Joulukukkien kasvatus on tänä vuonna aiempaa kalliimpaa.
Hattulalainen Lakstedtin puutarha on yksi vajaasta viidestäkymmenestä yrityksestä, jotka kasvattavat joulutähtiä Suomessa. Lokakuussa punaiset joulutähdet ovat juuri värittymässä ja amarylliksen sekä hyasinttien sipulit on istutettu ruukkuihin.
Tulevaan joulusesonkiin on alettu valmistautua jo alkuvuodesta. Lakstedtin puutarhassa joulutähtien taimitilaus tehtiin tammikuussa.
Suurin osa suosituimmista joulukukista kasvatetaan kotimaassa. Sipulikukat, kuten hyasintit ja amaryllikset, hyödetään Suomessa. Arat joulutähdet on viljeltävä lähellä käytännön syistä.
– Joulutähti on kylmänarka. Ja jos se tulisi kaukaa, se olisi paketissa liian kauan ja siitä joulutähden lehdet eivät tykkää, sanoo yrittäjä Tarja Lakstedt.
Viime vuonna joulutähtiä viljeltiin Suomessa lähes puolitoista miljoonaa kappaletta.
Tuotantokustannukset ovat nousseet kaikilla viljelijöillä
Kauppapuutarhaliiton mukaan vihanneksenkasvattajat ovat ahdingossa energiakustannusten nousun takia. Toiminnanjohtaja Niina Kangas kertoo esimerkin tomaatinviljelijöistä, jotka ovat joutuneet laittamaan viljelyn tauolle tuotantokustannusten noustua yli kipurajan.
Lakstedtin puutarha lämpiää pelleteillä, jotka on tilattu jo viime helmikuussa.
– Meille ilmoitettiin suoraan, että tehkää tilaus heti, muuten jäätte ilman. Lämmitysten ja valotusten kanssa joutuu säätämään koko ajan, sanoo Heikki Lakstedt.
Nina Kangas sanoo, että kukkien viljelyssä sähköä tarvitaan vähemmän kuin vihannesviljelyssä, joten se ei ole kukkatuotannon kulurakenteessa yhtä merkittävä tekijä kuin esimerkiksi kurkulla ja tomaatilla. Kankaan mukaan joulukukkia viljelläänkin Suomessa tänä syksynä saman verran kuin tavallisesti.
Yleinen hintojen nousu kohottaa kuitenkin tänä vuonna myös joulukukkien kasvatuskustannuksia.
– Pakkausmateriaalien, lannoitteiden ja myös sähkön hinta vaikuttaa viljelyn kulurakenteeseen. Kustannukset ovat nousseet ihan samalla tavalla koristekasveja viljelevissä kasvihuoneyrityksissä kuin muussakin viljelyssä, sanoo Niina Kangas.
Tuotantokustannusten nousun vaikutusta kuluttajahintoihin Kangas ei spekuloi.
Voit keskustella aiheesta lauantaihin 14.10.2022 klo 23:een saakka.