Name: 恵比寿 えんどう
Address: 恵比寿南1-17-2 4F, 渋谷区, 東京都, 1500022, JP
Telephone: 03-6303-1152
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.93

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1～20 件を表示／全 388 件

ピックアップ！口コミ

ラキテン口コミ4309件フォロワー1643人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2024/04訪問3回目

こだわりの寿司♪

【2024.04 お寿司デート♪】
予約サイトを覗けばそこそこ空席は有るんだけどなかなかタイミングが合わずで2年ぶりに予約席を確保して、割り勘できそうなお友達を誘ってお寿司デート♪

開始時間5...

5

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Kotaro Jr.口コミ199件フォロワー56人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/12訪問1回目

精悍な大将が提供する鮨屋

随分前からブックマークしていけていなかった鮨屋。当日伺うと自分以外は全員海外の方。以前行った銀座のきよたでもそのようなことがあった気が笑。大将はイギリスに大学から6年いたとのこと。鮨屋の大将にありえな...

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akiran1203 口コミ865件フォロワー74人

3.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/12訪問1回目

初めて訪問した。
クリスマスイブに寿司は初めて行った…
鮨さいとうの系譜なので期待していた店
全体的に美味しかったし日本酒の種類も多かったがコスパがイマイチかな…
自分的なスペシャリティは穴子...

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こんしむ口コミ142件フォロワー14人

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/12訪問1回目

土曜　昼　OMAKASE
なかむら　水割り　日本酒　2合
親方は若い方ですが、ちゃんとお客に順番に話しを振っていかれていました。
外国の人の割合いが高い印象です。
シャリはすっきりとして主張が...

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にゃんちゃん♡0215 口コミ1647件フォロワー1394人

3.7

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/12訪問1回目

場所を食べる。

家族ランチで"恵比寿えんどう"。
昼夜と一貫してコース料金が一緒というハードルがかなり高いお店です。
店主はイギリス留学経験もあるとのことで語学堪能。当然インバウンド客もウェルカムということにな...

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新人グルメ口コミ736件フォロワー356人

4.1

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2024/12訪問1回目

独特な提供順のお寿司屋さん

マグロの提供順が
赤身→中トロ→大トロではなく
大トロ→中トロ→赤身という
逆順になっていることで有名なお寿司屋さんです。

マスターのお考えなのか、マグロのみならず一連のお料理の流れが結構...

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beat2555 口コミ3938件フォロワー663人

3.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク4.2

2024/12訪問1回目

仕入はカルト漁師・カルト人気酒

恵比寿の坂上飲食店ビル4階、愛媛の漁師藤本さん繋がりで来店です。年間伯方島赤吉ステイ30日目標としている店主だけに、遅くの業界入りながらなかなかです。お料理代は高めながらカルト新政が現地焼鳥店よりお安...

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まる＠横浜市口コミ812件フォロワー3329人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.7
サービス4.8
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2024/11訪問1回目

恵比寿えんどう

この日はまたまたお一人さまランチでお鮨屋さんを探していたら、なんと！恵比寿えんどうが空いていたので即予約して行ってきました〜♡

⭐︎恵比寿のお店だけに恵比寿マイスターで乾杯

⚪︎佐渡のかつ...

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5754件フォロワー12222人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク3.8

2024/11訪問2回目

洗練された空間で味わう職人のお鮨

住みたい街ランキングで常に上位にランクインしている街、恵比寿に店を構える「恵比寿えんどう」さんに再訪いたしました。
食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 2021 選出店です。
2019...

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4433件フォロワー6796人

4.3

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.8
酒・ドリンク4.3

2024/11訪問1回目

すしログ：本質と向き合い唯一無二の味を生み出す鮨店！「恵比寿えんどう」

「恵比寿えんどう」さんは、「鮨ゆうき」の林ノ内親方から推薦頂き、長らく課題になっていたお店です。
なかなか機会を作れず、オープンから既に5年が経過した2024年に初訪問。
結果的に感銘を覚える内容...

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間違いない美食家口コミ14件フォロワー1人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/10訪問1回目

恵比寿鮨えんどうさん
やっと予約が取れました。
まず最初のからすみ入り蕎麦でやられます。
いきなり酒のペースがグッと上がります。
鮪は特に美味しいです。
油断すると口の中であっという間に溶け...

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riz_channel 口コミ796件フォロワー251人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/10訪問1回目

お鮨屋にも新しい風が吹く。

マイペースに百名店を巡る日々。恵比寿で絶対に行きたかったお店の一つ。夜はなかなか外出できないので、こういう名店がランチをやってくれるのはありがたいです。

カウンター8席で、私たち以外は外国人でし...

