梅干し

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kapiさんの実例写真
梅仕事、終わりました。 今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。 梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。 その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。 かびる心配がなく簡単なのがいいです。
梅仕事、終わりました。 今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。 梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。 その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。 かびる心配がなく簡単なのがいいです。
kapi
kapi
Harumiさんの実例写真
セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は 全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。 干さない、シソを使わない 簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて 水分が上がってくるまで 毎日フリフリするだけ。 梅農家さんに教えてもらってからは もうずっとこの作り方です。 フルーティーで昔ながらの 酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は 全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。 干さない、シソを使わない 簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて 水分が上がってくるまで 毎日フリフリするだけ。 梅農家さんに教えてもらってからは もうずっとこの作り方です。 フルーティーで昔ながらの 酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
Harumi
Harumi
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shizuponさんの実例写真
梅仕事 去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。 【真空ポンプ付きジッパーバック】 ウチの梅干しはジップロック漬け。 〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】 クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!! やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。 カビないしお手軽だし。 さらにこのジップバッグあれば無敵☆ これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。 クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。 これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。 しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。 梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。 空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。 しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。 もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。 いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。 コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!! まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。 今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。 完成が楽しみじゃ。
梅仕事 去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。 【真空ポンプ付きジッパーバック】 ウチの梅干しはジップロック漬け。 〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】 クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!! やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。 カビないしお手軽だし。 さらにこのジップバッグあれば無敵☆ これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。 クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。 これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。 しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。 梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。 空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。 しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。 もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。 いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。 コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!! まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。 今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。 完成が楽しみじゃ。
shizupon
shizupon
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noriflowerさんの実例写真
梅干し作り。 紀州の南高梅を3kg漬けました。 梅の良い香りに包まれて幸せ。 美味しくできますように♡
梅干し作り。 紀州の南高梅を3kg漬けました。 梅の良い香りに包まれて幸せ。 美味しくできますように♡
noriflower
noriflower
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YuriYuriさんの実例写真
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。 梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。 カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。 梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。 カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
YuriYuri
YuriYuri
一人暮らし
miechuraさんの実例写真
先日、数年ぶりにした梅仕事。 ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。 梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧 梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦 もっと作ってぇ〜!っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆ 梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。 お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです! 今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦) 梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。 初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
先日、数年ぶりにした梅仕事。 ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。 梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧 梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦 もっと作ってぇ〜!っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆ 梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。 お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです! 今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦) 梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。 初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
miechura
miechura
家族
nao_nodaさんの実例写真
梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。 土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。 日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。 それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。 ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。 梅は偉大ですー(*´ω`*)!
梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。 土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。 日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。 それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。 ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。 梅は偉大ですー(*´ω`*)!
nao_noda
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家族
nobikoさんの実例写真
はじめてハチミツ梅干しに挑戦してみました (複数枚投稿) ① まず青梅を完熟させて ② ハチミツ、塩と合わせて1週間ほど梅酢が上がるまで重しをして常温に置き ③ 梅酢が充分上がったと思ったら ④ 保存瓶に入れて冷蔵保存 1ヶ月したらこのままでも食べられるし、梅雨明けしてから土用干しすると長期保存にも向くようです はじめての挑戦で1ヶ月後に本当に食べられるのか、不安しかありません ポイントはホワイトリカーで、使用する袋や容器を丁寧に消毒する事 減塩は大事だけれど塩を減らすほどカビが生えやすくなるみたいなので、そこは素人は素人らしく、減塩にはしていません(梅の10%使用) 梅酢が足りなくて梅全体が浸かっていないので、カビが生えるかもしれません!それもポイントです とりあえず1ヶ月は冷蔵庫を開けるたびに梅を観察する間だけでも、楽しく暮らせそうです♡
はじめてハチミツ梅干しに挑戦してみました (複数枚投稿) ① まず青梅を完熟させて ② ハチミツ、塩と合わせて1週間ほど梅酢が上がるまで重しをして常温に置き ③ 梅酢が充分上がったと思ったら ④ 保存瓶に入れて冷蔵保存 1ヶ月したらこのままでも食べられるし、梅雨明けしてから土用干しすると長期保存にも向くようです はじめての挑戦で1ヶ月後に本当に食べられるのか、不安しかありません ポイントはホワイトリカーで、使用する袋や容器を丁寧に消毒する事 減塩は大事だけれど塩を減らすほどカビが生えやすくなるみたいなので、そこは素人は素人らしく、減塩にはしていません(梅の10%使用) 梅酢が足りなくて梅全体が浸かっていないので、カビが生えるかもしれません!それもポイントです とりあえず1ヶ月は冷蔵庫を開けるたびに梅を観察する間だけでも、楽しく暮らせそうです♡
nobiko
nobiko
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Yukoさんの実例写真
頂いたプリンの入れ物が可愛すぎて再利用 梅干し入れにピッタリだったw
頂いたプリンの入れ物が可愛すぎて再利用 梅干し入れにピッタリだったw
Yuko
Yuko
4DK | 家族
Tinoさんの実例写真
8月に入りました。 今夏のテーマは南イタリア、と豪語しておきながら、アウトドアリビングでは現在梅干しの土用干し中です、笑。 私は昔から好みの市販品が売っていないと、自分で作らずにはいられない習性が😅。 今までもエプロン職人、キャラケーキ職人、味噌職人などなど、あらゆる職人と化してきました。 そしてこの夏は遂に染物にまで。 ラグやブランケットをブルーに染めてしまいました。 素人仕事なので、モノによって出来は色々ですが…。 最近はもう、夫は何を見ても驚かなくなりました😂
8月に入りました。 今夏のテーマは南イタリア、と豪語しておきながら、アウトドアリビングでは現在梅干しの土用干し中です、笑。 私は昔から好みの市販品が売っていないと、自分で作らずにはいられない習性が😅。 今までもエプロン職人、キャラケーキ職人、味噌職人などなど、あらゆる職人と化してきました。 そしてこの夏は遂に染物にまで。 ラグやブランケットをブルーに染めてしまいました。 素人仕事なので、モノによって出来は色々ですが…。 最近はもう、夫は何を見ても驚かなくなりました😂
Tino
Tino
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fujiitigoさんの実例写真
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
fujiitigo
fujiitigo
4LDK | 家族
kinu-itoさんの実例写真
数年ぶりの梅仕事 自分で収穫した梅を色で選別(ざっくりだけど) 梅酒と梅シロップを各2キロ 甘酢漬けを200グラム 残り2.2キロを梅干し用に追熟中です 梅仕込み前にはらっきょうの甘酢漬けも作りました
数年ぶりの梅仕事 自分で収穫した梅を色で選別(ざっくりだけど) 梅酒と梅シロップを各2キロ 甘酢漬けを200グラム 残り2.2キロを梅干し用に追熟中です 梅仕込み前にはらっきょうの甘酢漬けも作りました
kinu-ito
kinu-ito
naokoさんの実例写真
梅雨明けしたので、先日漬けた梅干しを干しました🖐
梅雨明けしたので、先日漬けた梅干しを干しました🖐
naoko
naoko
3LDK | 家族
yucoさんの実例写真
今年も漬けますよ😊
今年も漬けますよ😊
yuco
yuco
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pooさんの実例写真
ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。 梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎
ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。 梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎
poo
poo
2DK | 家族
sakusakuさんの実例写真
22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ 久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏
22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ 久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏
sakusaku
sakusaku
Attaさんの実例写真
冷蔵庫収納の見直し中 夫のお弁当のご飯に必ずのせる3点セット pic2枚目:梅干し、昆布の佃煮、青しその実) 冷蔵庫の中で、傾いたり、奥に押し込まれたりして、ストレスでした。 毎日出し入れするからこそ、定位置作ろう‼️ 【ニトリの冷蔵庫棚下収納トレーM】 【ダイソーの薄型タッパー】 この2点で冷蔵庫の隙間に定位置完成✨ ストレス減ったわぁぁ😅
冷蔵庫収納の見直し中 夫のお弁当のご飯に必ずのせる3点セット pic2枚目:梅干し、昆布の佃煮、青しその実) 冷蔵庫の中で、傾いたり、奥に押し込まれたりして、ストレスでした。 毎日出し入れするからこそ、定位置作ろう‼️ 【ニトリの冷蔵庫棚下収納トレーM】 【ダイソーの薄型タッパー】 この2点で冷蔵庫の隙間に定位置完成✨ ストレス減ったわぁぁ😅
Atta
Atta
家族
pitaさんの実例写真
簡単な梅干し作り♡ 梅漬けのもとに入れるだけ✨ こんなのあるのーーって!! 気になったので買ってみました。 まだちょっと青い部分があった完熟梅 を強制追熟しました😄 ・熱湯に20秒入れる 消毒・殺菌効果あり強制追熟されます カビる事もありません。 ちょっとオレンジ色になっちゃったけど😅 大丈夫です👌冷めるまで放置します ジップロックに梅と梅漬けのもとを 入れるだけ。 1か月後〜夏の晴れた日に4日ぐらい 干すと梅干しになります 干さずそのまま食べてもOK どんな味になるか楽しみです 自分で調合した梅干しも漬けたので、 食べ比べてみようかな😄
簡単な梅干し作り♡ 梅漬けのもとに入れるだけ✨ こんなのあるのーーって!! 気になったので買ってみました。 まだちょっと青い部分があった完熟梅 を強制追熟しました😄 ・熱湯に20秒入れる 消毒・殺菌効果あり強制追熟されます カビる事もありません。 ちょっとオレンジ色になっちゃったけど😅 大丈夫です👌冷めるまで放置します ジップロックに梅と梅漬けのもとを 入れるだけ。 1か月後〜夏の晴れた日に4日ぐらい 干すと梅干しになります 干さずそのまま食べてもOK どんな味になるか楽しみです 自分で調合した梅干しも漬けたので、 食べ比べてみようかな😄
pita
pita
3LDK | 家族
taro..nupiさんの実例写真
ついに梅干しを干しました! ダイソーで購入した、ニットを干す用の洗濯ネットを使用しています。
ついに梅干しを干しました! ダイソーで購入した、ニットを干す用の洗濯ネットを使用しています。
taro..nupi
taro..nupi
2LDK | 家族
oliveさんの実例写真
谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。 昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。
谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。 昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。
olive
olive
家族
ricefishさんの実例写真
毎日使っています♪ モニターでいただいたホームコーディさんのポットと保存容器。麦茶はまだ淹れたて…保存容器には今日は梅干しと肉じゃがが入っています
毎日使っています♪ モニターでいただいたホームコーディさんのポットと保存容器。麦茶はまだ淹れたて…保存容器には今日は梅干しと肉じゃがが入っています
ricefish
ricefish
家族
aiaiさんの実例写真
宮城県も最高気温37℃の日が続いてます😂アチ〜💦 今年、初めて梅干しを作ってます☝🏻 ザルだと管理しにくいので、万能干し網みで土用干し✋🏼 パーゴラの梁が役に立つわ〜😆💕
宮城県も最高気温37℃の日が続いてます😂アチ〜💦 今年、初めて梅干しを作ってます☝🏻 ザルだと管理しにくいので、万能干し網みで土用干し✋🏼 パーゴラの梁が役に立つわ〜😆💕
aiai
aiai
家族
nanachanmamaさんの実例写真
ハマったらトコトン。 はじめての梅しごと たくさんつくりました。 もうそろそろ終盤ですね、 あとは土用干しを待つのみです^_^
ハマったらトコトン。 はじめての梅しごと たくさんつくりました。 もうそろそろ終盤ですね、 あとは土用干しを待つのみです^_^
nanachanmama
nanachanmama
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tom.yum.kungさんの実例写真
例年より干すのが遅くなりましたが(´∀`*) 色むらはご愛敬。田舎漬け塩分15%で安定
例年より干すのが遅くなりましたが(´∀`*) 色むらはご愛敬。田舎漬け塩分15%で安定
tom.yum.kung
tom.yum.kung
家族
Kyoko.さんの実例写真
梅干しの方はジッパーバッグにて 漬け込み だいぶ梅液が出ました! あとは赤紫蘇がお店に並んだら 揉み込んでこの中に入れ、 土用干ししたら完成です!
