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国内水産業、脱した中国依存 ウニなど高級品は価格上昇も

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中国による日本の水産物輸入停止は日本の水産業界に脱・中国依存を迫った。最大の輸出先を失い危機に直面した水産業界は販路開拓を急ぎ、一時急落したホタテなどの卸値は輸入禁止前の価格を回復した。輸入再開で中国の需要が復活すれば、ウニなどの高級魚介で需給が締まり、価格に上昇圧力がかかるとの見方もある。

中国は2022年の日本の水産物輸出先のトップ。中でも輸出が多かったホタテ貝柱への影響は大きか

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