 友達が「お土産に私が買いますよ〜♬」と 可愛い〜手提げ風の大手まんぢゅう６個入り （その内、１つは友達） 大手まんぢゅうに合うドリップ珈琲も１つ買ってくれました♥ 申し訳ないです(･o･;) 【大手饅頭伊部屋 京橋本店】 天保８年（１８３７年）創業 当時の備前播主 池田候と備前銘菓と始め人々に愛されて今に至るおまんぢゅうです♪ 大手まんぢゅうのこの１つ１つの小さなお箱のピンクの柄は梅の花です♪ 梅柄は２代目店主の妻の大岸梅に由来してるそうです 可愛いらしい箱を開けると透明フィルムに包まれた薄皮まんぢゅうが上品ですね♬ そのまま食べるのも勿論ですが食べ方も色々とアレンジ出来るみたいです♪ まんま冷凍庫に入れアイスまんぢゅうに♥ ロールパンに挟んて温めるとあんぱんに♬ アイスとまんぢゅうを合せマーブルアイスにトーストしたパンにバターを塗りこのアイスを乗せても(*´ڡ`●) トースターでおまんぢゅうを焼いて焼きまんぢゅう等・・ 頂いた珈琲と一緒に♬ 美味しかったです♥ ありがとう〜( ꈍᴗꈍ) #日本三大饅頭 #大手まんぢゅう #県外の人にもオススメ #あんこ好き
口コミ(27)
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【岡山、お土産で頂いた老舗和菓子屋の大手まんじゅう】 1837年創業という老舗のお店の名物。 お土産でいただいた大手まんじゅう。 備前の米を原材料にして作り上げたまんじゅう。 米とあんこをメインにして仕上げたまんじゅうみたい。 生地は一度甘酒に仕上げて小麦粉を混ぜて作るらしく、 独特の酒粕っぽい香りがふわっとする。 あんこがとても上品でくどくなくて美味しい。 ごちそうさまでした。 #岡山 #和菓子 #テイクアウト #お土産 #大手まんじゅう #名物
日本三大饅頭の一つと言われる大手饅頭を買ってみました♡ あんこの口どけが超なめらか〜 とても美味しいです！ 甘いので渋いお茶と合う。 温める食べ方や揚げる食べ方もあるみたい笑 そのままで十分すぎる美味しさでしたが、 気になりますね笑
とってもうす皮！皮があるかないかの部分も。 これは美味しい!!きんつばのお饅頭みたい。 なめらかこしあん。あんこを存分に楽しめます。 岡山県のお土産。いいもの教えていただきました。 ごちそうさまでした。
大手まんぢゅうで有名な大手饅頭伊部屋の本店です。 最寄駅は路面電車の西大寺町。 私は廣榮堂へ行った後に寄ったので、中納言から京橋を渡って向かいました。 大手まんぢゅうはこちらで製造販売している薄皮饅頭で、岡山に古くからある名物饅頭です。 福島県の薄皮饅頭、東京の志保ほせ饅頭と並んで日本三大饅頭と呼ばれており、岡山のみではなく日本中の饅頭好きに有名な饅頭の一つですね。 大手饅頭6個入りを購入しました。 本物を見る前はもっと大きいおまんじゅうサイズを想像していましたが、二口程度の小さいおまんじゅうでした。 中身が透けて見える超薄皮の中にこし餡がぎっしり詰まってます。 吹雪饅頭くらいなら自分でも作ったことあるのですが、大手饅頭の皮は白く残ってる部分の方が少ないくらいで、包餡技術がすごいです。 皮は麹で膨らませた酒饅頭で、原材料を見ると餅粉が入ってそうです。 ほとんで透けていますが破れはなく、あんこむき出しになっているように見える部分でもちゃんと皮が張っているのがすごい。 主役のあんこもすごくおいしいです。 甘すぎず、甘くなさ過ぎず、飽きがこないです。 ほとんどあんこ玉のような見た目ですが、お土産として貰ってとてもうれしい一品だと思います。 #ご当地グルメ #郷土菓子 #土産菓子 #大手まんぢゅう #本店 #日本三大饅頭