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ふみゅ666 口コミ1703件フォロワー1426人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2024/08訪問2回目

恵比寿の有名鮨店。

恵比寿の有名店。
2番手会できました、
13,200円でつまみから握りまでフルコースとかなりお得。

以下コース内容

桜えびの茶碗蒸し
からすみ蕎麦
稚鮎あられ揚げ
蒸し鮑　佐...

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NORINOO 口コミ175件フォロワー58人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2024/07訪問1回目

恵比寿の有名店

久しぶりに恵比寿えんどうさんへ。素敵なエントランスから広めのカウンター、気さくな大将とユーモア溢れるトーク。料理は季節らしい岩牡蠣から始まり、海老茶碗蒸し、自家製の手打ちそば。蕎麦すごく美味しかったで...

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あっぴーグルメ口コミ155件フォロワー1227人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

雰囲気良い✨
味、量ともにちょうど良くて好きなお鮨でした。

『恵比寿えんどう』✨
「鮨さいとう」をはじめ
有名店で修業を積んだ新進気鋭の店主
「遠藤記人」さんによる恵比寿の
超人気鮨...

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美食家 K 口コミ2638件フォロワー15409人

3.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

美味しいし居心地もいい

「鮨さいとう」などで修行された店主が営む恵比寿の鮨屋。

恵比寿駅から徒歩10分ほどの場所にあります。

本日のコース内容はこちら。

・アスパラガス
・桜海老の茶碗蒸し
・もずく...

5

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ヴェイダー口コミ1632件フォロワー1205人

4.6

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2024/06訪問1回目

センス溢れる若き遠藤大将の世界を堪能する♫

『恵比寿えんどう』さん♫

伯方島での『虹吉』♫尊敬の意味を込めて"変態"漁師と呼ばせて頂きますが、藤本さんの極限の鮮度の魚を使うというポップアップレストラン♡その第一回は「蒼」の峯村シェフが西...

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マツケングルメ口コミ474件フォロワー4011人

4.2

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.4
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.2

2024/05訪問4回目

満足度高めなコース。全体的に完成度高く、バラエティー豊かなネタの数々。

こちらのお店には居心地の良さとお寿司のおいしさから通わせていただいてます^^
大将の接客は気持ちいいです。店員さんには、外国人スタッフの方もいらっしゃいます。
お任せのコース構成は、大将のこだわり...

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jingsshang 口コミ44件フォロワー13人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

イケメン大将が握る赤酢の効いた寿司めっちゃ好み。
一品料理もどれも想像通りの美味しさでした。
カラスミのかかったお蕎麦はやばいです。
お隣には同業人気他店の大将がお弟子さん達引き連れて食べに来ら...

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eckbon14 口コミ10件フォロワー1人

4.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

東京旅4日目のランチ

大阪から本物の江戸前寿司を求めて食べに行きました
ランチでお伺いさせていただきましたがうどん出汁で仕上げたノレソレ、軽く燻製香ののったメヒカリ、大阪では出会えないようなお料理で大変満足できました
...

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perfume舞口コミ66件フォロワー22人

4.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

初めて伺いました。

新政酒造から直接卸してもらっている

中々飲めない新政に出会える

新政ファンには激アツのお鮨屋さんです

そして店員さんの進め方も上手w

思わず飲み過ぎる...

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	恵比寿えんどう
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-6303-1152
予約可否	完全予約制予約は予約サイトOMAKASEから
住所	東京都渋谷区恵比寿南1-17-2 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	恵比寿駅から252m
営業時間	■ 営業時間昼 12:00～夜 17:30～　 20:30～（夜は二部制となります） ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣の駐車場をご利用下さい。

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://yoyaku.at/ebisu-endo
お店のPR	すべてを疑い、その上で伝統を尊重する。独自に開花させた江戸前鮨の現在地。伝統を大切に生み出す鮨。ただし遠藤氏の握りは、まずは常識を疑うことから始まり、スタイルを確立させていく。例えば、ヅケ。かつては保存の意味合いが強かった。であるなら保存技術が進んだ現代のアプローチは、時間をかけずにマグロの長所を引き出すことに注力する。逆にトロは赤酢を忍ばせた醤油でヅケに、うなぎやクジラも果敢に使う。酒との相性、流れ、食後の余韻、その経験と感性に裏打ちされた多幸感は行きて知るべし。 ...
初投稿者	ウェイク（1239）
最近の編集者	トロッケン（1） ... 店舗情報（'24/08/01 13:14） panish（35） ... 店舗情報（'22/07/23 22:33）編集履歴を詳しく見る