新田 龍 @nittaryo 大阪王将と餃子の王将的な「似てるけど全然別の会社」 ･佐久間製菓(サクマ式ドロップス･赤缶)とサクマ製菓(サクマドロップス･緑缶) ･日清食品と日清製粉と日清オイリオと日清医療食品 ･三井住友信託銀行とSMBC信託銀行 ･三菱グループと三菱鉛筆 ･ブックオフとハードオフ ･豊田通商と豊田商事 2022-07-25 12:08:00

福井大子どものこころの発達研究センター長の友田明美教授が、査読を担った千葉大社会精神保健教育研究センター副センター長の橋本謙二教授と協力し、投稿した学術論文の査読に自ら関与する「査読偽装」をした疑いがある問題で、米学術出版大手ワイリーの学術誌は23日付で、友田教授らの論文1本を撤回した。 ワイリーはホームページで「査読が操作されたと確認できる証拠を受け取った」と明らかにし、査読に不正があったと認定。その上で「著者と学術誌の編集長、ワイリーが撤回に合意した」と説明した。この問題で撤回された論文は2本になったが、友田教授側が撤回に合意したことが明らかになるのは初めてで、自ら不正を認めた形だ。 撤回された論文は、…

そうめんはどれも同じではない。製法によって、その味わいは大きく変わる。これまで200種以上のそうめんを食べ比べてきたライターの後藤ひろしさんは「そうめんには『手延べ』と『機械麺』の2種類がある。食べ比べてみれば、その違いに驚くはずだ」という――。 「そうめんなんてどれも同じ」と思っている人に読んでもらいたい 夏になると、そうめんを食べる機会が増えると思います。それなりに身近な存在のはずなのですが、うどん、ラーメン、そばに比べると、そうめんに対する関心は低めです。あるいは誤解されていることも多いように見受けられます。 そこで、これまで約200種のそうめんを食べてきた筆者がそうめんの基礎知識を紹介してみたいと思います。 「そうめんなんてどれも同じでしょ？」 「そうめんって別においしくないだろ」 「どれがおいしいそうめんなんだろう」 と思っている方、ぜひ読んでみてください。 そうめんには、手延べ

Rootport🍽 @rootport 「なぜ環境保護は大切なの？」って疑問に、倫理観や道徳に訴える回答をするのは非科学的で好きじゃない。この話題でいつも思い出すのは、（通信販売じゃないほうの）アマゾンでウレタンを分解するキノコが発見されたってニュース。18世紀には何の役にも立たないキノコだった。 karapaia.com/archives/52065… 2022-07-25 11:12:21 リンク カラパイア アマゾンでポリウレタンを炭素に分解するキノコが発見される（米イエール大学学生） : カラパイア 米イエール大学、分子生化学部学生らが、アマゾンに毎年恒例の熱帯雨林の探検調査と称したキノコ狩りを行っていたところ、すごいキノコが狩れたようだ。そのキノコはポリウレタンを炭素に分解する能力を持つという。 44 users 59 Rootport🍽 @rootport ポリウレタンを分

ハイブリッドラジコン草刈機 神刈 ４月発売 ●ハイブリッドラジコン草刈機【神刈】４月新発売！！ 草刈りは非常に重労働であり、安定して作業できるクローラタイプでのラジコン草刈機が求められていました。 走行はモーター、草刈り作業はエンジンの仕様。 作業傾斜角度に応じ、エンジン傾斜自動制御を搭載し、最大傾斜角度４５°を実現。 詳細は商品紹介からご覧ください。 https://atexnet.co.jp/product-category/kamigari/ 製品動画は下記からご覧ください。 動画（その１）草の多い場所での草刈り 動画（その２）傾斜地での草刈り 動画（その３）木の根元回りの草刈り

