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コンベアで流れてくる飲むヨーグルト6本が入った箱を、ロボットのアームがテンポ良く動いて運搬用パレッ... コンベアで流れてくる飲むヨーグルト6本が入った箱を、ロボットのアームがテンポ良く動いて運搬用パレットに積み上げていく。岩手県西和賀町、自然豊かな場所にある小さな乳製品工場。その箱詰め室にロボットが導入されたのは、今年8月のことだ。 湯田牛乳公社は1966年設立で、主力製品であるヨーグルトは“もっちり”した食感と“すっきり”した味わいで親しまれてきた。近年はブランド改革の成果もあって引き合いが強まっている。 工場は基本的に年中無休。ヨーグルトの製造現場では23人の従業員が交代制で作業をするが、「それでも生産が需要に追いつかない状態だった」と高橋司・取締役製造部長は振り返る。増産をしようにも、「西和賀では思うように採用ができず、人手不足に困っていた」（高橋製造部長）。そこで頼ったのがロボットによる省人化・省力化だ。 まず、2022年10月に冷蔵庫内の積載作業にロボットを1台導入。「プレミアム湯
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2023/10/06 リンク