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    hgaragght
    hgaragght へええ

    2025/01/08 リンク

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    toyoben
    toyoben 今までも、モツ煮に入っている生姜は食べずに残していたから、「皿の上のものは全部食べる」ってのが全ての料理に適用されるマナーだとは思ってなかったな🤔

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    mobanama
    mobanama "日本人は皿の上のものは全部食べる!という習慣ですが、四川では花椒や唐辛子は食べません"でも唐辛子は辛いけど旨いよね。

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    brimley3
    brimley3 そういや自分、最初ピスタチオを殻ごと食べてた。「なんだよこれ、凄い硬くて食べづらいじゃん」って・・ポリポリ

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    upran
    upran ブータン料理なら唐辛子がメイン食材なので無事死亡できる

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    KariumNitrate
    KariumNitrate 『勉強不足』とあるけどどこで勉強できる? 習慣て実体験以外で習う機会はなさそう。インド料理とかでローリエとか木の皮(多分シナモン)が入ってて、食えそうなものは全部食うけど、裏でバカにされてるんだろうな。

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    dadabreton
    dadabreton ちょっと違うけど、はじめてピスタチオを食べたとき殻ごと食べようとしてすごく痛かったことを思い出した。

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    guru_guru
    guru_guru ラーメンのスープ全部飲まんやろ。

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    ks1234_1234
    ks1234_1234 マオをただ信じればよいのかもわからない 世の中知らないことだらけだ

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    deep_one
    deep_one 混じってる分も避けていいのか…

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    AKIMOTO
    AKIMOTO そばについてきたわさびを一切使わない自分としては全部食べるマナーってそこまでかと思うけど

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    yuno001
    yuno001 ところが本当に辛いもの好きの四川人は唐辛子とか花椒も食べるのだよ。

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    chikoshoot
    chikoshoot 桜餅の葉っぱとかな

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    uk_usa_tv
    uk_usa_tv もう少し早くに知りたかった。宮保鶏丁初めて食べた時、唐辛子はひょっとして残すものなのでは…と気づいた時にはかなり死んでました。

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    cl-gaku
    cl-gaku そもそも食えるやつかどうか区別がつかんのや

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    ichigocage
    ichigocage 花椒噛んだときの味が苦手な人は多いはず。唐辛子はともかく、花椒と八角は食べない。このふたつは辛さを出すためでなく、臭み消しのために入ってることも多いし。

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    sasagin
    sasagin というか、中国ではご飯を少し残すのが文化だからなぁ。四川に限らず。

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    SaYa
    SaYa 日本だって、装飾性の高い盛り付けは残すとこばっかりだけどなという気がしなくもない。松の木食べるか?

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    natu3kan
    natu3kan 見た目や風味付けの部分は食べない前提なのか。皿に出されたモノは食べられる前提の食文化だと気付きにくいよな。

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    shachi01
    shachi01 中華一番、読もうと思った。

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    regularexception
    regularexception 辣子鶏好きなんだけど、あれの唐辛子食べるひとおらんやろー

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    jorira
    jorira 花椒は、痺れほしさにたべちゃうな

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    tobigitsune
    tobigitsune 中華料理が辛い、油っこい、味が濃いという認識は大抵皿の上のものを全部食わねばならぬという誤解から来ているよね。油とかも皿に大部分残すものだと聞いた。

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    spark7
    spark7 スパイスをホールで使ってる場合は残せばいいのかな

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    honeybe
    honeybe そうなんだ。知らずに残してたので即死は免れてた。

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    tockri
    tockri 普通食わんやろ

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    porquetevas
    porquetevas 知人の奥さんが中国人で、その方に聞いて初めて知った

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    Kitajgorodskij
    Kitajgorodskij よし!マナー捨てよう。

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    lalupin4
    lalupin4 うん、アレ食えねえだろ。

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    waihasaruya
    waihasaruya インドネシアでビリヤニ食べたら木の枝って知らずに律儀に食ってオエったのを思い出した

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    唐辛子や花椒は残すのが前提だよ…四川料理を食べる時に日本人の「皿の上のものは全部食べる」マナーを使うと即死する

    とく @tokugottsu まったく知らなかった・・・。一緒にべるもんだと思ってポリポリべてたわ(白目) ...

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