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大洗漁港で採取されたオトヒメクラゲ。かさの下の触手が8本あるのが分かる＝アクアワールド茨城県大洗水族館提供 茨城県大洗町の大洗漁港で2005年に初採取されたクラゲが新種だったことが判明した。6月にスイスの学術雑誌に論文が掲載され、新種の「オトヒメクラゲ」として認められた。17年前に初めて捕まえたアクアワールド県大洗水族館の飼育員、斎藤伸輔さん（50）は「一生に一度の経験で、本当にうれしい」と顔をほころばせた。 斎藤さんが不思議なクラゲを発見したのは05年9月、毎月恒例のクラゲの試験採取でのことだった。大きさは6ミリほど。観察してみると、触手に房のようなとげ入れを備え、ウラシマクラゲに似ていたが、触手の数は8本とウラシマクラゲの倍。不思議に思い、その後も同じクラゲを採取しては観察を続けた。

発信器を首に付けたコヨーテが鉄道橋を歩く。ここシカゴには約4000頭のコヨーテが生息する。都市の野生動物は、自然の中で生きる動物より困難を巧みに切り抜けることが多いとわかってきた。（PHOTOGRAPH BY COREY ARNOLD） クマ、コヨーテ、アライグマなど、生息域が縮小するなか都会にうまく適応する生き物もいる。 郵便配達員が車から降り、手紙の束を持って通りを渡る。これだけなら米国のどの町でも見かけるありふれた光景だ。しかし、そこからほんの数メートル離れたところには大きなアメリカクロクマが座り込んでいる。だが配達員は一向に気にする様子もない。 左手に延びる金網のフェンスの向こうは州間高速道路240号線だが、クマは車の騒音もどこ吹く風で、やがて歩道を大股で走って姿を消した。ノースカロライナ州アッシュビルの中心部から1キロも離れていない場所での出来事だ。 ノースカロライナ都市・郊外ク

ネコがマタタビの葉をなめたりかんだりすることで、蚊を遠ざけるマタタビの性質を強め、しかも同時にネコ自身をマタタビにより強く反応させることが分かった、と岩手大学など日英の研究グループが発表した。成果は身近な動物の行動の謎を解き、さらに蚊を避ける薬の開発に役立つ可能性もあるという。 ネコはマタタビを見つけると（1）葉をなめたり、（2）かんだり、（3）顔や頭をこすり付けたり、（4）葉の上でゴロゴロと転がったりする。10分程度続いた後は数時間、マタタビに全く興味を示さなくなる（岩手大学提供） ネコは、なめたりかんだり、顔や頭をこすり付けたり転がったりして、マタタビにじゃれつく。1950年代の研究で、ネコが化学物質「マタタビラクトン」の仲間を嗅ぐためとされた。これに対し研究グループは昨年、ネコが反応する最も強力な物質が「ネペタラクトール」であることを発見。これに蚊を避ける効果があり、じゃれると蚊に刺

米カリフォルニア大学バークレー校の微生物生態学者ジル・バンフィールド氏（右）は、カリフォルニア州ビッグズにあるイネ試験場の水田の土壌微生物を調べている。彼らの目標は、メタンを排出する微生物や、土壌中に炭素を貯留できる微生物を特定することだ。（PHOTOGRAPH BY ANDY MURDOCK, INNOVATIVE GENOMICS INSTITUTE） 危険なレベルの地球温暖化を防ぐには、化石燃料の使用をすぐにやめる必要があるが、それは事実上不可能だ。ゆえに科学者たちは、大気中の炭素を集めて固定する技術も必要だという。 その最たる手段の1つが植物だ。植物は光合成によって毎年数百億トンもの二酸化炭素（CO2）を大気中から除去している。そうした炭素の約半分は植物の根や土壌に貯留され、数百年から数千年にわたって地中にとどまることになる。 では、植物や土壌がもっと炭素を除去するようにできるとし

クリイロコイタマダニの口部。走査型電子顕微鏡（SEM）で撮影後に着色。クリイロコイタマダニは、イヌの疾患を媒介する動物の中で世界的に最も重要なものの1つ。米国ではヒトの病原体を媒介するマダニがまん延し、マダニ媒介感染症が増加している。こうした疾患の中には、診断や治療が困難なものもある。（PHOTOGRAPH BY STEVE GSCHMEISSNER, SCIENCE SOURCE） ニコール・マラコウスキーさんはパワフルな女性だった。米空軍士官学校を卒業後、F-15E戦闘機のパイロットとしてイラクに派遣され、第333戦闘飛行隊長を経て、空軍のアクロバット飛行チーム「サンダーバーズ」初の女性パイロットとなった。既婚者で双子の母親でもある。 異変が始まったのは2012年、夏かぜのような症状とともに発疹が出たときだった。軍医はクモに噛まれたのだろうと診断し、外用クリームを塗って抗生物質を処方し

