Kajaanilainen MainosLähde on kehittänyt ravintoloille uudenlaisen tilausjärjestelmän, Food4youn.
Ravintolan nettisivuille räätälöity järjestelmä on tarkoitettu myyntikanavaksi, jonka kautta asiakkaat voivat tehdä tilauksia ennakkoon tai kotiin kuljetettavaksi, jos ravintolalla on kuljetuspalvelu.
Tilausjärjestelmä poikkeaa esimerkiksi kilpailijoistaan Woltista tai Foodorasta siten, että se on täysin ravintolan omassa hallinnassa, joten myös käyttökustannukset ovat alhaisemmat, kertoo asiakkuuspäällikkö Sami Alaloukusa.
Parhaiten palvelu toimii asiakkaille, jotka tietävät ennalta, minkä ravintolan ruokaa haluavat tilata.
– Kuluttajat ovat erilaisia. Jos olet tottunut käyttämään tiettyä ravintolaa, ja käytössä on Food4you, osaat mennä nettisivujen kautta tilaamaan ruokaa. Tälläkin hetkellä on paljon ravintoloita, joilla on nettisivut, mutta niitä ei ole hyödynnetty niin, että siellä olisi ennakkotilaus- tai kotiinkuljetustilausmahdollisuutta.
Tällä hetkellä Food4you -tilausjärjestelmä on käytössä Kainuussa kahdessa ravintolassa ja kahden kanssa verkkosivuja vielä viilataan.
Kajaanilainen ruokaravintola Ranch ei ole vielä lähtenyt uuden tilausjärjestelmän käyttäjäksi, mutta viime syksystä lähtien ravintola on ostanut kuljetuspalvelua ulkopuoliselta. Ravintolalle palvelu tuo lisää myyntiä etenkin iltaisin ja viikonloppuisin.
– Rajoitukset ovat vieneet meiltä tälläkin hetkellä aukioloaikoja pois. Teemme yhteistyötä Woltin kanssa, ja voimme toimittaa ruokaa enemmän eteenpäin silloinkin, kun emme voi olla avoinna, kertoo ravintolapäällikkö Kimmo Laatikainen.
Laatikaisen mukaan asiakkaiden ruokailutottumukset ovat muuttuneet korona-aikana. Hän uskoo, että ruoan tilaus- ja kuljetuspalvelut tulevat säilymään myös korona-ajan jälkeen.
– Uskon, että kysyntä tulee kasvamaan, eikä silloin puhuta vain casual fast foodista, eli pikaruoasta, vaan hieman persoonallisemmasta take away- ja pikaruoasta.
Lisää Kainuun uutisia Yle Areenassa: kuuntele ja katsele mitä lähelläsi tapahtuu.