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記事中で紹介されているスペインの酒蔵”Kensho(健勝)”では”Marisma”というスペイン産の米とカステリョン県ベナサルの中硬水で酒作りをしている模様 https://sg.sakemaru.me/blogs/blog/kensho-the-first-mediterranean-sake-world-trend-of-sake
denqueue のブックマーク 2023/09/16 17:20
スペインに「SAKE革命」が起きている─密かに広まる日本酒の味わい | これは「第二のスシ」だ![酒][日本酒][海外][スペイン]記事中で紹介されているスペインの酒蔵”Kensho(健勝)”では”Marisma”というスペイン産の米とカステリョン県ベナサルの中硬水で酒作りをしている模様 <a href="https://sg.sakemaru.me/blogs/blog/kensho-the-first-mediterranean-sake-world-trend-of-sake" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://sg.sakemaru.me/blogs/blog/kensho-the-first-mediterranean-sake-world-trend-of-sake</a>2023/09/16 17:20
記事中で紹介されているスペインの酒蔵”Kensho(健勝)”では”Marisma”というスペイン産の米とカステリョン県ベナサルの中硬水で酒作りをしている模様 <a href="https://sg.sakemaru.me/blogs/blog/kensho-the-first-mediterranean-sake-world-trend-of-sake" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://sg.sakemaru.me/blogs/blog/kensho-the-first-mediterranean-sake-world-trend-of-sake</a>
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courrier.jp2023/09/16
街を歩けばラーメン屋に出くわし、スーパーでも寿司が売られているほど、すっかり日本食が浸透したスペイン。そんな同国ではいま、日本酒が注目を集めはじめているという。 笹山繭子は8年前、マドリードにやって...
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スペインに「SAKE革命」が起きている─密かに広まる日本酒の味わい | これは「第二のスシ」だ!
courrier.jp2023/09/16
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