Matkonservering med ättika | Svenska Yle | Nyheter, sport, händelser

Vad kan man göra av de sura rönnbären? Plocka av överflödet och gör din egen nordiska kapris

Ta hand om höstens överflöd – att lägga in är ett sätt att spara det goda till senare

En romantisk dröm ledde till professionell svampodling – Robin Libäck bjuder här på två enkla tillbehör till julbordet, en mustig svampsallad och svill

Sätt höstens äpplen på burk – gör en äppelchutney med styrka och sötma

Ta tillvara gröna tomater genom att göra en smakrik inläggning

Mustiga inlagda äpplen – så tar du tillvara höstens skörd

Senapspicklad gurka är en snabblagad läckerhet som står sig i veckor

Grön tomat – en härlig höstfrukt

Inlagda kantareller på bröd

Inlagda morötter med bröd och tagetesmajonnäs

Laktosintolerans

Pauls syltlök

Boquerones - strömming inlagd i olivolja

suomeksi: etikkasäilöntäin English: Pickling