Porin kaupunki on ottanut tavoitteekseen vähentää hyönteisruokaa kohtaan tunnettuja ennakkoluuloja.
Kaupunki tarjoaa koululaisille hyönteisruokaa 24.9. Hyönteismakaronilaatikkoa on tarjolla Cygnaeuksen ruokapalvelukeskuksessa.
Ruoan maistaminen on vapaaehtoista. Vaihtoehtona on myös liha- ja kasvisruokaa.
– Onnistuessaan hyönteisruokapäivä voi opettaa nuoria esimerkiksi ruoan kestävästä kehityksestä, Porin palveluliikelaitoksen johtaja Marjukka Palin sanoo.
Hyönteisruokapäivän järjestäjänä on Porin kaupungin lisäksi Turun yliopiston kauppakorkeakoulu, jossa kehitetään hyönteisruokatuotteita.
Palin sanoo, että jos hyönteisruoka otetaan hyvin vastaan, jatkossa kouluissa voisi olla hyönteisruokapäivä kerran kuukaudessa. Vielä tällä hetkellä hyönteisruoka on noin puolet kalliimpaa kuin perinteinen kouluruoka.
Oppilaiden lisäksi hyönteisruoan pariin pääsevät porilaiset poliitikot. Heille on seuraavassa kokouksessa 23.9. tarjolla hyönteisruokaa.
Lue lisää: