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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ズッキーニ、玉蜀黍、新玉ねぎ ・炊合 焼茄子、冬瓜、海老吉野煮、巻湯葉、いんげん、吉野あん、卸し生姜 ・胡麻豆腐...素直に美味しかったぁ~ 炊合は「焼茄子、冬瓜、海老吉野煮、巻湯葉、いんげん、吉野あん、卸し生姜」。...松本の素敵な思い出になりました! お食事も前菜のトマトジュレや冬瓜のお椀 美味しい中トロにお米と満足です 雰囲気 最高!...
...稚鮎の天ぷら。ほど良い苦味が魅力。季節感がある料理です。 冬瓜の水晶煮。冬瓜に海老などの海鮮が入ってとろりとしたスープ仕立て。美味です...注文は馬刺し、馬のタン、赤貝、焼き大アサリ、アユの一夜干し、冬瓜の水晶煮など...
...自分はおばんさいともう一品を注文しました。 おばんさい 3種盛り 1000円 カツオのガーリックオイル煮 鶏と冬瓜の冷たい煮物 豚と生きくらげの玉子炒め さつまいもサラダ 魚の南蛮漬け 3種盛りで注文したのは上の3品だったのですが...
...■白身魚と帆立のムースの蒸し焼き 冬瓜と枝豆のナージュ仕立て ■魚介のテリーヌ プロヴァンス風 サフランクリームを添えて...【メイン(下記からチョイス)】 ①白身魚と帆立のムースの蒸し焼き 冬瓜と枝豆のナージュ仕立て/②豚スペアリブのBBQロースト...
...■おかず4種(@\160x4) ■三つ葉のだし巻き玉子(\160) ■長芋(味噌付き)(\160) ■冬瓜の煮物(\160) ■豚肉とじ...
...味付けは割りと薄め。豚肉の味がしっかりわかります。味噌汁は冬瓜にシソの千切り。ちょっと変わった、今まで食べたこと無い味。シソ味の味噌汁は意外です。冬瓜って夏野菜なんですね〜名前とは逆だ。...(いつだったか忘れましたが、冬瓜のお味噌汁は未だにわすれられない味です)...
...ベジタブルカレーのカレー3種と、 週替わりの定食(今週は、カンボジアのとり肉のしょうがいため+ごはん、カンボジアの焼き飯&冬瓜スープでした)など...
...食事をする事が出来ました。 前菜はザワークラウトのカレー風味、きのこの煮物、冬瓜の煮物。 にんじんドレッシングのサラダ ハラミステーキと...
...とろろ つるむらさきおひたし。 ささがきごぼう 湯葉銀餡 モロヘイヤ、冬瓜の味噌汁 安曇野の減農薬コシヒカリ ■安曇野産のコシヒカリ ■湯葉銀餡...前菜の味、季節感、見た目の美しさに早くも打ちのめされ、そこから冬瓜のすり流し(唸るほど美味)...
...蕪、紅茶に漬けたトマト、ラディッシュ、葱、サラダ) ★BBQ風鹿肉 ★原木椎茸、舞茸、里芋のお吸い物 ★佐久鯉の竜田揚げと冬瓜(真桑瓜だったかも)の御新香 ★安曇野放牧豚もわさび菜 ★蕎麦の実などを用いたおじや ★チョコテリーヌと甘酒アイス...
...(2)煮物 煮物は一辺8cmの正四角形で、深さ3cmくらいの大きさの灰色の陶器の小鉢で提供されていました。 具材は冬瓜、茄子、玉葱、キャベツ?、ソーセージって感じだったしょうか?冬瓜とか茄子は夏らしい野菜ですよね...
...林檎のグラタン 焼筍 『鍋』 信州和牛すき鍋 『揚物』 蕎麦しんじょう ししとう 葛素麺 『蒸し物』 青竹蒸し・・サーモン 冬瓜 『茶碗蒸し』に『野沢菜ご飯』...
...ご馳走さまでした。 妻、義母の三人でお邪魔し、季節のランチ(肉料理)、レディースランチを、大変美味しく頂きました。 とうがんとズッキーニのスープ サラダ ハンバーグ...
...瓶ビールは、アサヒスーパードライの大瓶で680円。 少々値段が高いなと思っていたら、つき出しと一緒に出てきました。 冬瓜の煮物かなと思ったら、ユウガオとひき肉の煮物だそうです。 どうやらこのつき出しが付いて680円のようです。 ユウガオは初めて食べましたが、冬瓜よりあっさりとしていますね...
...ご飯大盛りにしても充分に耐えられるおかずだ。 みそ汁は白味噌ベースで冬瓜と玉葱、油あげ入り。 冬瓜のみそ汁は珍しい。 冬の瓜と書くので、旬は「冬」と思われがちだが、旬は「夏」であり...■メニュー1 ■メニュー2 ■牛すじと豚もつの食べ比べ定食 ■牛すじ ■豚もつ ■冬瓜のみそ汁...
...■揚げそば ■お知らせ ■予約状況 ■コースの前菜 ■三沢豚と冬瓜の煮物 ■りんごジュースと揚げ蕎麦 ■カウンター内 ■りんごジュース ■揚げ蕎麦 ■豚肉と冬瓜の煮物 ■大もり ■花豆、鞍掛豆、 生ひじき酢の物 野沢菜...蕎麦の練り切り 胡桃、八丁味噌 生ひじきの酢の物 豚肉と冬瓜の煮物 ほろほろの豚肉と味がよく沁みた冬瓜! もりそば お蕎麦は色々選べます...
...グラス一杯に泡があるうちに配膳。 ■八寸 ■椀もの 冬瓜射込み ■刺身盛り合わせ 信州サーモンがとろりと濃厚...スモークサーモンとキウイフルーツの白和え) 冷やし鉢(冬瓜の蒸雲丹包み じゅんさい添え) 御椀(アスパラガス葛豆腐...椀物・・・「冬瓜の鶏射込み トマトの葛餅」...
...衣サクサク、お肉は柔らかく相変わらず美味でした。キャベツとご飯ととうがんのおみよつけはおかわりできて、何度も声をかけていただきました...勉強になりましたφ(..) お味噌汁はモロヘイヤと冬瓜が入ったもの...
...ソースをつけて食べると風味がよい。 とうがん 一見シンプルに見える料理だが、サフランの風味を感じる。 鶏の胸肉... ハズレなし 2024/10に2回目の訪問 栗、牡蠣、冬瓜...
...■ニラ玉コンビーフ炒め 400円 ■冬瓜のステーキ 400円 ■鮭のハラス焼き 350円 ■海老チリソース 500円...まずくする方が難しい材料。 もちろん、うまい・・・しかも400円って! 冬瓜のステーキ400円 季節もの!これも安い・・・ バターでソテーして...
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