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【レシピ】シャキッとぷりぷり♬海老とれんこんの梅マヨ和え♬ - しにゃごはん blog
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【レシピ】シャキッとぷりぷり♬海老とれんこんの梅マヨ和え♬ - しにゃごはん blog
今日はぷりっぷりの海老とシャキシャキのれんこんを使ったやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! めん... 今日はぷりっぷりの海老とシャキシャキのれんこんを使ったやみつきレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! めんつゆ&マヨネーズベースに梅干しの酸味がクセになる組み合わせに、シャキッとぷりぷり食感がめちゃウマです♬ 普段のおかずにもおつまみにもめちゃくちゃオススメの1品ですので、海老好き、れんこん好きの方はぜひお試しください✧*。(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! シャキッとぷりぷり♬ 海老マヨれんこん和え♬ 【材料】3〜4人分 ◎むき海老・・・10尾程度 ◎れんこん・・・300g ◎片栗粉・・・大さじ2 (海老下味) ◎塩こしょう・・・少々 (梅マヨソース) ◎梅干し(中)・・・5〜6個 ◎マヨネーズ・・・大さじ4 ◎めんつゆ(濃縮2倍)・・・大さじ2 ◎砂糖・・・小さじ2 【作り方】 1.梅干しの種を取り除いてほぐし、(梅マヨソース)をボウルに混ぜ合わせておきます。