EVIRA
Mushroom handling Modified 31.8.2018 https://www.evira.fi/en/foodstuff/manufacture-and-sales/food-categories/edible-mushrooms/mushroom-handling/ （いつもの。秋だね http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20170913#p1）
Shortcomings in product selections and information provided by online shops 23.2.2018 https://www.evira.fi/en/foodstuff/current-issues/2018/shortcomings-in-product-selections-and-information-provided-by-online-shops/ EVIRAの行った研究によ…
Insect food soon to become part of our diet 25.9.2017 08:52 https://www.evira.fi/en/foodstuff/current-issues/2017/insect-food-soon-to-become-part-of-our-diet/ フィンランドにおいても、昆虫がまもなく食用に飼育・販売され、昆虫食として提供され…
Mushroom handling Modified 5.9.2017 https://www.evira.fi/en/foodstuff/manufacture-and-sales/food-categories/vegetables/edible-mushrooms/mushroom-handling/ 確実に食べられるキノコだと同定できるものだけを採ること フィンランドには数千種類のキ…
Companies taking active efforts to trace eggs and egg products 18.8.2017 https://www.evira.fi/en/foodstuff/current-issues/2017/yritykset-aktiivisia-kananmunien-ja-munavalmisteiden-jaljittamisessa/ フィンランドの食品部門も、卵を含む製品や卵…
Handling of false morels Modified 2.5.2017 https://www.evira.fi/en/foodstuff/manufacture-and-sales/food-categories/vegetables/edible-mushrooms/handling-of-false-morels/ （EVIRAがシャグマアミガサタケに注意喚起する季節になりましたよ。毒キノ…
Do magic tricks work? Learn how to read claims Modified 28.12.2016 https://www.evira.fi/en/foodstuff/information-on-food/markkinointi/do-magic-tricks-work/ どこが変わったのかわからないが http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20130108#p1リンク先も …
Safe fish delicacies at Christmas Modified 12.12.2016 https://www.evira.fi/en/foodstuff/information-on-food/handling-and-storage2/tips-for-christmas/safe-fish-delicacies-at-christmas/ 主に衛生の話 コールドチェーンが途切れることがないよう注…
Dietary advice on fish consumption 改訂27.9.2016 https://www.evira.fi/en/foodstuff/information-on-food/food-hazards/restriction-on-the-use-of-foodstuffs/dietary-advice-on-fish-consumption/ 魚は推奨される食品で魚をもっと摂取するべきである。…
Choose the right kind of pot for cooking berries Modified 12.8.2016 https://www.evira.fi/en/foodstuff/information-on-food/food-packaging-materials/dishes-matter--what-are-food-contact-materials/ 食品と接触する物質は、食品と直接あるいは間接…
The use of Finnish wild plants as food Modified 12.7.2016 https://www.evira.fi/en/foodstuff/manufacture-and-sales/common-requirements-for-composition/novel-foods/the-use-of-finnish-wild-plants-as-food/ 野生植物を食品として利用することへの…
Low risk level is a requirement for pop-up restaurants Modified 23.6.2016 https://www.evira.fi/en/foodstuff/manufacture-and-sales/food-business-operation/low-risk-level-is-a-requirement-for-pop-up-restaurants/ 基本的に食品の調理は食品部門…
Misleading labelling of honey and fishery products 09.12.2015 http://www.evira.fi/portal/en/food/current+issues/?bid=4451 2015年夏秋にEVIRAが行った調査でハチミツの1/5は誤表示されていることが明らかになった。ある水産物は原料が表示と違う魚だ…
Dietary intake of heavy metals by Finnish children on the decrease 06.11.2015 http://www.evira.fi/portal/en/food/current+issues/?bid=4407 EVIRAの行った研究によると子ども達の食品からの重金属の摂取量は、同じ年の両親より少ない。しかしながら1…