梅干しの方はジッパーバッグにて 漬け込み だいぶ梅液が出ました! あとは赤紫蘇がお店に並んだら 揉み込んでこの中に入れ、 土用干ししたら完成です!
Kyoko.
Kyoko.
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mailocoさんの実例写真
中庭でばぁばと梅干し作り
中庭でばぁばと梅干し作り
mailoco
mailoco
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yuriireeenさんの実例写真
先日、小鹿田焼を見に行って巡り逢った 梅干しの壺♡ とりあえず飾っておこうと思ったけど なんと😳 タイミング良く梅干しをもらった‼︎ 早速入れてみたら めっちゃ素敵✨😍 #小鹿田焼 #梅干し壺 #梅干し壺はトビカンナ #一輪挿しはハケメ
先日、小鹿田焼を見に行って巡り逢った 梅干しの壺♡ とりあえず飾っておこうと思ったけど なんと😳 タイミング良く梅干しをもらった‼︎ 早速入れてみたら めっちゃ素敵✨😍 #小鹿田焼 #梅干し壺 #梅干し壺はトビカンナ #一輪挿しはハケメ
yuriireeen
yuriireeen
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reichelさんの実例写真
6月はじめに梅干しをつけて1ヶ月を迎えようとしています。梅雨明けはまだ先ですが天気の良い日だったので天日干しにしました😊九州だからといってフライングしすぎでしょうか😱💦 やはり土用の頃が太陽光も強いので、次は梅雨明け頃に干そうかなと思いながら梅干しを並べる手が止まりませんでした😅☀️ 早く食べたい気持ちがだだ漏れです😭💓
6月はじめに梅干しをつけて1ヶ月を迎えようとしています。梅雨明けはまだ先ですが天気の良い日だったので天日干しにしました😊九州だからといってフライングしすぎでしょうか😱💦 やはり土用の頃が太陽光も強いので、次は梅雨明け頃に干そうかなと思いながら梅干しを並べる手が止まりませんでした😅☀️ 早く食べたい気持ちがだだ漏れです😭💓
reichel
reichel
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Tomokoさんの実例写真
マグカップと梅干し入れ新調しました♪
マグカップと梅干し入れ新調しました♪
Tomoko
Tomoko
家族
tomopiさんの実例写真
キッチンの引き出し取った〜! 今年は初めて梅干し作りに挑戦中で、こうやって梅を漬けたガラス瓶を、見える収納にするのがちょっと憧れだったのよね そしてこのシンク下が一番ベストな位置 やってみたらやっぱり便利だったわ✨ しかし取った感満載で...笑、どうにかしたいけどどうしよう あと前からここの収納扉なくしたら洗い物する時とか立ち仕事が楽になるのでは...と思っていたけど、 予想どおり! 膝が曲げられようになって体の負担が少し減って使いやすくなった キッチン自体は広くて使いやすいのだけど、その分奥行きもあるのにまっすぐしか立てないとゆう。 体が地味にしんどかったのよね!私の立ち方が悪いのかしら キッチンの色変えたい
キッチンの引き出し取った〜! 今年は初めて梅干し作りに挑戦中で、こうやって梅を漬けたガラス瓶を、見える収納にするのがちょっと憧れだったのよね そしてこのシンク下が一番ベストな位置 やってみたらやっぱり便利だったわ✨ しかし取った感満載で...笑、どうにかしたいけどどうしよう あと前からここの収納扉なくしたら洗い物する時とか立ち仕事が楽になるのでは...と思っていたけど、 予想どおり! 膝が曲げられようになって体の負担が少し減って使いやすくなった キッチン自体は広くて使いやすいのだけど、その分奥行きもあるのにまっすぐしか立てないとゆう。 体が地味にしんどかったのよね!私の立ち方が悪いのかしら キッチンの色変えたい
tomopi
tomopi
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rinsukeさんの実例写真
梅干し作りに初挑戦 ニトリのガラスジャーに入れたらいい感じ
梅干し作りに初挑戦 ニトリのガラスジャーに入れたらいい感じ
rinsuke
rinsuke
c...homeさんの実例写真
我が家に晩ごはん。 menu ・牛丼 ・人参と豆腐のお味噌汁 ・豆もやしの塩昆布和え ・梅干し ・レッドグローブ ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
我が家に晩ごはん。 menu ・牛丼 ・人参と豆腐のお味噌汁 ・豆もやしの塩昆布和え ・梅干し ・レッドグローブ ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
c...home
c...home
3LDK | 家族
kotikkoさんの実例写真
冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。 下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。 身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。 1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。 中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。 その奥には開封済み粉物を収納。
冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。 下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。 身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。 1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。 中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。 その奥には開封済み粉物を収納。
kotikko
kotikko
4LDK | 家族
kurobarさんの実例写真
kurobar
kurobar
カップル
oimoimoiさんの実例写真
あまり見栄え良くないですが、使いやすさ重視で収納の見直し。 *卵を移動 *ドレッシングや瓶に詰め替えられない調味料をボックスへ *味噌、バター、梅干しを専用ケースへ *野菜室は一番下で強度も高いので、飲み物ストックに(野菜は小分けにして冷凍or冷蔵外で保存)
あまり見栄え良くないですが、使いやすさ重視で収納の見直し。 *卵を移動 *ドレッシングや瓶に詰め替えられない調味料をボックスへ *味噌、バター、梅干しを専用ケースへ *野菜室は一番下で強度も高いので、飲み物ストックに(野菜は小分けにして冷凍or冷蔵外で保存)
oimoimoi
oimoimoi
1R | 一人暮らし
artyさんの実例写真
晩御飯♪
晩御飯♪
arty
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家族
akicheさんの実例写真
梅干しを置いて。
梅干しを置いて。
akiche
akiche
miyukiさんの実例写真
冷蔵庫の大掃除まではいかないものの以前から気になってた、常備のもの ①福神漬け ②らっきょ ③紅生姜 ④梅干し をまとめてすっきり⭕️ セリアのかごにホームコーディのタッパーに収まりました😊
冷蔵庫の大掃除まではいかないものの以前から気になってた、常備のもの ①福神漬け ②らっきょ ③紅生姜 ④梅干し をまとめてすっきり⭕️ セリアのかごにホームコーディのタッパーに収まりました😊
miyuki
miyuki
4LDK | 家族
sumikoさんの実例写真
冷蔵庫の中です。 ダイソーのケースを使っています。 中身は、味噌・バター、梅干し・ラッキョウ、チーズ、ヤクルト、栄養ドリンク。 詰め込み過ぎは良くないので、7割収納を意識しています。 調味料の詰め替えはせずに、なるべくシンプルなラベルの物を購入。 チューブのカラシやワサビは使い切れない事が多いので、小さいサイズを選んでます。
冷蔵庫の中です。 ダイソーのケースを使っています。 中身は、味噌・バター、梅干し・ラッキョウ、チーズ、ヤクルト、栄養ドリンク。 詰め込み過ぎは良くないので、7割収納を意識しています。 調味料の詰め替えはせずに、なるべくシンプルなラベルの物を購入。 チューブのカラシやワサビは使い切れない事が多いので、小さいサイズを選んでます。
sumiko
sumiko
4LDK
kanaさんの実例写真
キッチンのバックカウンターは、予算との戦いでした。本当は全て引き出しが希望でしたが、オープンを設け、さらに引き出しの横幅を広くして、価格を下げることに成功しました。オープン棚には、梅干しの瓶や味噌の樽をデーンと置けるので、今となってはこの方がよかったと思います。
キッチンのバックカウンターは、予算との戦いでした。本当は全て引き出しが希望でしたが、オープンを設け、さらに引き出しの横幅を広くして、価格を下げることに成功しました。オープン棚には、梅干しの瓶や味噌の樽をデーンと置けるので、今となってはこの方がよかったと思います。
kana
kana
2LDK | 家族
kuroさんの実例写真
梅シロップ、梅酒に続いて 梅干し初挑戦!! 出来るのかな 不安でしかない。 梅干しが好きな娘に うちの梅干しが1番と言わせたい!
