Acetobacter

*Acetobacter*
Acetobacter
	Acetobacter aceti
Biyolojik sınıflandırma
Üst âlem:	Bacteria
Şube:	Proteobacteria
Sınıf:	Alphaproteobacteria
Takım:	Rhodospirillales
Familya:	Acetobacteraceae
Cins:	Acetobacter; Beijerinck 1898
Tip tür
	Acetobacter aceti (Pasteur 1864) Beijerinck 1898
Türler
	A. aceti; A. cerevisiae; A. cibinongensis; A. conturbans; A. estunensis; A. fabarum; A. fallax; A. farinalis; A. ghanensis; A. indonesiensis; A. lambici; A. lovaniensis; A. malorum; A. musti; A. nitrogenifigens; A. oeni; A. okinawensis; A. orientalis; A. orleanensis; A. oryzifermentans; A. oryzoeni; A. papayae; A. pasteurianus; A. persici; A. pomorum; A. sacchari; A. senegalensis; A. sicerae; A. suratthaniensis; A. syzygii; A. thailandicus; A. tropicalis;

Acetobacter, Acetobacteraceae familyasından, asetik asit bakterilerini içeren bir bakteri cinsidir. Genç hücreleri gram negatif, yaşlı hücreleri gram değişken özellikte, spor oluşturmayan, oksijenli solunum yapan, katalaz pozitif, çubuk şeklinde bakterilerdir. Hareketli ve hareketsiz türleri vardır.

Asetik asit bakterileri oksijen varlığında etanolü, asetik aside dönüştürebilme yetenekleri ile ayırt edilirler, bunlar arasında Acetobacter cinsi ise ayrıca asetik asit ve laktik asidi oksidasyon yoluyla karbondioksit ve suya dönüştürme yeteneğine de sahiptirler.^[3] Acetobacter üyeleri endüstriyel sirke üretiminde fermentasyon için starter kültür olarak kullanılırlar.^[4]

Diğer organizmalarla ilişkileri açısından incelendiğinde, Acetobacter cinsi üyelerinin, Drosophila melanogaster'in bağırsak mikrobiyotası için önemli kommensal bakteriler olduğu bilinmektedir.^[5]^[6]

Kaynakça

^ "Genus Acetobacter". LPSN. 4 Şubat 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Temmuz 2021.
^ Beijerinck MW. (1898). "Über die Arten der Essigbakterien". Zentralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde, Infektionskrankheiten und Hygiene, Abteilung II (4): 209-216.
^ Cleenwerck I, Vandemeulebroecke D, Janssens D, Swings J (2002). "Re-examination of the genus Acetobacter, with descriptions of Acetobacter cerevisiae sp. nov. and Acetobacter malorum sp. nov". International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 52 (5): 1551-1558. doi:10.1099/00207713-52-5-1551. PMID 12361257.
^ Sokollek SJ, Hertel C, Hammes WP (Şubat 1998). "Cultivation and preservation of vinegar bacteria". Journal of Biotechnology. 60 (3): 195-206. doi:10.1016/s0168-1656(98)00014-5.
^ Leitão-Gonçalves Ricardo, Carvalho-Santos Zita, Francisco Ana Patrícia, Fioreze Gabriela Tondolo, Anjos Margarida, Baltazar Célia, Elias Ana Paula, Itskov Pavel M., Piper Matthew D.W., Ribeiro Carlos (2017). "Commensal bacteria and essential amino acids control food choice behavior and reproduction". PLOS Biology. 15 (4): e2000862. doi:10.1371/journal.pbio.2000862. ISSN 1545-7885. PMC 5404834 $2. PMID 28441450.
^ Wong Chun Nin Adam, Ng Patrick, Douglas Angela E., (Temmuz 2011). "Low-diversity bacterial community in the gut of the fruitfly Drosophila melanogaster: Bacterial community in Drosophila melanogaster". Environmental Microbiology. 13 (7): 1889-1900. doi:10.1111/j.1462-2920.2011.02511.x. PMC 3495270 $2. PMID 21631690.

Bakteri ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

[1] "Genus Acetobacter". LPSN. 4 Şubat 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Temmuz 2021.

[Acetobacter-kaynak-2] Beijerinck MW. (1898). "Über die Arten der Essigbakterien". Zentralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde, Infektionskrankheiten und Hygiene, Abteilung II (4): 209-216.

[Cleenwerck2002-3] Cleenwerck I, Vandemeulebroecke D, Janssens D, Swings J (2002). "Re-examination of the genus Acetobacter, with descriptions of Acetobacter cerevisiae sp. nov. and Acetobacter malorum sp. nov". International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology. 52 (5): 1551-1558. doi:10.1099/00207713-52-5-1551. PMID 12361257.

[Sokollek1998-4] Sokollek SJ, Hertel C, Hammes WP (Şubat 1998). "Cultivation and preservation of vinegar bacteria". Journal of Biotechnology. 60 (3): 195-206. doi:10.1016/s0168-1656(98)00014-5.

[5] Leitão-Gonçalves Ricardo, Carvalho-Santos Zita, Francisco Ana Patrícia, Fioreze Gabriela Tondolo, Anjos Margarida, Baltazar Célia, Elias Ana Paula, Itskov Pavel M., Piper Matthew D.W., Ribeiro Carlos (2017). "Commensal bacteria and essential amino acids control food choice behavior and reproduction". PLOS Biology. 15 (4): e2000862. doi:10.1371/journal.pbio.2000862. ISSN 1545-7885. PMC 5404834 $2. PMID 28441450.

[6] Wong Chun Nin Adam, Ng Patrick, Douglas Angela E., (Temmuz 2011). "Low-diversity bacterial community in the gut of the fruitfly Drosophila melanogaster: Bacterial community in Drosophila melanogaster". Environmental Microbiology. 13 (7): 1889-1900. doi:10.1111/j.1462-2920.2011.02511.x. PMC 3495270 $2. PMID 21631690.

[2]

[1]

[3]

[4]

[5]

[6]