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Tarek Oueslati

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Papers by Tarek Oueslati

La romanisation des techniques de boucherie dans les provinces romaines : le cas du site de Rirha, Maroc (Ier-IIIe s. p.C.)

by Laurent CALLEGARIN and Tarek Oueslati

Véronique BLANC-BIJON, Jean-Pierre BRACCO, Marie-Brigitte CARRE, Salem CHAKER, Xavier LAFON, Mohamed OUERFELLI (éd.), Hommes et animaux au Maghreb, de la Préhistoire au Moyen-Âge : explorations d’une relation complexe, Actes du colloque SEMPAM (Marseille - Aix-en-Provence, 2014), Aix-en-Provence, 2021

In the early Empire, the Roman provinces in Europe and around the Mediterranean exhibit profound ... more In the early Empire, the Roman provinces in Europe and around the Mediterranean exhibit profound changes in Human/Animal relationships resulting in the diversification of the meat diet, the zootechnical innovations, the introduction of exotic animals and the emergence of new techniques in the butchery. It is this last factor that is put forward here through the study of the cut marks made by the butchers on cattle bones exhumed on the urban site of Rirha (Sidi Slimane, Morocco), first case in North Africa stating th use of these innovative techniques so typical of the Imperial period.

Excavations at Utica by the Tunisian-British Utica Project 2014

This report of the Utica 2014 includes my report on the Islamic bone assemblages shedding light o... more This report of the Utica 2014 includes my report on the Islamic bone assemblages shedding light on the diet at the 10th-12th c. Pig bones are probably residual and the diet relies mainly on ovicaprids and cattle. Birds are well represented with chicken but also wil ducks and fish comprises grey mullets and gilthead sea bream. One important feature is the presence of 5 bone anvils used by a blacksmith to cut teeth through metal blades such as those of sickles

Le site de Marck-en-Calaisis, “La Haute-Maison” (Pas-de-Calais) : une occupation du Second âge du Fer en bordure de la Mer du Nord (2015)

by Tarek Oueslati and julien boisson

This papaer highlight the Characteristics of an Iron Age occupation on the coast of the channel. ... more

Oueslati 2014 : La place de l’animal dans les pratiques rituelles du sanctuaire romain d’Authevernes

by Tarek Oueslati and Myriam Michel

et la collaboration de Mélanie DEMAREST 7 , Frédéric LEBIS 8 et Chloé MALETTE Mots-clés. La Tène,... more et la collaboration de Mélanie DEMAREST 7 , Frédéric LEBIS 8 et Chloé MALETTE Mots-clés. La Tène, Antiquité, sanctuaire, rituels, sacrifices, banquets. Résumé. En 2008-2009, la société Archéopole a réalisé une fouille préventive sur une superficie d'environ 1,6 ha au sein de la carrière des Mureaux, sur la commune d'Authevernes dans l'Eure. Cette opération, qui s'inscrit dans une série de travaux archéologiques effectués sur le site depuis le milieu des années 1990, a permis la mise au jour des vestiges d'un sanctuaire antique. Les fouilles effectuées ont été l'occasion de définir la chronologie d'installation et de fonctionnement de ce lieu de culte, entre l'époque tibéro-claudienne et les premières décennies du iii e s. apr. J.-C. Elles ont aussi permis de réfléchir à son statut, et ont enfin été l'occasion d'étudier diverses traces d'activités cultuelles mises en évidence au sein du sanctuaire : banquets et sacrifices, fosses rituelles, dépôts… Ces vestiges sont variés et restent parfois difficiles à interpréter, mais il semble que nous soyons en présence d'un petit sanctuaire rural dépendant d'une ou plusieurs villae et organisé autour de plusieurs pôles d'activités cultuelles. Se pose aussi la question de l'occupation gauloise présente sous le sanctuaire et de sa nature exacte. Abstract. In 2008-2009, the Archeopole company conducted a preventive excavation on a 1.6 ha area, in the Mureaux quarry, at Authevernes (Eure). This operation, the last of a series of archaeological investigations on this site since the mid-1990s, uncovered the remains of an ancient sanctuary. The excavations helped define this cult place's establishment and functioning chronology between the Tibero-Claudian era and the first decades of the 3 rd c. A.D. They also permitted some reflections on its status and gave the opportunity to study different traces of cult activity highlighted into the sanctuary: banquets, sacrifices, ritual pits, sediments… These vestiges are diverse and sometimes hard to interpret, but it seems this place was a small rural sanctuary, linked to one or several villae and structured in several cultual activity places. There remains the question of Gallic presence under the sanctuary and of its precise nature. Translation: Cécile Tuarze 1. 28 rue Bréguet, F-75011 Paris. Courriel : myriamark@yahoo.fr 2. Inrap Grand-Ouest,

Oueslati 2009 : Spatial Fluctuations of Food Habits in Byzantine Beirut (Bey002, Bey028, Bey115)

Oueslati 2009 : Approche malacologique de l'environnement du site (Néolithique final, Valenciennes, France)

Oueslati 2009 : Approche archéozoologique de l'exploitation des ressources animales au Néolithique final (Bernier Valenciennes)

Oueslati 2006 : L'alimentation carnée en milieu hospitalier au XVIe s. à partir des fouilles de l'hospice Gantois Lille (Nord)

Doyen et al (2013) : La circulation monétaire sous les valentiniens et les théodosiens (364-vers 420 apr. J.-C.) dans le nord-ouest de la gaule : l’apport des fouilles de la rue du Warnier à Nempont-saint-Firmin (Pas-de-Calais, France).

avec la collaboration de Jan Minne [6] Résumé -Les fouilles de Nempont-Saint-Firmin (Pas-de-Calai... more avec la collaboration de Jan Minne [6] Résumé -Les fouilles de Nempont-Saint-Firmin (Pas-de-Calais), menées en 2009/2010 par la société Archéopole, ont mis en évidence cinq phases d'occupation anciennes. La première se place à la fin de l'Âge du Fer, deux relèvent de l'Antiquité Tardive et les deux dernières sont d'époque médiévale. Les ensembles monétaires réunis en fouille et en prospection totalisent 807 exemplaires. Leur étude quantitative et contextuelle permet une approche socio-économique des habitats successifs. Après une brève occupation protohistorique (phase i, vers 60/30 av. J.-C.) se développe un habitat s'articulant autour d'une voie (phase ii, vers 290/300-320 apr. J.-C.). Une nécropole et un vaste dépotoir (unité stratigraphique 1001), scellé par un niveau de terres noires 1003 relèvent de la phase iii. Le remblai du dépotoir, contenant du mobilier couvrant les années 330/340 à 390/400, est mis en place vers 420. Le terminus post quem établi à partir de l'état d'usure des 311 monnaies qui en proviennent, mis en parallèle avec leur structure chronologique fondée sur la périodisation de Ravetz, montre l'hétérogénéité de l'ensemble. Le numéraire témoigne apparemment de deux phases d'activité successives, l'une entre 335/340 et 375/380, l'autre de 395/400 jusque vers 420. Elles sont séparées par une période peu monétarisée d'une vingtaine d'années (380-400) qui est pourtant celle à laquelle appartiendrait l'essentiel de la céramique. Les observations portant sur les différentes classes de matériel posent une fois de plus le problème de la discrépance entre la chronologie attribuée traditionnellement à la céramique, souvent fondée sur des données numismatiques anciennes peu fiables, et celle fournie par de récents ensembles monétaires statistiquement cohérents. La présence de 102 aes 3 émis entre 364 et 378 est l'occasion de s'interroger sur la propagande monétaire sous les Valentiniens, ainsi que sur l'impact des ateliers italiens sur la circulation monétaire gauloise. D'autre part, la répartition par atelier des 38 aes 4 d'époque théodosienne (388-402) confirme une hypothèse émise récemment, celle de la progression du numéraire italien au cours du ve s. s'accompagnant du développement des émissions d'Aquilée. L'existence d'une agglomération secondaire jusqu'ici inconnue doit dès lors être envisagée. Elle constituerait un lieu de pouvoir où sont établis des représentants civils de l'État et des troupes attestées par des militaria (ceinturons, cingula, fibules cruciformes, haches et lances) et par l'étude de la faune. L'insertion du site dans l'organisation militaire du litus saxonicum ne semble guère faire de doute. Abstract : A faire par JMD [1] halma-ipel (umr 8164 Université de Lille 3) / cen -Centre Européen d'Études Numismatiques (Bruxelles) / CReA-Patrimoine (Université Libre de Bruxelles). [2] Responsable d'opérations -Archéopole : samuel.lelarge@archeopole.fr [3] Céramologue -Archéopolehalma-ipel umr 8164 cnrs -Université Lille 3 : guillaume.florent@ archeopole.fr [4] Archéozoologuehalma-ipel umr 8164 cnrs -Université Lille 3 : tarek.oueslati@univ-lille3.fr [5] Spécialiste du petit mobilier : melanie.dem@orange.fr [6] Technicien qualifié / infographiste -Archéopole : jan.minne@archeopole.fr [7] Les différents chapitres sont signés à l'aide des initiales de leurs auteurs : GF (Guillaume Florent), JMD (Jean-Marc Doyen), MD (Mélanie Demarest), SL (Samuel Lelarge), TO (Tarek Oueslati).