梅シロップ、梅酒に続いて 梅干し初挑戦!! 出来るのかな 不安でしかない。 梅干しが好きな娘に うちの梅干しが1番と言わせたい!
kuro
kuro
4LDK | 家族
yuu0489さんの実例写真
今年も漬けた梅干しさん。 タグを作ってみました😊 世の中、 色んなデザインであふれていますが 自分で書くのも楽しい!!
今年も漬けた梅干しさん。 タグを作ってみました😊 世の中、 色んなデザインであふれていますが 自分で書くのも楽しい!!
yuu0489
yuu0489
3LDK | 家族
Ririさんの実例写真
今年は梅干しを作ってみようかと…
今年は梅干しを作ってみようかと…
Riri
Riri
2LDK | 家族
kororisさんの実例写真
kororis
kororis
2LDK | 家族
fukuさんの実例写真
友達から教えてもらったユーチューブをみてます📺 三毛猫もしばらくテーブルの上でみてたけど👀喉が乾いたみたいで三毛猫のためのカップで水のんでます。低そうだったので😁梅干しタッパーに乗せて高さ作った どんより日曜日です☁🌂
友達から教えてもらったユーチューブをみてます📺 三毛猫もしばらくテーブルの上でみてたけど👀喉が乾いたみたいで三毛猫のためのカップで水のんでます。低そうだったので😁梅干しタッパーに乗せて高さ作った どんより日曜日です☁🌂
fuku
fuku
家族
yukke.no.ieさんの実例写真
梅仕事☺️
梅仕事☺️
yukke.no.ie
yukke.no.ie
4LDK
koko_hikaさんの実例写真
連投失礼します。 ジップロックで漬けた梅たちですが、 こんな楽な感じで干します。 3日間+1晩の土用干し。
連投失礼します。 ジップロックで漬けた梅たちですが、 こんな楽な感じで干します。 3日間+1晩の土用干し。
koko_hika
koko_hika
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梅仕事、終わりました。 今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。 梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。 その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。 かびる心配がなく簡単なのがいいです。
梅仕事、終わりました。 今年は梅があまり穫れなかったので、以前NHKで紹介されていたさしす梅干しを漬けてみました。 梅1kg、きび糖300g、塩100g、酢800mlに漬けるだけなのでとても簡単です。 その後、土用干しを3日3晩でできあがりです。 かびる心配がなく簡単なのがいいです。
kapi
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Harumiさんの実例写真
セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は 全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。 干さない、シソを使わない 簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて 水分が上がってくるまで 毎日フリフリするだけ。 梅農家さんに教えてもらってからは もうずっとこの作り方です。 フルーティーで昔ながらの 酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
セラーメイトの保存瓶😊 大好きで、我が家の梅干し、梅酒は 全てこちらの瓶です💕 出したままでも可愛い💕 中身は白梅漬けです。 干さない、シソを使わない 簡単梅干しです☺️ 塩漬けして、白梅酢を入れて 水分が上がってくるまで 毎日フリフリするだけ。 梅農家さんに教えてもらってからは もうずっとこの作り方です。 フルーティーで昔ながらの 酸っぱい梅干しがお好きな方はぜひ💕
Harumi
Harumi
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shizuponさんの実例写真
梅仕事 去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。 【真空ポンプ付きジッパーバック】 ウチの梅干しはジップロック漬け。 〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】 クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!! やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。 カビないしお手軽だし。 さらにこのジップバッグあれば無敵☆ これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。 クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。 これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。 しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。 梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。 空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。 しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。 もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。 いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。 コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!! まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。 今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。 完成が楽しみじゃ。
梅仕事 去年の梅が大量に残ってて(なぜなら安い青梅にしたら微妙だったから)、今年は漬けようかつけまいか悩んでたけど、大地真央さんが梅干し毎日食べてるって言ってたし、ダイソーで良いもん見つけたから漬けちゃう。 【真空ポンプ付きジッパーバック】 ウチの梅干しはジップロック漬け。 〘ジップロックでの梅干しの作り方 by クックQT7N5G☆〛 https://cookpad.com/recipe/3800933?view=single】 クックパッド先生の素晴らしきアイデアはもはや革命!梅干し革命!! やってみたいけどハードル高いと思ってた方はぜひこの方法でやってみて。 カビないしお手軽だし。 さらにこのジップバッグあれば無敵☆ これ、ダブルジッパーにスライダー付いてるからまず液漏れナス。 クックパッド先生のやり方はジップバッグに梅と塩(18%)を入れ、袋を真空にして漬けるのだけど、真空にするやり方はストローで空気吸いだす原始的真空。 これねぇ…塩は吸うし梅酢は吸うし、何なら汁漏れるし。 しかし、ダイソーのコレは右上に空気吸い出し穴があってポンプで吸い出すので大変くない。 梅酢上がってきて少し空気抜き直したい時も簡単。 空気と一緒に梅酢を吸い上げてもポンプは解体して洗えるので清潔。 しかも大きい袋には梅が丁度1キロ漬かるサイズ。 もうこれは梅干しのために作られたとしか言いようのないジップバッグ。 いや、ホントは肉とか漬けるためなんだろうけど。 コレで梅雨明けまで置いといて…って…梅雨明けちゃったやんっ!! まぁ暫く漬けて丑の日あたりの晴天が3日ほど続く日に三日三晩干して完成。 今年は紫蘇入れない白梅漬けにしよう。 完成が楽しみじゃ。
