Koululaiset pääsivät maistamaan hyönteisistä tehtyä ruokaa Porissa tiistain lounaalla.
Cygnaeuksen ruokasalissa kävi kova kuhina, kun alakoululaiset maistoivat sirkkamakaronilaatikkoa ja erilaisia hyönteisvälipaloja, muun muassa keksejä ja suklaaherkkuja.
Sirkkamakaronilaatikko sai monelta koululaiselta kehuja.
– Tosi hyvää! Vähän hassu sivumaku.
Porin kaupunki järjesti hyönteisruokapäivän ennakkoluulojen vähentämiseksi. Koulussa tarjolla olleessa makaronilaatikossa jauheliha oli korvattu kokonaan sirkoilla. Maistaminen oli vapaaehtoista ja valita sai myös perinteistä tai kasvismakaronilaatikkoa.
Suuri osa koululaista rohkeni maistamaan hyönteisruokaa.
– Aluksi ajateltiin, että mitä jos ne onkin elossa.
Porin palveluliikelaitoksen johtaja Marjukka Palin sanoo, että jos hyönteisruokapäivä otetaan hyvin vastaan, voitaisiin sellainen järjestää jatkossa esimerkiksi kerran kuukaudessa. Säästöjä siitä ei kuitenkaan kerry, sillä hyönteisruuan valmistaminen on noin puolet kalliimpaa kuin perinteisen kouluruuan.
– Onnistuessaan hyönteisruokapäivä voi opettaa nuoria esimerkiksi ruuan kestävästä kehityksestä, Palin sanoo.
Hyönteisruokapäivän järjestivät yhteistyössä Porin kaupunki ja Turun yliopiston kauppakorkeakoulu, jossa kehitetään hyönteisruokatuotteita.
Cygnaeuksen kouluruokalassa ruokailee alakoululaisia kerrallaan useita kymmeniä. Puheensorinaa ja vilskettä syntyy varmasti aina, mutta tällä kertaa innostus tuntui olevan vielä hivenen suurempaa. Sirkkamakaronilaatikon lisäksi lapset saivat maistaa erilaisia pieniä välipaloja, kuten keksejä ja suklaata.
Herkkupöydän ympärillä riittikin ojennettuja käsiä koko lounaan ajan.
Hyönteisruokaa tarjottiin kaiken ikäisille oppilaille, alakoululaisten lisäksi siis myös yläkoululaisille ja lukiolaisille.
Rohkeimpia maistajia olivat alakoululaiset. Yläkouluikäisten lautasilta saattoi löytyä vain pieni nokare ruokaa.
– Ei tämä pahaa ole. Aika outoa.
Sirkkamakaronilaatikon maku sai monenlaisia kommentteja. Jonkun mielestä se maistui samalta kuin äidin tekemä paha kasvisruoka. Osan mielestä suutuntuma oli tahmea, toisille taas rouskuva.
Yleinen mielipide oli kuitenkin selvä: tätä voisi maistaa uudestaankin.
Aiheesta aiemmin:
Porilaisille koululaisille hyönteisruokaa
Tiedätkö, mitä syömäsi sirkka on popsinut? Tutkijat etsivät sopivaa ravintoa ötököille