Assémat-Reignier et al. : Un ensemble funéraire de La Tène finale et du début de la période gallo-romaine à Cambrai « Le Nouveau Monde » (Nord)

by Tarek Oueslati, Hélène BARRAND EMAM, and Ancel Marie-Josée

Oueslati 2011 : Première mention de la veloutée moine, Ashfordia granulata (Alder, 1830) (Gastropoda, Hygromiidae) dans la région Nord-Pas-de-Calais (France) First mention of Ashfordia granulata (Alder, 1830) from the Nord-Pas-de-Calais region (France)

Demolon et al. 2013 : Approche des liens entre statut social, nutrition et état sanitaire à l’époque moderne. Application aux individus exhumés de la collégiale Saint-Amé, Douai, France

Dans le domaine de l'archéologie, l'existence de liens entre nutrition, paléopathologie et statut... more Dans le domaine de l'archéologie, l'existence de liens entre nutrition, paléopathologie et statut social constitue une problématique originale émergente. La mobilisation d'une équipe pluridisciplinaire (archéozoologues, anthropologues, paléopathologistes, paléobiochimistes, historiens) autour de la collection de squelettes modernes de la collégiale Saint-Amé (Douai, France) a été nécessaire pour appréhender ces liens. Les données obtenues montrent une nette différence entre les groupes d'individus considérés (inhumés à l'intérieur de l'église ou dans le cimetière extérieur) en termes d'état sanitaire, de nutrition et de mortalité, qui traduit de profondes disparités sociales dans la société moderne douaisienne.

Oueslati 2013 : Analyse ichtyoarchéologique de la place du poisson de mer dans les pratiques alimentaires romaines du Nord de la France.

Oueslati 2008 : IDENTITÉS, CONFLITS SOCIAUX ET CUISINE À LUTÈCE ET BERYTOS

Oueslati 2008 : Les amas coquilliers protobyzantins de Limenas : exploitation des ressources piscicoles, alimentation carnée. Déclin de la cité de Thasos (Grèce)

La fouille archéologique de la Domus 5 Protobyzantine de la cité de Limenas a révélé l'existence ... more La fouille archéologique de la Domus 5 Protobyzantine de la cité de Limenas a révélé l'existence de deux niveaux de destruction entre lesquels a été découverte une épaisse couche de terre noire constituée d'amas coquilliers datant de la seconde moitié du vi e siècle et du début du vii e siècle. Ce contexte coïncide avec la destruction de la plupart des habitats et des églises environnants. La problématique archéologique s'articule ainsi autour du statut et du mode de subsistance des occupants de la maison en ruine. Les résultats obtenus suggèrent une alimentation inhabituelle à l'échelle locale et régionale indiquant une adaptation à la période de crise que connaît la cité.

Oueslati et Denimal 2014 : Dix fosses et douze bovins témoignant d’un épisode de mortalité en masse à Camphin-en-Carembault (Nord, XVe-XVIIe s.)

by Tarek Oueslati and Christine Et

Oueslati 2008 : Spatial fluctuation of food habits in Byzantine Beirut (Bey 002, Bey 028, Bey 115)

Oueslati et Cronier 2014 : La diversité morphologique du porc en tant qu'indicateur des mécanismes de gestion de l'élevage porcin et de l'approvisionnement des villes romaines. Apport de l'analyse du contour des troisièmes molaires inférieures du porc.

Oueslati 2014 La consommation des ressources animales en milieu rural : quels indices pour quelle caractérisation de cet espace socio-économique?

Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo- …

La romanisation des techniques de boucherie dans les provinces romaines : le cas du site de Rirha, Maroc (Ier-IIIe s. p.C.)

by Laurent CALLEGARIN and Tarek Oueslati

Véronique BLANC-BIJON, Jean-Pierre BRACCO, Marie-Brigitte CARRE, Salem CHAKER, Xavier LAFON, Mohamed OUERFELLI (éd.), Hommes et animaux au Maghreb, de la Préhistoire au Moyen-Âge : explorations d’une relation complexe, Actes du colloque SEMPAM (Marseille - Aix-en-Provence, 2014), Aix-en-Provence, 2021

In the early Empire, the Roman provinces in Europe and around the Mediterranean exhibit profound ... more In the early Empire, the Roman provinces in Europe and around the Mediterranean exhibit profound changes in Human/Animal relationships resulting in the diversification of the meat diet, the zootechnical innovations, the introduction of exotic animals and the emergence of new techniques in the butchery. It is this last factor that is put forward here through the study of the cut marks made by the butchers on cattle bones exhumed on the urban site of Rirha (Sidi Slimane, Morocco), first case in North Africa stating th use of these innovative techniques so typical of the Imperial period.

Excavations at Utica by the Tunisian-British Utica Project 2014

This report of the Utica 2014 includes my report on the Islamic bone assemblages shedding light o... more This report of the Utica 2014 includes my report on the Islamic bone assemblages shedding light on the diet at the 10th-12th c. Pig bones are probably residual and the diet relies mainly on ovicaprids and cattle. Birds are well represented with chicken but also wil ducks and fish comprises grey mullets and gilthead sea bream. One important feature is the presence of 5 bone anvils used by a blacksmith to cut teeth through metal blades such as those of sickles

Le site de Marck-en-Calaisis, “La Haute-Maison” (Pas-de-Calais) : une occupation du Second âge du Fer en bordure de la Mer du Nord (2015)

by Tarek Oueslati and julien boisson

This papaer highlight the Characteristics of an Iron Age occupation on the coast of the channel. ... more

Oueslati 2014 : La place de l’animal dans les pratiques rituelles du sanctuaire romain d’Authevernes

by Tarek Oueslati and Myriam Michel

et la collaboration de Mélanie DEMAREST 7 , Frédéric LEBIS 8 et Chloé MALETTE Mots-clés. La Tène,... more et la collaboration de Mélanie DEMAREST 7 , Frédéric LEBIS 8 et Chloé MALETTE Mots-clés. La Tène, Antiquité, sanctuaire, rituels, sacrifices, banquets. Résumé. En 2008-2009, la société Archéopole a réalisé une fouille préventive sur une superficie d'environ 1,6 ha au sein de la carrière des Mureaux, sur la commune d'Authevernes dans l'Eure. Cette opération, qui s'inscrit dans une série de travaux archéologiques effectués sur le site depuis le milieu des années 1990, a permis la mise au jour des vestiges d'un sanctuaire antique. Les fouilles effectuées ont été l'occasion de définir la chronologie d'installation et de fonctionnement de ce lieu de culte, entre l'époque tibéro-claudienne et les premières décennies du iii e s. apr. J.-C. Elles ont aussi permis de réfléchir à son statut, et ont enfin été l'occasion d'étudier diverses traces d'activités cultuelles mises en évidence au sein du sanctuaire : banquets et sacrifices, fosses rituelles, dépôts… Ces vestiges sont variés et restent parfois difficiles à interpréter, mais il semble que nous soyons en présence d'un petit sanctuaire rural dépendant d'une ou plusieurs villae et organisé autour de plusieurs pôles d'activités cultuelles. Se pose aussi la question de l'occupation gauloise présente sous le sanctuaire et de sa nature exacte. Abstract. In 2008-2009, the Archeopole company conducted a preventive excavation on a 1.6 ha area, in the Mureaux quarry, at Authevernes (Eure). This operation, the last of a series of archaeological investigations on this site since the mid-1990s, uncovered the remains of an ancient sanctuary. The excavations helped define this cult place's establishment and functioning chronology between the Tibero-Claudian era and the first decades of the 3 rd c. A.D. They also permitted some reflections on its status and gave the opportunity to study different traces of cult activity highlighted into the sanctuary: banquets, sacrifices, ritual pits, sediments… These vestiges are diverse and sometimes hard to interpret, but it seems this place was a small rural sanctuary, linked to one or several villae and structured in several cultual activity places. There remains the question of Gallic presence under the sanctuary and of its precise nature. Translation: Cécile Tuarze 1. 28 rue Bréguet, F-75011 Paris. Courriel : myriamark@yahoo.fr 2. Inrap Grand-Ouest,

Oueslati 2009 : Spatial Fluctuations of Food Habits in Byzantine Beirut (Bey002, Bey028, Bey115)

Oueslati 2009 : Approche malacologique de l'environnement du site (Néolithique final, Valenciennes, France)

Oueslati 2009 : Approche archéozoologique de l'exploitation des ressources animales au Néolithique final (Bernier Valenciennes)