shizupon
shizupon
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noriflowerさんの実例写真
梅干し作り。 紀州の南高梅を3kg漬けました。 梅の良い香りに包まれて幸せ。 美味しくできますように♡
梅干し作り。 紀州の南高梅を3kg漬けました。 梅の良い香りに包まれて幸せ。 美味しくできますように♡
noriflower
noriflower
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YuriYuriさんの実例写真
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。 梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。 カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
初めてのはちみつ梅干し作り🍯🟤´- ② 5日ほど前から梅干し用にまだ青い南高梅を追熟させていました。 ③ まだ青かった梅も黄色くなり桃のようなフルーティーな香りもしてき完熟しました。 ④ ジプロックに入れ塩、リンゴ酢、ハチミツを混ぜ絡ませ平にし重石を乗せ梅酢が上がるのを待ちます🪨 3日目でタップリと梅酢が上がりました。 ① 消毒済みの瓶に梅が浸かるように入れ冷蔵庫に保存します。 梅雨明け後土用干しするか…… 食べ頃になるまでこのまま保存するかは様子をみたいと思います。 カビないで土用の日を迎えられますように☀️🌈
YuriYuri
YuriYuri
一人暮らし
miechuraさんの実例写真
先日、数年ぶりにした梅仕事。 ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。 梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧 梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦 もっと作ってぇ〜!っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆ 梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。 お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです! 今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦) 梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。 初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
先日、数年ぶりにした梅仕事。 ブランデー梅酒と梅シロップを作りました。 梅酒の梅はもうシワシワで小さくなっちゃいました💧 梅シロップはすぐにできて、家族全員から大好評♪暑くなる日は子どもに水筒で持たせたりしたので、もうなくなりそう💦 もっと作ってぇ〜!っとリクエストもされたので、追加で梅シロップを作るならと、今年は初めて梅干しも作りたくなり完熟梅も購入☆ 梅干しって、晴れた日に何回も干すのは大変そう…と思っていましたが、生協のカタログに載っていた初心者向けの干さない梅漬けレシピをみつけて初挑戦。 お手軽に袋で簡単にできるし、干さないから皮も柔らかく、約1か月で仕上がるそうです! 今まで青梅での梅仕事しかしなかったので気付きませんでしたが…完熟梅ってとてもフルーティな良い香り✨子ども達も大興奮でした(≧∀≦) 梅漬けは前日に2袋漬けて香りも色も増してきました✨まだ青かった残りの梅も追熟できました。 初挑戦が無事に美味しくできたら、毎年恒例の梅仕事になりそうです🎶
miechura
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家族
nao_nodaさんの実例写真
梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。 土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。 日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。 それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。 ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。 梅は偉大ですー(*´ω`*)!
梅干しましたー(๑´ڡ`๑) ウメは干す時期をあやまると、味がゆたかにならないです。 土用の丑の日?は? 忙しいんだわい…!とかいってると雨が降り、あっという間にお盆過ぎ。 日本は湿気が多いのでわからないですけど、カリカリの暑さというのは一瞬ですぎていきますね… 当家(不明)では、三年干し上がったブツから食してOKよ、というルーティンが成立しております。 それくらいの期間熟すると、薬効も湧いてくる感じがします。 ほかは梅酢と、赤紫蘇のゆかり。 梅は偉大ですー(*´ω`*)!
nao_noda
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家族
nobikoさんの実例写真
はじめてハチミツ梅干しに挑戦してみました (複数枚投稿) ① まず青梅を完熟させて ② ハチミツ、塩と合わせて1週間ほど梅酢が上がるまで重しをして常温に置き ③ 梅酢が充分上がったと思ったら ④ 保存瓶に入れて冷蔵保存 1ヶ月したらこのままでも食べられるし、梅雨明けしてから土用干しすると長期保存にも向くようです はじめての挑戦で1ヶ月後に本当に食べられるのか、不安しかありません ポイントはホワイトリカーで、使用する袋や容器を丁寧に消毒する事 減塩は大事だけれど塩を減らすほどカビが生えやすくなるみたいなので、そこは素人は素人らしく、減塩にはしていません(梅の10%使用) 梅酢が足りなくて梅全体が浸かっていないので、カビが生えるかもしれません!それもポイントです とりあえず1ヶ月は冷蔵庫を開けるたびに梅を観察する間だけでも、楽しく暮らせそうです♡
