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意外！納豆に"含まれていない"栄養素とは？栄養を補填するために何を食べるべき？管理栄養士が解説 | ヨガジャーナルオンライン
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意外！納豆に"含まれていない"栄養素とは？栄養を補填するために何を食べるべき？管理栄養士が解説 | ヨガジャーナルオンライン
いつでも家庭の味方食品。価格も安定していて、各家庭の冷蔵庫に常備されていることが多い納豆。栄養満... いつでも家庭の味方食品。価格も安定していて、各家庭の冷蔵庫に常備されていることが多い納豆。栄養満点で、「納豆ご飯を食べていれば健康的」と思いがちですが、意外にも、納豆に含まれていない栄養素があります。 本日は、納豆に含まれていない栄養素についてお伝えできたらと思います。 納豆の栄養成分 おおよそスーパーで販売されている納豆1パック（50g）のエネルギー量（三大栄養素）は、下記となります。 ・エネルギー：95kcal ・たんぱく質：7.3g ・脂質 ：4.9g ・炭水化物 ：3.9g たんぱく質、脂質、炭水化物もバランスよく含まれている食品です。 エネルギーを産生しないミネラル・ビタミン類で、納豆に多く含まれている栄養素は、下記となります。 ・ミネラル類：カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄 ・ビタミン類：ビタミンE・K・B2・B6、パントテン酸、ビオチン 数多くの種類の栄養素が含まれ