Oueslati 2006 : L'alimentation carnée en milieu hospitalier au XVIe s. à partir des fouilles de l'hospice Gantois Lille (Nord)

Doyen et al (2013) : La circulation monétaire sous les valentiniens et les théodosiens (364-vers 420 apr. J.-C.) dans le nord-ouest de la gaule : l’apport des fouilles de la rue du Warnier à Nempont-saint-Firmin (Pas-de-Calais, France).

avec la collaboration de Jan Minne [6] Résumé -Les fouilles de Nempont-Saint-Firmin (Pas-de-Calai... more avec la collaboration de Jan Minne [6] Résumé -Les fouilles de Nempont-Saint-Firmin (Pas-de-Calais), menées en 2009/2010 par la société Archéopole, ont mis en évidence cinq phases d'occupation anciennes. La première se place à la fin de l'Âge du Fer, deux relèvent de l'Antiquité Tardive et les deux dernières sont d'époque médiévale. Les ensembles monétaires réunis en fouille et en prospection totalisent 807 exemplaires. Leur étude quantitative et contextuelle permet une approche socio-économique des habitats successifs. Après une brève occupation protohistorique (phase i, vers 60/30 av. J.-C.) se développe un habitat s'articulant autour d'une voie (phase ii, vers 290/300-320 apr. J.-C.). Une nécropole et un vaste dépotoir (unité stratigraphique 1001), scellé par un niveau de terres noires 1003 relèvent de la phase iii. Le remblai du dépotoir, contenant du mobilier couvrant les années 330/340 à 390/400, est mis en place vers 420. Le terminus post quem établi à partir de l'état d'usure des 311 monnaies qui en proviennent, mis en parallèle avec leur structure chronologique fondée sur la périodisation de Ravetz, montre l'hétérogénéité de l'ensemble. Le numéraire témoigne apparemment de deux phases d'activité successives, l'une entre 335/340 et 375/380, l'autre de 395/400 jusque vers 420. Elles sont séparées par une période peu monétarisée d'une vingtaine d'années (380-400) qui est pourtant celle à laquelle appartiendrait l'essentiel de la céramique. Les observations portant sur les différentes classes de matériel posent une fois de plus le problème de la discrépance entre la chronologie attribuée traditionnellement à la céramique, souvent fondée sur des données numismatiques anciennes peu fiables, et celle fournie par de récents ensembles monétaires statistiquement cohérents. La présence de 102 aes 3 émis entre 364 et 378 est l'occasion de s'interroger sur la propagande monétaire sous les Valentiniens, ainsi que sur l'impact des ateliers italiens sur la circulation monétaire gauloise. D'autre part, la répartition par atelier des 38 aes 4 d'époque théodosienne (388-402) confirme une hypothèse émise récemment, celle de la progression du numéraire italien au cours du ve s. s'accompagnant du développement des émissions d'Aquilée. L'existence d'une agglomération secondaire jusqu'ici inconnue doit dès lors être envisagée. Elle constituerait un lieu de pouvoir où sont établis des représentants civils de l'État et des troupes attestées par des militaria (ceinturons, cingula, fibules cruciformes, haches et lances) et par l'étude de la faune. L'insertion du site dans l'organisation militaire du litus saxonicum ne semble guère faire de doute. Abstract : A faire par JMD [1] halma-ipel (umr 8164 Université de Lille 3) / cen -Centre Européen d'Études Numismatiques (Bruxelles) / CReA-Patrimoine (Université Libre de Bruxelles). [2] Responsable d'opérations -Archéopole : samuel.lelarge@archeopole.fr [3] Céramologue -Archéopolehalma-ipel umr 8164 cnrs -Université Lille 3 : guillaume.florent@ archeopole.fr [4] Archéozoologuehalma-ipel umr 8164 cnrs -Université Lille 3 : tarek.oueslati@univ-lille3.fr [5] Spécialiste du petit mobilier : melanie.dem@orange.fr [6] Technicien qualifié / infographiste -Archéopole : jan.minne@archeopole.fr [7] Les différents chapitres sont signés à l'aide des initiales de leurs auteurs : GF (Guillaume Florent), JMD (Jean-Marc Doyen), MD (Mélanie Demarest), SL (Samuel Lelarge), TO (Tarek Oueslati).