はじめてハチミツ梅干しに挑戦してみました (複数枚投稿) ① まず青梅を完熟させて ② ハチミツ、塩と合わせて1週間ほど梅酢が上がるまで重しをして常温に置き ③ 梅酢が充分上がったと思ったら ④ 保存瓶に入れて冷蔵保存 1ヶ月したらこのままでも食べられるし、梅雨明けしてから土用干しすると長期保存にも向くようです はじめての挑戦で1ヶ月後に本当に食べられるのか、不安しかありません ポイントはホワイトリカーで、使用する袋や容器を丁寧に消毒する事 減塩は大事だけれど塩を減らすほどカビが生えやすくなるみたいなので、そこは素人は素人らしく、減塩にはしていません(梅の10%使用) 梅酢が足りなくて梅全体が浸かっていないので、カビが生えるかもしれません!それもポイントです とりあえず1ヶ月は冷蔵庫を開けるたびに梅を観察する間だけでも、楽しく暮らせそうです♡
nobiko
nobiko
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Yukoさんの実例写真
頂いたプリンの入れ物が可愛すぎて再利用 梅干し入れにピッタリだったw
頂いたプリンの入れ物が可愛すぎて再利用 梅干し入れにピッタリだったw
Yuko
Yuko
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Tinoさんの実例写真
8月に入りました。 今夏のテーマは南イタリア、と豪語しておきながら、アウトドアリビングでは現在梅干しの土用干し中です、笑。 私は昔から好みの市販品が売っていないと、自分で作らずにはいられない習性が😅。 今までもエプロン職人、キャラケーキ職人、味噌職人などなど、あらゆる職人と化してきました。 そしてこの夏は遂に染物にまで。 ラグやブランケットをブルーに染めてしまいました。 素人仕事なので、モノによって出来は色々ですが…。 最近はもう、夫は何を見ても驚かなくなりました😂
8月に入りました。 今夏のテーマは南イタリア、と豪語しておきながら、アウトドアリビングでは現在梅干しの土用干し中です、笑。 私は昔から好みの市販品が売っていないと、自分で作らずにはいられない習性が😅。 今までもエプロン職人、キャラケーキ職人、味噌職人などなど、あらゆる職人と化してきました。 そしてこの夏は遂に染物にまで。 ラグやブランケットをブルーに染めてしまいました。 素人仕事なので、モノによって出来は色々ですが…。 最近はもう、夫は何を見ても驚かなくなりました😂
Tino
Tino
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fujiitigoさんの実例写真
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
梅干し一日目(๑˃̵ᴗ˂̵)
fujiitigo
fujiitigo
4LDK | 家族
kinu-itoさんの実例写真
数年ぶりの梅仕事 自分で収穫した梅を色で選別(ざっくりだけど) 梅酒と梅シロップを各2キロ 甘酢漬けを200グラム 残り2.2キロを梅干し用に追熟中です 梅仕込み前にはらっきょうの甘酢漬けも作りました
数年ぶりの梅仕事 自分で収穫した梅を色で選別(ざっくりだけど) 梅酒と梅シロップを各2キロ 甘酢漬けを200グラム 残り2.2キロを梅干し用に追熟中です 梅仕込み前にはらっきょうの甘酢漬けも作りました
kinu-ito
kinu-ito
naokoさんの実例写真
梅雨明けしたので、先日漬けた梅干しを干しました🖐
梅雨明けしたので、先日漬けた梅干しを干しました🖐
naoko
naoko
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yucoさんの実例写真
今年も漬けますよ😊
今年も漬けますよ😊
yuco
yuco
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pooさんの実例写真
ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。 梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎
ひと月半、冷蔵庫で漬け込んだ小梅を今日から干そうと思います。 梅雨明けして暫く雨多かったけど、もう大丈夫でしょう☀️カンカン照りです‼︎
poo
poo
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sakusakuさんの実例写真
22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ 久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏
22.June🎪 こんばんわ☺️ 今年のの梅仕事🎶 産直市で、また梅を見つけたので、梅シロップ漬けました😊 そして、シソも手に入ったので先日漬けておいた梅にシソをいれましたぁ 久しぶりの梅干しと梅シロップ美味しくできますように🙏
sakusaku
sakusaku
Attaさんの実例写真
冷蔵庫収納の見直し中 夫のお弁当のご飯に必ずのせる3点セット pic2枚目:梅干し、昆布の佃煮、青しその実) 冷蔵庫の中で、傾いたり、奥に押し込まれたりして、ストレスでした。 毎日出し入れするからこそ、定位置作ろう‼️ 【ニトリの冷蔵庫棚下収納トレーM】 【ダイソーの薄型タッパー】 この2点で冷蔵庫の隙間に定位置完成✨ ストレス減ったわぁぁ😅
冷蔵庫収納の見直し中 夫のお弁当のご飯に必ずのせる3点セット pic2枚目:梅干し、昆布の佃煮、青しその実) 冷蔵庫の中で、傾いたり、奥に押し込まれたりして、ストレスでした。 毎日出し入れするからこそ、定位置作ろう‼️ 【ニトリの冷蔵庫棚下収納トレーM】 【ダイソーの薄型タッパー】 この2点で冷蔵庫の隙間に定位置完成✨ ストレス減ったわぁぁ😅
Atta
Atta
家族
pitaさんの実例写真
簡単な梅干し作り♡ 梅漬けのもとに入れるだけ✨ こんなのあるのーーって!! 気になったので買ってみました。 まだちょっと青い部分があった完熟梅 を強制追熟しました😄 ・熱湯に20秒入れる 消毒・殺菌効果あり強制追熟されます カビる事もありません。 ちょっとオレンジ色になっちゃったけど😅 大丈夫です👌冷めるまで放置します ジップロックに梅と梅漬けのもとを 入れるだけ。 1か月後〜夏の晴れた日に4日ぐらい 干すと梅干しになります 干さずそのまま食べてもOK どんな味になるか楽しみです 自分で調合した梅干しも漬けたので、 食べ比べてみようかな😄
簡単な梅干し作り♡ 梅漬けのもとに入れるだけ✨ こんなのあるのーーって!! 気になったので買ってみました。 まだちょっと青い部分があった完熟梅 を強制追熟しました😄 ・熱湯に20秒入れる 消毒・殺菌効果あり強制追熟されます カビる事もありません。 ちょっとオレンジ色になっちゃったけど😅 大丈夫です👌冷めるまで放置します ジップロックに梅と梅漬けのもとを 入れるだけ。 1か月後〜夏の晴れた日に4日ぐらい 干すと梅干しになります 干さずそのまま食べてもOK どんな味になるか楽しみです 自分で調合した梅干しも漬けたので、 食べ比べてみようかな😄
pita
pita
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taro..nupiさんの実例写真