白亜紀のブラジルに暮らしていた小さな羽毛恐竜が、原産国から持ち出された重要な化石を返還するキャンペーンの主役になっている。（ILLUSTRATION BY BOB NICHOLLS, PALEOCREATIONS.COM） これは古生物学にとって画期的な決定になるかもしれない。ドイツ当局が他に類を見ない羽毛恐竜の化石をブラジルに返還すると発表した。 この恐竜は1億年以上前のブラジルに暮らし、「ウビラジャラ・ジュバトゥス（Ubirajara jubatus）」と名付けられた。先史時代に存在したどの生物とも異なり、肩から槍のような長い羽毛が突き出ていた。現代の鳥と同じように、社会的地位を争うため、あるいは求愛行動のために使われていた可能性が高い。このよく目立つ羽毛が名前の由来だ。ウビラジャラはブラジルの先住民トゥピ族の言葉で「槍の神」を意味する。 この発見は2020年末に学術誌に発表され、高く

京都大学(京大)と大阪大学(阪大)は7月22日、「3次元ドジッター宇宙」に対する「ホログラフィー原理」の具体例の構成に成功し、膨張する宇宙を表すミクロな模型を発見したことを発表した。 同成果は、京大 基礎物理学研究所の瀧祐介大学院生、同・疋田泰章特定准教授、同・西岡辰磨特定准教授(現・阪大教授)、同・高柳匡教授らの研究チームによるもの。詳細は、「Physical Review Letters」に掲載された。 “万物の理論”である「量子重力理論」は今のところまだ完成していないが、それを実現できる鍵と考えられている1つが、ホログラフィー原理だという。これを用いると、難解な「量子重力理論の問題」を、より馴染み深い「物質の問題」に置き換えることが可能となる。 ただしこれまでは、ホログラフィー原理が適用できる重力理論として、現実とは異なる、宇宙定数が負の宇宙である「反ドジッター宇宙」が主な対象として

超大手の断熱は雑魚大手でプレハブ工法の住宅メーカーは、いかに鉄骨部分の断熱を良くするかに腐心している。この記事は、施行不良の場合だけ当てはまるもので、普通に建てたらこんな事にはならないよ。かなり酷い記事。 腐心してないよ。 断熱レベルは数値化されているので数値を比べればわかる話。ブコメにもあるけどHEAT20とかUA値とか調べよう。 超有名大手ほどしょぼいから。 ごく一部のハウスメーカーは断熱に力を入れ始めたのでG2クラスを達成してくれるところも出てきたけどね。（C値はしょぼいが） 今や地方工務店でも普通にUA値0.46以下、C値0.5の時代。 そんな工務店が「どの県でも」複数社見つかるのに大手ときたら…。 型式認定ってのがあるんですよ木造に比べたら熱橋という部分ではかなり不利にはなるのは確か。内外の付加断熱がどの程度あるかによって左右されるので、ハウスメーカーを一括りにするのはやり過ぎ。

このごろスーパーに行くと、声（録音）での商品説明がなく 呼び込み君のあの音楽だけがひたすら流れていることがある。 もはや客は、ポポーポポポポを聞いただけで、 お買い得コーナーに勝手に来るようになったのだろうか。 anond:20220723204545 追記：弾きたい。anond:20220725110023

