これはいい酒のつまみ。無性に焼き肉が食べたくなる味付け「長ネギとキュウリのナムル」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ- 長ネギとキュウリのナムルの材料 長ネギ･･･････････1本 キュウリ･･･････････1本 大葉･･･････････6枚ぐらい（なくてもいい） (A)すり下ろしたにんにく･･･････････1かけ分ぐらい (A)胡麻油･･･････････大さじ4ぐらい (A)鶏ガラスープの素･･･････････大さじ1ぐらい (A)豆板醤･･･････････小さじ2ぐらい (A)白ごま･･･････････お好きなだけ 大葉は余っていたものを使用したので無くても構わない。 豆板醤と白ごまが味のポイントとなるのでこれは入れておきたい。 ごまはすり潰したものを使ったり、乾煎りしたものを使ったりなどしてもいい。 作り方 1. 長ネギとキュウリを斜め細切りにする 2