ついに梅干しを干しました! ダイソーで購入した、ニットを干す用の洗濯ネットを使用しています。
ついに梅干しを干しました! ダイソーで購入した、ニットを干す用の洗濯ネットを使用しています。
taro..nupi
taro..nupi
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oliveさんの実例写真
谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。 昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。
谷沢梅でつけた梅干しが出来上がりました。梅干しのかめから、少し小瓶に移して、新漬けをいただきました。 昨日はおにぎりの具にして、花笠祭りを見に行きました。
olive
olive
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ricefishさんの実例写真
毎日使っています♪ モニターでいただいたホームコーディさんのポットと保存容器。麦茶はまだ淹れたて…保存容器には今日は梅干しと肉じゃがが入っています
毎日使っています♪ モニターでいただいたホームコーディさんのポットと保存容器。麦茶はまだ淹れたて…保存容器には今日は梅干しと肉じゃがが入っています
ricefish
ricefish
家族
aiaiさんの実例写真
宮城県も最高気温37℃の日が続いてます😂アチ〜💦 今年、初めて梅干しを作ってます☝🏻 ザルだと管理しにくいので、万能干し網みで土用干し✋🏼 パーゴラの梁が役に立つわ〜😆💕
宮城県も最高気温37℃の日が続いてます😂アチ〜💦 今年、初めて梅干しを作ってます☝🏻 ザルだと管理しにくいので、万能干し網みで土用干し✋🏼 パーゴラの梁が役に立つわ〜😆💕
aiai
aiai
家族
nanachanmamaさんの実例写真
ハマったらトコトン。 はじめての梅しごと たくさんつくりました。 もうそろそろ終盤ですね、 あとは土用干しを待つのみです^_^
ハマったらトコトン。 はじめての梅しごと たくさんつくりました。 もうそろそろ終盤ですね、 あとは土用干しを待つのみです^_^
nanachanmama
nanachanmama
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tom.yum.kungさんの実例写真
例年より干すのが遅くなりましたが(´∀`*) 色むらはご愛敬。田舎漬け塩分15%で安定
例年より干すのが遅くなりましたが(´∀`*) 色むらはご愛敬。田舎漬け塩分15%で安定
tom.yum.kung
tom.yum.kung
家族
Kyoko.さんの実例写真
梅干しの方はジッパーバッグにて 漬け込み だいぶ梅液が出ました! あとは赤紫蘇がお店に並んだら 揉み込んでこの中に入れ、 土用干ししたら完成です!
梅干しの方はジッパーバッグにて 漬け込み だいぶ梅液が出ました! あとは赤紫蘇がお店に並んだら 揉み込んでこの中に入れ、 土用干ししたら完成です!
Kyoko.
Kyoko.
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mailocoさんの実例写真
中庭でばぁばと梅干し作り
中庭でばぁばと梅干し作り
mailoco
mailoco
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yuriireeenさんの実例写真
先日、小鹿田焼を見に行って巡り逢った 梅干しの壺♡ とりあえず飾っておこうと思ったけど なんと😳 タイミング良く梅干しをもらった‼︎ 早速入れてみたら めっちゃ素敵✨😍 #小鹿田焼 #梅干し壺 #梅干し壺はトビカンナ #一輪挿しはハケメ
先日、小鹿田焼を見に行って巡り逢った 梅干しの壺♡ とりあえず飾っておこうと思ったけど なんと😳 タイミング良く梅干しをもらった‼︎ 早速入れてみたら めっちゃ素敵✨😍 #小鹿田焼 #梅干し壺 #梅干し壺はトビカンナ #一輪挿しはハケメ
yuriireeen
yuriireeen
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reichelさんの実例写真
6月はじめに梅干しをつけて1ヶ月を迎えようとしています。梅雨明けはまだ先ですが天気の良い日だったので天日干しにしました😊九州だからといってフライングしすぎでしょうか😱💦 やはり土用の頃が太陽光も強いので、次は梅雨明け頃に干そうかなと思いながら梅干しを並べる手が止まりませんでした😅☀️ 早く食べたい気持ちがだだ漏れです😭💓
6月はじめに梅干しをつけて1ヶ月を迎えようとしています。梅雨明けはまだ先ですが天気の良い日だったので天日干しにしました😊九州だからといってフライングしすぎでしょうか😱💦 やはり土用の頃が太陽光も強いので、次は梅雨明け頃に干そうかなと思いながら梅干しを並べる手が止まりませんでした😅☀️ 早く食べたい気持ちがだだ漏れです😭💓
reichel
reichel
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Tomokoさんの実例写真
マグカップと梅干し入れ新調しました♪
マグカップと梅干し入れ新調しました♪
Tomoko
Tomoko
家族
tomopiさんの実例写真
キッチンの引き出し取った〜! 今年は初めて梅干し作りに挑戦中で、こうやって梅を漬けたガラス瓶を、見える収納にするのがちょっと憧れだったのよね そしてこのシンク下が一番ベストな位置 やってみたらやっぱり便利だったわ✨ しかし取った感満載で...笑、どうにかしたいけどどうしよう あと前からここの収納扉なくしたら洗い物する時とか立ち仕事が楽になるのでは...と思っていたけど、 予想どおり! 膝が曲げられようになって体の負担が少し減って使いやすくなった キッチン自体は広くて使いやすいのだけど、その分奥行きもあるのにまっすぐしか立てないとゆう。 体が地味にしんどかったのよね!私の立ち方が悪いのかしら キッチンの色変えたい
キッチンの引き出し取った〜! 今年は初めて梅干し作りに挑戦中で、こうやって梅を漬けたガラス瓶を、見える収納にするのがちょっと憧れだったのよね そしてこのシンク下が一番ベストな位置 やってみたらやっぱり便利だったわ✨ しかし取った感満載で...笑、どうにかしたいけどどうしよう あと前からここの収納扉なくしたら洗い物する時とか立ち仕事が楽になるのでは...と思っていたけど、 予想どおり! 膝が曲げられようになって体の負担が少し減って使いやすくなった キッチン自体は広くて使いやすいのだけど、その分奥行きもあるのにまっすぐしか立てないとゆう。 体が地味にしんどかったのよね!私の立ち方が悪いのかしら キッチンの色変えたい
tomopi
tomopi
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rinsukeさんの実例写真
梅干し作りに初挑戦 ニトリのガラスジャーに入れたらいい感じ
梅干し作りに初挑戦 ニトリのガラスジャーに入れたらいい感じ
rinsuke
rinsuke
c...homeさんの実例写真
