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6/8 エレファントファクトリーコーヒー …京都 [カフェ] All About
エレファントファクトリーコーヒー …京都(6ページ目)村上春樹の『象工場のハッピーエンド』に由来する店... エレファントファクトリーコーヒー …京都(6ページ目)村上春樹の『象工場のハッピーエンド』に由来する店名。最近ちらほら増え始めた、個人オーナーが営むストイックな珈琲専門カフェの中でも3本の指に入る、美しい1軒をご紹介します。 「僕自身はひとりで行動するほうが圧倒的にラクなのですが、京都の人は地元に友達がいるせいか、あまりひとりでは遊ばないようですね」と畑さん。 ということは、ひとりでエレファント・ファクトリー・コーヒーに訪れる常連客は、全国から京都に移住してきた人々なのかもしれません。 常連客の最高齢は、娘さんとお見えになるという70代の女性。今日は薄く淹れてちょうだい、などと自由自在にカスタマイズなさるそうです。 本を読む習慣のなかった人が、このカフェで自然にかたわらに置かれている古本を手に取り、本を読むようになったというのは畑さんにとって嬉しいエピソード。また、昼間にひとりでやってきて
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