ぞうこんにゃく (象蒟蒻)
●インドから東南アジア、パプアニューギニアに分布しています。半日陰の林内などに生え、高さは１～２メートルになります。塊茎から１個の葉柄を伸ばし、大きな羽状葉をつけます。褐色で漏斗形の仏炎苞に包まれた肉穂花序をだします。ゾウの足に似た塊茎にはデンプンが含まれ、若い葉柄は茹でて食用にされます。
●サトイモ科コンニャク属の多年草で、学名は Amorphophalluspaeoniifolius (syn. A. campanulatus)。英名は Elephant yam, Elephant-footyam。
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