Kotimaiset tuoretuotteet eivät pärjää hintakilpailussa ulkomailta tuoduille ja markettien paistopisteissä lämmitetyille tuotteille.
Tiukan kilpailutilanteen vuoksi esimerkiksi Elonen Oy:n leipomo Jämsässä joutuu vähentämään henkilökuntaa. Huoli on yhteinen koko alalla, sanoo pari vuotta sitten toimintansa aloittaneen Jyväs Pakari Oy:n toimitusjohtaja Markku Rapo.
- Minäkin näkisin, että kyllä uhka on olemassa. Tuntuu, että yksi sun toinen puhuu näistä ulkomailta tuoduista taikinoista ja paistopisteitten toiminnasta. Kyllähän ne vaikuttavat tällaisiin perinteisiin tuoreleipomoihin, jotka jauhoista asti leipoo, kuvailee Rapo.
Kotimaiset leipomot toivovat tilanteensa helpottamiseksi esimerkiksi lisää yhteistä markkinointia markettien kanssa.