我が家に晩ごはん。 menu ・牛丼 ・人参と豆腐のお味噌汁 ・豆もやしの塩昆布和え ・梅干し ・レッドグローブ ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
我が家に晩ごはん。 menu ・牛丼 ・人参と豆腐のお味噌汁 ・豆もやしの塩昆布和え ・梅干し ・レッドグローブ ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
c...home
c...home
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kotikkoさんの実例写真
冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。 下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。 身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。 1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。 中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。 その奥には開封済み粉物を収納。
冷蔵庫収納のmy鉄則は下2段に余白をつくること。 下ごしらえしたボウル、次の日も食べたいカレーが入った鍋、ストウブで炊いたご飯を保存するおひつ、不意に頂いたケーキなどなどがささっと入るように。 身長が低いので視界に入りやすい下2段がメインで使用。 1番上段は取っ手付野田琺瑯3つ。 中身はコーヒー粉、味噌、自家製梅干し。 その奥には開封済み粉物を収納。
kotikko
kotikko
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kurobarさんの実例写真
kurobar
kurobar
カップル
oimoimoiさんの実例写真
あまり見栄え良くないですが、使いやすさ重視で収納の見直し。 *卵を移動 *ドレッシングや瓶に詰め替えられない調味料をボックスへ *味噌、バター、梅干しを専用ケースへ *野菜室は一番下で強度も高いので、飲み物ストックに(野菜は小分けにして冷凍or冷蔵外で保存)
あまり見栄え良くないですが、使いやすさ重視で収納の見直し。 *卵を移動 *ドレッシングや瓶に詰め替えられない調味料をボックスへ *味噌、バター、梅干しを専用ケースへ *野菜室は一番下で強度も高いので、飲み物ストックに(野菜は小分けにして冷凍or冷蔵外で保存)
oimoimoi
oimoimoi
1R | 一人暮らし
artyさんの実例写真
晩御飯♪
晩御飯♪
arty
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家族
akicheさんの実例写真
梅干しを置いて。
梅干しを置いて。
akiche
akiche
miyukiさんの実例写真
冷蔵庫の大掃除まではいかないものの以前から気になってた、常備のもの ①福神漬け ②らっきょ ③紅生姜 ④梅干し をまとめてすっきり⭕️ セリアのかごにホームコーディのタッパーに収まりました😊
冷蔵庫の大掃除まではいかないものの以前から気になってた、常備のもの ①福神漬け ②らっきょ ③紅生姜 ④梅干し をまとめてすっきり⭕️ セリアのかごにホームコーディのタッパーに収まりました😊
miyuki
miyuki
4LDK | 家族
sumikoさんの実例写真
冷蔵庫の中です。 ダイソーのケースを使っています。 中身は、味噌・バター、梅干し・ラッキョウ、チーズ、ヤクルト、栄養ドリンク。 詰め込み過ぎは良くないので、7割収納を意識しています。 調味料の詰め替えはせずに、なるべくシンプルなラベルの物を購入。 チューブのカラシやワサビは使い切れない事が多いので、小さいサイズを選んでます。
冷蔵庫の中です。 ダイソーのケースを使っています。 中身は、味噌・バター、梅干し・ラッキョウ、チーズ、ヤクルト、栄養ドリンク。 詰め込み過ぎは良くないので、7割収納を意識しています。 調味料の詰め替えはせずに、なるべくシンプルなラベルの物を購入。 チューブのカラシやワサビは使い切れない事が多いので、小さいサイズを選んでます。
sumiko
sumiko
4LDK
kanaさんの実例写真
キッチンのバックカウンターは、予算との戦いでした。本当は全て引き出しが希望でしたが、オープンを設け、さらに引き出しの横幅を広くして、価格を下げることに成功しました。オープン棚には、梅干しの瓶や味噌の樽をデーンと置けるので、今となってはこの方がよかったと思います。
キッチンのバックカウンターは、予算との戦いでした。本当は全て引き出しが希望でしたが、オープンを設け、さらに引き出しの横幅を広くして、価格を下げることに成功しました。オープン棚には、梅干しの瓶や味噌の樽をデーンと置けるので、今となってはこの方がよかったと思います。
kana
kana
2LDK | 家族
kuroさんの実例写真
梅シロップ、梅酒に続いて 梅干し初挑戦!! 出来るのかな 不安でしかない。 梅干しが好きな娘に うちの梅干しが1番と言わせたい!
梅シロップ、梅酒に続いて 梅干し初挑戦!! 出来るのかな 不安でしかない。 梅干しが好きな娘に うちの梅干しが1番と言わせたい!
kuro
kuro
4LDK | 家族
yuu0489さんの実例写真
今年も漬けた梅干しさん。 タグを作ってみました😊 世の中、 色んなデザインであふれていますが 自分で書くのも楽しい!!
今年も漬けた梅干しさん。 タグを作ってみました😊 世の中、 色んなデザインであふれていますが 自分で書くのも楽しい!!
yuu0489
yuu0489
3LDK | 家族
Ririさんの実例写真
今年は梅干しを作ってみようかと…
今年は梅干しを作ってみようかと…
Riri
Riri
2LDK | 家族
kororisさんの実例写真
kororis
kororis
2LDK | 家族
fukuさんの実例写真
友達から教えてもらったユーチューブをみてます📺 三毛猫もしばらくテーブルの上でみてたけど👀喉が乾いたみたいで三毛猫のためのカップで水のんでます。低そうだったので😁梅干しタッパーに乗せて高さ作った どんより日曜日です☁🌂
友達から教えてもらったユーチューブをみてます📺 三毛猫もしばらくテーブルの上でみてたけど👀喉が乾いたみたいで三毛猫のためのカップで水のんでます。低そうだったので😁梅干しタッパーに乗せて高さ作った どんより日曜日です☁🌂
fuku
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家族
yukke.no.ieさんの実例写真
梅仕事☺️
梅仕事☺️
yukke.no.ie
yukke.no.ie
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koko_hikaさんの実例写真
連投失礼します。 ジップロックで漬けた梅たちですが、 こんな楽な感じで干します。 3日間+1晩の土用干し。
連投失礼します。 ジップロックで漬けた梅たちですが、 こんな楽な感じで干します。 3日間+1晩の土用干し。
koko_hika
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