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創業67年のばね屋が作る、雑味のない味わいを追求したコンパクトドリッパー
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創業67年のばね屋が作る、雑味のない味わいを追求したコンパクトドリッパー
SPRING DRIPPER(スプリングドリッパー)は雑味のない深いコクを追求した、コンパクトに収納できるドリ... SPRING DRIPPER(スプリングドリッパー)は雑味のない深いコクを追求した、コンパクトに収納できるドリッパーです。オールステンレスでメンテナンスも簡単。おうちやオフィスではもちろん、コンパクトに収納して持ち運べるのでキャンプやドライブに持ち出して、いつでもどこでもコーヒータイムを楽しんでください。 【特殊ばね形状により雑味のない深いコクを実現】コーヒーを美味しく淹れるうえで重要になるのが、抽出前の「蒸らし」の工程です。コーヒー豆は焙煎すると炭酸ガスを含む性質を持っており、お湯で蒸らすことで炭酸ガスを放出できます。炭酸ガスの放出が不十分な状態で抽出を始めてしまうと、お湯とのなじみが悪く、成分が溶け出しにくくなり、雑味が出てしまいます。 通常のドリッパーでは壁面が存在しますが、SPRING DRIPPERはドリッパー本体を特殊ばね形状にすることで壁面をなくし、お湯を注いだ際に発生するガ