日本の食料自給率が低い理由は農家が少ない、農地にできる平地が少ない、いろいろあると思う
海外で野菜とか果物を食べると、正直味が薄かったり、それなりのホテルでも4分の1ぐらい緑のままのミニトマトが出てきたり、日本の食材に対して一個あたりの質は低い
でもその分、彼らは量を生産できるし、している
Permalink | 記事への反応(2) | 11:09
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お前が海外でろくなもん食ってないだけだろカス
へー笑
量で頑張ったところで 単価落ちて農地面積でしかスケールしない商売になるし 安い海外産との価格競争になるしで特によくない 自給率を上げると言う目的を捨てて高品質、ブランド化...
商業としてはそうだが、インフラとして非常時の品質の下げ方を研究しておくことも必要だと思う
ま、本当に食料自給率気にしてるんだったらまず関税上げろやって話だな