Assémat-Reignier et al. : Un ensemble funéraire de La Tène finale et du début de la période gallo-romaine à Cambrai « Le Nouveau Monde » (Nord)

by Tarek Oueslati, Hélène BARRAND EMAM, and Ancel Marie-Josée

Oueslati 2011 : Première mention de la veloutée moine, Ashfordia granulata (Alder, 1830) (Gastropoda, Hygromiidae) dans la région Nord-Pas-de-Calais (France) First mention of Ashfordia granulata (Alder, 1830) from the Nord-Pas-de-Calais region (France)

Demolon et al. 2013 : Approche des liens entre statut social, nutrition et état sanitaire à l’époque moderne. Application aux individus exhumés de la collégiale Saint-Amé, Douai, France

Dans le domaine de l'archéologie, l'existence de liens entre nutrition, paléopathologie et statut... more Dans le domaine de l'archéologie, l'existence de liens entre nutrition, paléopathologie et statut social constitue une problématique originale émergente. La mobilisation d'une équipe pluridisciplinaire (archéozoologues, anthropologues, paléopathologistes, paléobiochimistes, historiens) autour de la collection de squelettes modernes de la collégiale Saint-Amé (Douai, France) a été nécessaire pour appréhender ces liens. Les données obtenues montrent une nette différence entre les groupes d'individus considérés (inhumés à l'intérieur de l'église ou dans le cimetière extérieur) en termes d'état sanitaire, de nutrition et de mortalité, qui traduit de profondes disparités sociales dans la société moderne douaisienne.

Oueslati 2013 : Analyse ichtyoarchéologique de la place du poisson de mer dans les pratiques alimentaires romaines du Nord de la France.

Oueslati 2008 : IDENTITÉS, CONFLITS SOCIAUX ET CUISINE À LUTÈCE ET BERYTOS

Oueslati 2008 : Les amas coquilliers protobyzantins de Limenas : exploitation des ressources piscicoles, alimentation carnée. Déclin de la cité de Thasos (Grèce)

La fouille archéologique de la Domus 5 Protobyzantine de la cité de Limenas a révélé l'existence ... more La fouille archéologique de la Domus 5 Protobyzantine de la cité de Limenas a révélé l'existence de deux niveaux de destruction entre lesquels a été découverte une épaisse couche de terre noire constituée d'amas coquilliers datant de la seconde moitié du vi e siècle et du début du vii e siècle. Ce contexte coïncide avec la destruction de la plupart des habitats et des églises environnants. La problématique archéologique s'articule ainsi autour du statut et du mode de subsistance des occupants de la maison en ruine. Les résultats obtenus suggèrent une alimentation inhabituelle à l'échelle locale et régionale indiquant une adaptation à la période de crise que connaît la cité.

Oueslati et Denimal 2014 : Dix fosses et douze bovins témoignant d’un épisode de mortalité en masse à Camphin-en-Carembault (Nord, XVe-XVIIe s.)

by Tarek Oueslati and Christine Et

Oueslati 2008 : Spatial fluctuation of food habits in Byzantine Beirut (Bey 002, Bey 028, Bey 115)

Oueslati et Cronier 2014 : La diversité morphologique du porc en tant qu'indicateur des mécanismes de gestion de l'élevage porcin et de l'approvisionnement des villes romaines. Apport de l'analyse du contour des troisièmes molaires inférieures du porc.

Oueslati 2014 La consommation des ressources animales en milieu rural : quels indices pour quelle caractérisation de cet espace socio-économique?

Approche archéozoologique des modes d'acquisition, de transformation et de consommation des ressources animales dans le contexte urbain gallo- …

Thasos 2012-2013 : Abords Nord de l'Artémision (THANAR 2012-2013)

by Arthur MULLER, Stavroula Dadaki, Giorgos M. Sanidas, Anne Tichit, Christine Aubry, Grigorios Tsokas, Alexandros Chatzipetros, Martin Perron, and Tarek Oueslati

Bulletin de Correspondance hellénique 138 (2014), p. 613-661

Rapport sur les campagnes 2012-2013 aux abords Nord de l'Artémision de Thasos. Résultats sur la d... more Rapport sur les campagnes 2012-2013 aux abords Nord de l'Artémision de Thasos. Résultats sur la demeure protobyzantine DOM5 (en particulier : phasage du chantier d'agrandissement du triklinos ; destruction par un seîsme en 620 ; environnement de la demeure) et sur les édifices qui l'ont précédé (BAT25, d'époque archaïque, et BAT24, en usage du IVe s. av. J.-C. jusqu'à son intégration dans l'aile Nord de la demeure protobyzantine DOM5).