Artikkeli on yli 5 vuotta vanha

Teurastamot toimivat vielä normaalisti – lihatilaukset jopa hieman kasvaneet

Huolta on siitä, miten paljon ravintoloiden sulkemiset ja esimerkiksi oppilaitosten suurkeittiöiden muutokset vähentävät lihantarvetta.

Lihatiski Kaari
Kuva: Jyrki Ojala
  • Antti Palomaa

Teurastamojen toimintaa on pystytty Ruokaviraston mukaan jatkamaan normaalisti poikkeustilanteesta huolimatta.

Ruokavirastoon ei ole tullut tietoa, että koronavirus olisi aiheuttanut työntekijäpulaa teurastamoissa.

Esimerkiksi sastamalalaisessa Liha Hietasen teurastamossa tilauskanta on hieman kasvanut.

Toisaalta huolta on siitä, miten paljon ravintoloiden sulkemiset ja esimerkiksi oppilaitosten suurkeittiöiden muutokset vähentävät lihantarvetta. Osa ravintoloista on jo itse päättänyt lopettaa toiminsa toistaiseksi.

Toimitusjohtaja Timo Hietanen kannustaa ostamaan kriisin aikana suomalaisia tuotteita, jotta huoltovarmuus säilyy tulevaisuudessakin.

Lue lisää:

Kotimaisen ruoantuotannon arvostus kasvaa poikkeusoloissa – somessa käydään kiittäviä keskusteluja