Paseo de las banderas: Parte del Jirón Callao, fue acondicionado para albergar los estandartes de toda la comunidad americana. El final del paseo está coronado por un viejo cañón que era parte de la antigua Hosteria de Chosica.
10 Dec. 2006 Dr. Cruz, George B. “Last Incan Emperor's Trail.” Hosteria San Jorge. 10 Dec. 2006 Reyes, Oscar Efren. Breve Historia General del Ecuador.
La actividad hotelera se ve reflejada en la presencia de varios hoteles como son: Hotel Sebastians, Hotel Inca, Hotel Amazonas, Hotel Yanku, Hotel Central, Hotel Luciérnaga y hospedaje de primera en Hotel Oriental, Hostería Tierra Dorada y Hosteria playa verde Se puede degustar la gastronomía popular autóctona y del país en varios restaurantes como son: Restaurante El Ejecutivo, Mi Zambo, El Lojanito, patio de comidas "Patio Food", La Viña, el chaval, etc..
Actualmente hay una Hosteria con 12 habitaciones además de dos camping uno con unas 10 habitaciones con capacidad de 8 a 12 personas por habitación.
Posteriormente trabajó en La Gavroche (Londres), Vivarois (París), Louis XV (Montecarlo), Antica Hosteria di Ponte Cassineta (Lugano), Pierre Gagniere (París) o El Bulli (Rosas), restaurante de Ferrán Adriá, entre otros establecimientos de toda Europa.
