Artikkeli on yli 15 vuotta vanha

Eväsreppu: Hedelmäinen broilerivuoka

Tällä kertaa hellan pesu jää väliin. Tämä itämaisesti vivahtava broileriruoka syntyy vaivattomasti uunissa.

Hedelmäinen broilerivuoka
Kuva: YLE / Timo Nykyri
  • 500g broilerin fileesuikaleita
  • 250g vihanneksia suikaleina
  • 1 tl garam masalaa
  • 1 tl (mango)currya
  • ½ tl cayennepippuria
  • 4 rkl soijakastiketta
  • ½ tl suolaa
  • 3 dl appelsiinituoremehua

Voitele uunivuoka. Sekoita ainekset ja kaada vuokaan. Paista uunissa 200 asteessa puoli tuntia. Tarjoile riisin kera.