Lämpimän keittiön kokonaiskilpailun voitto oli se, jota Suomen kokkimaajoukkue pääsi ensimmäisenä tuulettamaan keskiviikon kultasateessa. Saksassa pidetyissä kokkiolympialaisissa kehuja tuli koko kolmen ruokalajin menusta, jossa oli mm. peuranfilettä ja maa-artisokkaterriiniä. Eikä kylmien ruokien arvostelussa pärjätty paljon heikommin: palkintona Culinary art -sarjan hopeasija.
Suomi ei ole koskaan aiemmin pärjännyt kokkiolympialaisissa näin hyvin - edellisissä kisoissa sijoitus oli seitsemäs. Tamperelaiskapteeni Kristian Vuojärven mukaan koko kisat menivät niin nappiin kuin vaan voi.
– Kyllä tämä on ainakin suomalaiselle ruokakulttuurille pirun kova asia, että ollaan toiseksi paras koko maailmassa. Olen ylpeä tästä porukasta.
Näin kova menestys tuli Kristian Vuojärvelle yllätyksenä.
– En tänään aamulla olisi osannut arvata, että minulla olisi tällainen kasa mitaleja kaulassa. Vaikka tiesin, että kova suoritus tehtiin.
Juhlia voittoisa olympiajoukkue aikoo suuren maailman tyyliin, naureskelee Kristian Vuojärvi.
– Kokit juhlivat tänään monella kymmenellä litralla samppanjaa Erfurtin yössä.
IKA-kokkiolympialaisten historia ulottuu vuoteen 1900, jolloin Frankfurtissa järjestettiin ensimmäiset keittotaiteeseen keskittyneet messut. Vuodesta 2000 lähtien olympialaiset on järjestetty Erfurtissa. Suomi on osallistunut olympialaisiin 1950-luvulta lähtien.
Tämänkertaisissa kisoissa oli mukana 59 kansallisuutta. Paikalla oli yli 2000 kokkia, jotka valmistivat yli 7 000 menua.