Kuvittele, että lihoisit kilon tai puolitoista päivittäin ja kaikille muillekin ympärillesi kävisi niin. Elintilaa ei kuitenkaan tulisi yhtään lisää.
Sellainen tilanne on elintarviketeollisuuden lakon takia tällä hetkellä suomalaisissa sikaloissa. Pelkästään Atrian ja HK Foodsin tiloilla teurasjonossa on liki 18 000 päivä päivältä paisuvaa sikaa.
Suomen sikayrittäjä ry:n toiminnanjohtaja Ari Bergin mukaan olot alkavat olla tukalat. Sika kun ei lopeta kasvamista lakon aikana.
– Karsinan seinät tulevat vastaan, jos eläimet eivät lähde ajallaan pois. Sikatilallisilta on tullut todella huolestuneita viestejä. Tähän on saatava joku tolkullinen ratkaisu, Berg kertoo.
Myös Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitto MTK vetoaa kiistan osapuoliin, että ne vielä hakisivat kaikin keinoin ratkaisuja häiriöiden estämiseksi.
Bergin mukaan jo yhden viikon viivästys sikatuotantoon saattaa aiheuttaa vakavan dominoefektin.
Jos täysikokoisia sikoja ei viedä ajallaan teurastettavaksi, ne jäävät odottamaan lihasikaloihin. Tällöin niissä ei ole tilaa uusille porsaille, ja porsaitahan emakkosikaloissa syntyy koko ajan lisää. Tunkua on kaikkialla.
Suomessa on tällä hetkellä noin 700 paikkaa, joissa tuotantosikoja pidetään. Sika voi elää elämänsä aikana useassa eri sikalassa.
– Sikatilalliset pitävät eläinten hyvinvoinnista huolta kaikin konstein myös poikkeavassa tilanteessa, mutta jossain se raja tulee vastaan, että konstit loppuvat.
Tämä tarkoittaisi pahimmillaan sitä, että sikoja jouduttaisiin lopettamaan.
Broilereilla eri kohtelu
Suomen Elintarviketyöläisten liiton kolmipäiväinen lakko ei kohtele samalla tavalla kaikkia tuotantoeläimiä.
Broileriteurastamoilla työskennellään normaalisti, mutta isojen lihatalojen teuraslinjat ovat kiinni. HK Foodsin mukaan sikajonoa saatetaan purkaa vielä juhannuksenakin.
Ihanteellinen paino teuraskokoiselle sialle on 120 kilon luokkaa. Kun sian paino nousee, sikayrittäjälle maksettava tuottajahinta laskee. Se voi vaikuttaa myös kuluttajahintoihin.
Karsinoiden natisevat seinät ja tilanpuutteen takia stressaantuvat siat eivät Bergin mukaan ole ainoa ongelma. Kevätaurinko nostaa myös sikaloiden sisälämpötiloja, joka lisää sikojen lajinomaista tarvetta viilentää itseään rypemällä kosteassa.
– Se teettää tiloilla moninkertaisen työmäärän, kun karsinoita pitää puhdistaa, kolata ja kuivittaa. Työmäärä lisääntyy samassa suhteessa kun eläimet kasvavat.
Suomalaisten sikatilojen määrä on laskenut reilusti viimeisen vuosikymmenien aikana. Vuonna 1995 Suomessa oli 6200 sikatilaa. Moni on lopettanut taloudellisista syistä.
Luonnonvarakeskuksen mukaan sianlihan kulutus on laskussa. Vuonna 2023 sitä syötiin 28 kiloa henkeä kohti. Se on seitsemän kiloa vähemmän kuin pari vuosikymmentä sitten.
Mutta tätä eivät siat jonoissaan tiedä, vaikka poikkeuksellisen fiksuja eläimiä ovatkin.
Atrian Forssan tehtaan pääluottamushenkilö Maria Levo kertoo työntekijöiden mietteistä ensimmäisenä lakkoaamuna:
Onko sinulla meille juttuvinkki? Voit lähestyä toimitusta luottamuksella
Halutessasi voit olla yhteydessä myös sähköpostilla osoitteeseen tuomo.bjorksten@yle.fi. Luemme kaikki yhteydenotot, mutta emme pysty takaamaan jokaiselle henkilökohtaista vastausta.