夸克(英語:quark)是一種基本粒子,也是構成物質个基本單元。夸克互相結合,形成一種複合粒子,叫強子,強子中最穩定个是質子搭中子,渠拉是構成原子核个單元。由於一種叫「夸克禁閉」个現象,夸克弗能夠直接被觀測到,或是被分離出來。