大阪王将のG・ナメクジのまとめtogetterで「保健所は何やってんだ」的なコメントがいくつかあったから、ちょうどいい機会なので中の人が何やってるか紹介するよ。 https://togetter.com/li/1921212 いまではすっかり「保健所」といえばコロナ対応のイメージだけど、かつては保健所といえば飲食店の営業停止のニュースで名前を見る人が多かったはずで、増田は今ちょうどそこにいるよ。（コロナ対応は全所あげてやってるので、増田も食品業務をやりつつ追加でコロナ業務もやってるよ） まず基本として、飲食店をやるためには保健所長の許可を得ないといけないよ。店でよく額縁に入れて壁にかけてある営業許可証がそれだよ（掲示義務がある）。食品衛生法という法律で決まってて、無許可営業したら刑事罰もあるよ。 そして営業許可を取るためには条件があって、それは「設備基準」だよ。衛生基準じゃないよ。衛生を担

ウクライナ情勢を背景とした燃料や肥料の価格高騰は日本の食卓で親しまれるバナナの生産にも大きな影響を及ぼしています。 日本に輸入されるバナナ全体の8割近くを占めるフィリピンでは、とりわけ生産が盛んな南部のミンダナオ島で農家の経営が深刻な影響を受けています。 島内にあるフィリピン最高峰のアポ山の周辺には、標高1000メートルの高地があり、昼夜の寒暖差を利用した甘みの強いバナナを日本の消費者向けに生産する農場が広がります。 このうちおよそ250ヘクタールのバナナ農場を経営するレイモンド・マンラベさんは、日本の仕入れ業者の求める厳しい生産基準に従ってバナナを生産しています。 マンラベさんは、バナナの木の生育に欠かすことができない肥料の原材料となる尿素をロシアから購入していましたが、ウクライナ侵攻後は購入ができなくなりました。 中国産に切り替えたものの供給が減ったため、価格はこの1年間で3倍も高騰し

「スクラムジェット」と呼ばれる超音速エンジンの開発に向けたJAXA＝宇宙航空研究開発機構の小型観測ロケットが、24日朝早く、鹿児島県肝付町の発射場から打ち上げられ、JAXAは打ち上げが成功したと発表しました。 JAXAの小型観測ロケット「S-520ーRD」1号機は、24日午前5時、肝付町の内之浦宇宙空間観測所から打ち上げられました。 ロケットは、全長9メートル余り、直径52センチで、打ち上げからおよそ3分半後に、高度168キロに達したあと、機体の上部に搭載した長さ1.8メートルの「スクラムジェット」と呼ばれる超音速エンジンの試験体が切り離されました。 JAXAによりますと、降下中に音速の5倍から6倍以上に達する試験体の燃焼実験などが行われたということで、打ち上げは成功したと発表しました。 「スクラムジェット」は、燃焼に必要な酸素を搭載せず、大気中から取り込むもので、JAXAは、実用化されれ

２４日午後、鹿児島県指宿市のホテル内のプールで、溺れかけていた妹を助けようとした２１歳の女子大学生が溺れ、病院に運ばれましたが、死亡しました。 警察が詳しい状況を調べています。 ２４日午後３時すぎ、鹿児島県指宿市十町の「指宿シーサイドホテル」で、「女性がプール内で溺れた」とホテルの従業員から消防に通報がありました。 警察や消防によりますと、女性がプールの水深２メートルのところでうつ伏せで沈んでいたのが見つかり、病院に搬送されましたが、およそ２時間後に死亡が確認されました。 亡くなったのは、福岡県筑紫野市の大学生山田絢子さん（２１）で、警察によりますと、山田さんは一緒にプールで泳いでいた妹が溺れかけているのを助けようとしたところ、溺れたということです。 妹は、自力でプールサイドに上がり無事でした。 警察が当時の詳しい状況を調べています。

24日、山梨県笛吹市の畑から収穫前の「巨峰」およそ200房がなくなり、警察は窃盗事件として捜査しています。警察によりますと、県内のぶどうの盗難被害は今シーズン初めてだということです。 24日午前5時ごろ、笛吹市一宮町北野呂の畑で農家の男性が栽培していたぶどうが大量になくなっていることに気付き、警察に通報しました。 警察が調べたところ、収穫間際だった「巨峰」およそ200房が枝ごと切られていて、被害は金額にしておよそ16万円分に上るということです。 23日昼に農作業を終えた際は畑に異常はなかったということで、警察は23日昼すぎから24日朝までの間に何者かが畑に侵入して持ち去ったとみて窃盗事件として捜査しています。 警察によりますと、県内でぶどうの盗難被害が確認されたのは今シーズン初めてだということです。

