Paulig-konserni on hankkinut osake-enemmistön nyhtökauraa valmistavasta Gold & Green Foodsista. Viime vuonna perustettu Gold & Green Foods -yritys jatkaa toimintaansa itsenäisesti ja yrittäjävetoisesti kaupan jälkeenkin.
Gold & Green Foods toivoo Pauligin osakkuuden auttavan yritystä kasvattamaan tuotantoaan, joka on jäänyt kovan kysynnän jalkoihin. Tarkoituksena on myös viedä tuote kansainvälisille markkinoille.
– Kapasiteetti on kolmessa kuukaudessa jo yli kaksinkertaistunut, ja kysyntä on noussut samassa tahdissa, kertoo Gold & Green Foodsin toimitusjohtaja Maija Itkonen.
Nyhtökaura valmistetaan kaurasta, härkäpavusta ja herneestä.
Paulig ei kommentoi kauppahintaa.