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緑茶ハイってこんなにおいしかったんだ……。「茶割」オーナーに教わった自宅でできる“お茶割り”が、もはや別次元の味だった #ソレドコ - ソレドコ
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soredoko.jp
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FoolsGold
美味しいお茶でお茶ハイ作るとビビるぐらい美味しい。自分も一時期ハマってた。 カクテルとかもそうだけど割合的にお酒より割りものの影響が大きいから、そっちのランクを上げると軽く未知の領域に行ける。
hin_dareta
抹茶入りの緑茶割りが好きです。格段に飲みやすくなります。近くの漁師町に住む友だちに聞いたんだけど、そこら辺ではロックとかお湯割りよりもお茶割りが主流って聞いてびっくらぽんだった！
call_me_nots
“ウォッカなどのドライなお酒なら、ちょっと苦く淹れたお茶の方が相性はいいです。 一方、少し甘みのある焼酎や、しっかり甘いカシスなどと合わせるなら、お茶も甘めに淹れた方がいいですね”
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緑茶ハイってこんなにおいしかったんだ……。「茶割」オーナーに教わった自宅でできる“お茶割り”が、もはや別次元の味だった #ソレドコ - ソレドコ
「緑茶ハイ」とは、焼酎などスピリッツを緑茶で割ったカクテルのこと。「緑茶ハイボール」を略した言葉... 「緑茶ハイ」とは、焼酎などスピリッツを緑茶で割ったカクテルのこと。「緑茶ハイボール」を略した言葉とされます。 わりとどの居酒屋でも見かける定番ではあるものの、さほど注目されることもない地味な存在……。 ……などとあなどるのは大間違いです！！ つい声を荒げてしまいましたが、実は筆者自身、緑茶ハイのことをめちゃめちゃあなどっていました。緑茶ハイというと、脂っこいつまみばかり頼んでしまった時のヘルシー要員として投入する免罪符みたいな立ち位置で、積極的に選ぶものではないという評価でした。 しかし、それは単に「本当にうまい緑茶ハイ」に出会っていなかっただけなのかもしれません。実は、緑茶ハイをはじめお茶割りは、いろいろこだわって作ればどこまでも伸びしろのあるお酒みたいです。 今回、そんなすごいお茶割りの存在を教えてくれたのが、「茶割」オーナーの多治見智高さん。 多治見智高さん 多治見さんが経営する「茶
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2020/09/18 リンク