Ravintola Pikku-Hanhen toiminta jatkuu Lahdessa. Edellinen omistaja haki livemusiikkiklubin konkurssimenettelyyn marraskuussa 2024.
Toinen uusista omistajista, Petri Hotti, otti tuolloin yhteyttä useita anniskeluravintoloita Lahdessa pyörittäneeseen Kai Tiiliseen.
– Olen yrittänyt pitkään siirtyä tavallisiin päivätöihin, mutta en oikein ole keksinyt muuta hyvää tekemistä. Sitten kaveri soitti ja kysyi, otetaanko riski ja pelastetaan Pikku-Hanhi, Tiilinen kertoo.
Yrittäjät avaavat ravintolan uudelleen tammi-helmikuussa. Pikku-Hanhen nimi ja brändi säilyvät.
– Ne ja ravintolan hyvä maine ovat parasta. Pikku-Hanhella ei ole taakkaa eikä rasitetta, Tiilinen toteaa.
Toimintaa käynnistetään pikku hiljaa, eli aivan aluksi ravintolassa ei ole esiintyjiä. Tarkoitus kuitenkin on, että pubissa on myös jatkossa monipuolista ohjelmaa.
Monen muun ravintolan tapaan Pikku-Hanhi sai siipeensä koronapandemiasta ja sen jälkeen vähentyneistä myyntimääristä. Kai Tiilisen mukaan hän ja Petri Hotti pyrkivät rakentamaan toimintaa uudelleen taloudellisten realiteettien pohjalta.
Seuraa Päijät-Hämeen uutisia Yle Areenassa ja Ylen verkossa.