The use of Finnish wild plants as food Last modified 29.05.2015 http://www.evira.fi/portal/en/food/manufacture+and+sales/novel+foods/the+use+of+finnish+wild+plants+as+food/ 近年フィンランドでは野生の植物を食品として使用することへの関心が高…
Evira recommends heating raw milk 14.04.2015 http://www.evira.fi/portal/en/food/current+issues/?bid=4220 Eviraの研究ではYersinia細菌は冷蔵庫の温度でわずか2日で健康な人に食中毒をおこすレベルに増殖できることを示した ミルクのYersiniaは通常ル…
Food supplements Last modified 02.02.2015 http://www.evira.fi/portal/en/food/manufacture+and+sales/food+supplements/ FAQやパンフレット等 （どこが変わったかわからない） トップページ http://www.evira.fi/portal/en/food/ 食品サプリメントは多様…
Evira to start ESBL studies 12.12.2014 http://www.evira.fi/portal/en/animals/current+issues/?bid=4128 EVIRAは市販されている牛肉や豚肉の抗生物質耐性ESBL産生細菌の存在についての2015年調査を開始する。これはEU全ての国で行われる集中モニタリング…
Food donation without compromising safety 02.09.2014 http://www.evira.fi/portal/en/food/manufacture+and+sales/food+establishments/food+donation/ 食品の寄付は販売とは異なる手続きで行われるが、安全性を損なうことは許されない。食品を寄付する企…
No horse meat sold as beef found in Finland 21.07.2014 http://www.evira.fi/portal/en/food/current+issues/?bid=3993 2014年5-6月に行われた管理プロジェクトでは表示されていないウマ肉は見つからなかった。ケバブやハンバーガー、ソーセージなど50検…
Dishes matter – what are food contact materials? Last modified 25.06.2014 http://www.evira.fi/portal/en/food/information+on+food/food+packaging+materials/dishes+matter+-+what+are+food+contact+materials-/ http://d.hatena.ne.jp/uneyama/20101…
Indication of origin of wild berries Last modified 27.06.2014 http://www.evira.fi/portal/en/food/manufacture+and+sales/vegetables/fresh-fruit-and-vegetables-/labelling+requirements+for+fresh+fruit+and+vegetables/labelling+requirements+for+…
Organic is still organic 16.06.2014 http://www.evira.fi/portal/en/about+evira/current+issues/?bid=3949 2013年のオーガニック生産についての監視結果は、まだオーガニックを信頼できることを示す。フィンランドでは少なくとも年に1回、当局がオーガニ…
"Gmo free" marketing claim Last modified 22.05.2014 http://www.evira.fi/portal/en/food/manufacture+and+sales/production+practices/genetically+modified+food++gmo+/-gmo+free-+marketing+claim/ 現時点ではEUでは宣伝文句としての「GMフリー」「GM…
Country of origin of strawberries and new potatoes must be indicated 12.05.2014 11:32 http://www.evira.fi/portal/en/food/current+issues/?bid=3912 卸売り業者や販売業者、小売店はイチゴと新じゃがの産地を常に示さなければならない。市場での取引…
False morel fungi Last modified 28.04.2014 http://www.evira.fi/portal/en/about+evira/publications/?a=view&productId=59 恒例の注意喚起 （どこが変わったのかわからない）
Check the authenticity of organic products with the search service 13.03.2014 http://www.evira.fi/portal/en/about+evira/current+issues/?bid=3842 フィンランド食品安全局EVIRAは有機製品を販売している経営者に関する検索サイトをウェブ上に開設し…
Number of food product withdrawals in recent years 03.02.2014 http://www.evira.fi/portal/en/food/manufacture+and+sales/guidelines+on+withdrawal+of+products/number+of+food+product+withdrawals+in+recent+years/ フィンランド食品安全局Eviraのデ…
Occasional excess of nitrite from foods 13.12.2013 http://www.evira.fi/portal/en/food/current+issues/?bid=3743 フィンランド食品安全局Eviraの行った研究で、フィンランドにおける食品と生活用水からの亜硝酸塩の摂取は3歳児の約14%と6歳児の約11%で…
Guidelines for Control of Nutrition and Health Claims Last modified 01.10.2013 http://www.evira.fi/portal/en/about+evira/publications/?a=view&productId=349 食品の規制当局向けガイド PDF （表示できる内容がポジティブリストに変わったので多少は…
