Siitepölykartat hehkuvat nyt punaisina. Tälle keväälle on luvattu normaalia runsaampaa koivun kukintaa, joten allergikoille kevät voi olla hankala.
Arvioiden mukaan joka viides suomalainen saa oireita siitepölystä.
Siitepölyn aiheuttamat allergiat voivat pahentua tietyistä ruoka-aineista. Arvioidaan, että noin puolet koivulle allergisista saavat oireita myös tietyistä ruuista.
– Tiettyjen kasvisten ja hedelmien proteiinirakenne muistuttaa siitepölyn proteiinirakennetta. Kun niitä ruoka-aineita päätyy huulille tai suulle, elimistö erehtyy luulemaan, että kyseessä on siitepöly, Allergia-, iho- ja astmaliiton asiantuntija Katariina Ijäs kertoo.
Raa'at vihannekset ja hedelmät allergisoivat eniten
Samat raaka-aineet eivät aiheuta ristiallergioita kaikille ja käyvät siitepölyajan ulkopuolella.
Yleisimmin ristiallergiaa aiheuttavat raa'at vihannekset, kuten porkkana, peruna, paprika, palsternakka, tomaatti ja selleri. Hedelmistä allergisoivia ovat puolestaan raaka omena, persikka, luumu, kiivi, manteli ja monet pähkinät.
– Myös mausteet voivat aiheuttaa oireita. Esimerkiksi kaneli, inkivääri, pippurit voivat olla sellaisia, mitkä aiheuttavat suussa tai nielussa oireita, Ijäs kertoo.
Kuumentaminen auttaa
Ristiallergisten oireet ovat yleensä lieviä, eivätkä aiheuta vakavia allergisia reaktioita. Oireiden vaikeusaste vaihtelee kuitenkin yksilökohtaisesti.
– Oireet ovat usealla epämiellyttäviä, esimerkiksi huulten turpoamista ja kipeytymistä, Ijäs toteaa.
Yleensä ruoka-aineen käsittely, esimerkiksi kuumentaminen, pakastaminen tai raastaminen muuttaa proteiinin rakennetta niin, ettei se enää aiheuta oireita.
Ruoka-aineita ei tarvitse ryhtyä välttelemään, ainakaan siitepölykauden ulkopuolisena aikana.
– Yleinen ohje on, että niissä rajoissa, kun haluaa tai pystyy syömään tuotteita, niin sen voi tehdä. Ei tarvitse itselle oireita aiheuttavia ruoka aineita heittää pois tai jättää käyttämättä, Ijäs kertoo.