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中華風の味つけでやみつきになること間違いなし！蛇腹きゅうりとツナのネギ塩和えはいかがでしょうか。... 中華風の味つけでやみつきになること間違いなし！蛇腹きゅうりとツナのネギ塩和えはいかがでしょうか。シャキシャキのきゅうりと旨みたっぷりのツナに、レモンの酸味を効かせたねぎ塩ダレが相性抜群で、さっぱり食べられます。晩ごはんの副菜にはもちろん、お酒のおつまみとしても喜ばれますよ。 材料(2人前) きゅうり・・・2本 塩・・・小さじ1/4 ツナ水煮 (正味量)・・・70g 長ねぎ・・・10cm (A)レモン汁・・・大さじ1 (A)ごま油・・・小さじ1 (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2 (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2 手順 1.きゅうりはヘタを切り落とし、菜箸ではさみ1mm幅に斜めに切り込みを入れます。裏側も同様に切り込みを入れ2cm幅に切ります。 2.ボウルに入れ塩をふり、10分程置きます。 3.長ねぎはみじん切りにします。 4.別のボウルに(A)、3を入れ混ぜ合わせ、2、ツナ
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