土の中に普通に存在しているというある“微生物”が、にわかに注目されています。 驚くべき特性をもつとされる、この微生物。ものづくりのあり方を変える可能性を秘めているだけでなく、脱炭素社会の実現に向けたカギも握っているというのです。 いったい何がすごいのでしょうか？ （経済部記者 野中夕加）

マウスの研究から、爪の根元には幹細胞があり、これが部分的に切断された指先を再生させることが明らかになった。 この再生に使われるタンパク質やメカニズムは、 両生類の再生過程で使われるものと類似している。 正常なマウスでは、骨を含む指先が切断から5週間で再生する（上）。しかし、Wntシグナル伝達経路を持たないマウスでは再生が起こらなかった（下）。 Credit: Ref.1 サンショウウオは、肢を失っても新しい肢が生えてくる。ヒトなどの哺乳類ではそうはいかないが、失ったのが指先である場合、爪が十分残っていれば指は再生する。それがわかったのは40年ほど前のことだが、なぜ爪が必要なのかが今回ついに明らかになった。 ニューヨーク大学（米国）の伊藤真由美を中心とする研究チームは、部分的に切断された指の再生が、爪の根元の下にある幹細胞の集団によって行われることをマウスによる研究で明らかにした。しかしその

化学：水の記憶は迅速に失われる 2005年3月10日 Nature 434, 7030 液体の水の常に揺らいでいる3次元構造は、分子がお互いに対してどのように配列しているかという記憶をこれまで考えられていたよりも速く失うらしい。�液体の水に見られる多くの変わった性質は、水素結合と呼ばれる弱い相互作用によって水分子が互いに結合し、相互に緩く結合したネットワークが形成されることによると考えられている。相互作用が十分強く長続きするのであれば、水はある構造配列をしばらくの間「覚えている」かもしれない。だが、それが誤りであることは長年にわたって証明されてきた。にもかかわらず、これはホメオパシー療法の効果を説明するための極めて重要な論拠となっている。つまり、溶液が非常に薄められて活性分子が存在しなくなった場合でも、溶液中の水は希釈前に存在していた活性分子から受けた構造に対する摂動を「覚えている」という

・アンモニアは再生可能エネルギーのエネルギーキャリアとして有望視されているが、多量の水素ガスを原料とする高温・高圧プロセスで合成されており、常温・常圧下、安価な原料からアンモニアを合成する光触媒技術が期待されていた。 ・本研究開発において、常温・常圧下、太陽光エネルギーを用いて、光触媒としては最高レベルのアンモニア合成性能を示す光触媒技術の開発に成功した。 ・ビスマスオキシ塩化物半導体を“海水”に懸濁させて太陽光を照射する方法により、水を電子源として効率よく窒素ガスからアンモニアを合成する光触媒技術を開発した。 ・海水を原料としてアンモニアを合成する小型アンモニア製造デバイスの実現が期待できる。

残留農薬に対する不安や、SDGs（国連が定めた持続可能な開発目標）への関心の高まりなどを受けて、日本でもようやく有機農業が広がる兆しを見せている。ところが、すでに有機農業の盛んな欧米では、現状の有機農業では人類に未来はないとして、「脱有機」とも言える動きが静かに進み始めている。 米議会で公聴会米連邦議会の下院監視・政府改革委員会の環境小委員会は19日、「再生型農業」に関する公聴会を開いた。下院議員会館内の部屋とズームを使ったハイブリッド方式で開かれ、ミネソタ州の酪農家やミズーリ州の穀物農家、再生型農業に詳しい大学の助教授らが参考人として意見を述べた。 ロー・カンナ環境小委員会・委員長は公聴会の冒頭、地球規模で起きている気候変動が小麦やトウモロコシなど主要穀物の生産量の低下をもたらし、世界の食糧安全保障に脅威となっていると説明したうえで、「再生型農業は土壌の健康を取り戻し、水を豊かにし、自然

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